Umak od majoneze
Umak je pravi čarobni štapić svake domaćice, što običnom jelu daje originalni ukus i otkriva miris na novi način. Razmotrimo s vama zanimljive recepte za izradu umaka od majoneze uz dodatak raznih začina i začina.
Umak od češnjaka s majonezom
Ovo je jedan od najlakših umaka za pripremu, koji je pogodan za mnoga jela, unatoč svojoj jednostavnosti. Bit će to prekrasan dodatak svježoj rajčici, pečenom krumpiru, prženim tikvicama i mnogim drugim jelima.
sastojci:
- majoneza - 100 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- sol - patiti;
- crni papar - prstohvat.
priprema
Dakle, očistimo češnjak i stisnemo ga kroz tisak u zdjelu. Dodajte sol i crni papar na okus. Zatim stavite majoneze i dobro izmiješajte. Po želji, mješavinu možete posuti finom sjeckanom, svježom zelenilu. Umak od češnjaka majoneza je savršena za sva jela od mesa.
Recepti s umakom od pizza majoneze
sastojci:
- majoneza - 150 ml;
- krema 20% - 3 tbsp. žlice;
- sol, papar - okus;
- umak od rajčice - 1,5 tsp;
- sok od limuna - okus.
priprema
Majoneza pomiješana s umakom od rajčice, dodajte sok od limuna. Zatim ulijte kremu, dodajte papriku i po potrebi dodajte malo umaka. Temeljito tuku sve miješalice dok ne postane glatka, prebaci se u tavu i poslužuje vruću pizzu.
Majoneza i umak od kiselog vrhnja
Umak od vrhnja od majoneze i češnjaka iznenađujuće je delikatna i ukusna, s ugodnom mirisom zelenila. Po volji je moguće dodati razne začine i začine.
sastojci:
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- majoneza - 100 ml;
- zelje - 15 g;
- češnjak - 3 češnja.
priprema
Stavite kiselo vrhnje u zdjelu i dodajte majoneze. Zeleni su oprali, dobro protresti vodu i mljeti. Češnjak se čisti, opere, osuši i prolazi kroz češnjak. Dodajte sve kiselo vrhnje i majoneze, dobro izmiješajte, stavite masu u tavi i poslužite ribu i jela od mesa.
Recepti od umaka od piletke majoneze
sastojci:
- majoneza - 200 ml;
- senf - 2 tbsp. žlice;
- kokošje jaje - 2 kom .;
- šećer, mljeveni papar - po okusu.
priprema
Zato kuhajte jaja unaprijed, ohladite, gulite i samljeti. Pomiješajte ih s majonezom, dodajte malo senfa, šećer i crni papar. Sve dobro izmiješajte i poslužite.