Sendviči krastavaca
Sendviči s krastavcima uvijek će biti odličan ukras za bilo koji stol. Nudimo vam neke izvorne recepte.
Sendviči s spratom i krastavcima
sastojci:
- spratovi - 1 banka;
- bijeli kruh - 5 kriški;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- majoneze i zelje.
priprema
Reza bijelog kruha pržite na biljnom ulju dok se ne formira hrskava kora. Zatim, svaki komad utrlja češnjak i stavi na posudu. Svježi krastavac oprati, obrisati, izrezati u koso tanke krugove i prekriti ih kruhom. Odozgo stavljamo na 2 male ribe i ukrašavamo sendviče tankom trakom majoneze. Ukrasimo jelo svježim peršinom i poslužimo ga na svečanom stolu.
Sendviči s krastavcima i rajčicama
sastojci:
- kruh - 12 kriški;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- jaje - 2 komada;
- sir - 50 g;
- majoneze;
- lisnatog lišća - za ukras;
- začini.
priprema
Za pripremu sendviča sa svježim krastavcima, kruh širi majoneze, kuhana jaja, očišćena i pomiješana s povrćem izrezbarenim šalicama. Za svaki dio bijelog kruha stavili smo rajčicu, zatim krastavac i prsten od jaja. Slanu kavu, pospite ribanim sirom i poslužite sendviče na svježim listovima salata.
Sendviči s ukiseljenim krastavcima
sastojci:
- bijeli kruh - 2 kriške;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- majoneza - 2 tsp.
- kobasica sirova - 2 kriške;
- začini.
priprema
Za pripremu sendviči kobasica i krastavci, masirane obje kriške kruha s majonezom i stavite kobasicu na vrh jedne kriške. Krastavci skušajte male krugove, širite kobasicu, posipajte mljeveni paprom i pokrijte sendvič s drugom komadom kruha.
Sendviči s lososom i krastavcima
sastojci:
- kolač - 1 komad;
- losos malo slan - 200 g;
- sir - 150 g;
- masline bez jama - po želji;
- svježi krastavac - 2 kom .;
- kopar.
priprema
Kopar se ispere, osuši, sitno sjecka i pomiješa s sirmenim sirom. Uz pomoć stakla ili čaše kruha izrezali smo bazu za sendviče, lagano osušeni u tosteru i proširili pripremljenu tost sa sirnim sirom i zelenim travom. Krastavci su oprali, isjeckani tankim uzdužnim trakama ili prstenastim zubima. Stavili smo jedan krušni dio na kruh s punjenjem. Salmon je odrezan na kriške, omotan u obliku ruže i stavljen na vrh krastavaca. Ukrasimo sendviče sa svježim kopilom i poslužimo je na stolu, ukrašavajući zelene masline.