Mnogi ljudi vole ovaj proizvod, jer ima pikantan okus i niski sadržaj kalorija, može se koristiti kao pomoćno jelo, ili kao snack. Da biste bili sigurni da biste trebali jesti slanu kupus, trebate znati o svojim prednostima i ozljedama tijelu, jer svako jelo sadrži određene tvari i vitamini ,
Ovo jelo sadrži puno vitamina C, što je jednostavno potrebno za održavanje normalnog funkcioniranja imunološkog sustava. To je ovaj vitaminski stručnjak preporučuje uzimanje u jesen i zimu, kada je vjerojatnost ugovaranja gripe ili ARVI postaje mnogo veća. Može se reći da takav učinak ovog proizvoda na ljudski imunitet govori o očiglednoj dobrobiti slanog kupusa.
Ali ovo nije jedina prednost ovog snacka. Sadrži kalij koja jača srčani mišić, živčana vlakna i inhibira stvaranje bubrežnih kamenaca. Takva svojstva ovog elementa u tragovima su dokazana od strane mnogih znanstvenika, pa korištenje spomenutog snack doprinosi poboljšanju ljudskog tijela.
Ali, vrijedi znati da ovo jelo može donijeti štetu. Na primjer, ne preporuča se uključiti u prehranu onih kojima je liječnik savjetovao smanjiti unos soli. Visoki sadržaj ovog elementa u snacku može doprinijeti stvaranju edema, tako da se ne smije trošiti i onih koji imaju bubrežnu bolest.
Od uključivanja u prehranu slanog kupusa potrebno je suzdržati se također i osobama s gastritisom ili čira na želucu. Hrana može uzrokovati pogoršanje bolesti, jer je previše kiselo. Iz istog razloga, on se ne preporuča koristiti stomatologa za one pacijente za koje se utvrdi da imaju eroziju zubne cakline ili klinastih kvarova.