Salata s tonom i rižom
Tuna i rižina salata su izvrsni, ukusni, srdačni i zdravi snack. Svakako će vas iznenaditi svojim pikantnim originalnim okusom i zasigurno će biti uključeni u popis svojih omiljenih jela. Evo nekoliko recepata za salate s rižom i tonom!
Salata s konzerviranom tunom i rižom
sastojci:
- konzervirana tuna - 300 g;
- riža - 150 g;
- Bugarski zeleni papar - 1 kom .;
- Rajčica - 2 kom .;
- lisnatog lišća - za ukras;
- sol, bijeli papar na zemlji - okus.
Za punjenje gorivom:
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- senf -1 tsp;
- češnjak - 1 češnja;
- maslinovo ulje - 1 tsp.
priprema
Kuhajte rižu unaprijed, nježno iscijedite i ohladite. Stavili smo konzerviranu hranu iz posude u zdjelu i podijelili ga u male komadiće. Bugarski papar oprani, uklanja jezgru, sjemenke i izreže polukrug. Luk se čisti i usitni prstenovi. Rajčice izrezane na 4 dijela. Sada pripremamo preljev: razrjeđujemo majonezu s limunovim sokom, dodamo sol, maslinovo ulje, senf, papar i iscijedimo češnjak kroz tisak. Sve sastojke se pomiješaju u zdjelici salate, prelijte tijesto, promiješajte i zatvorite poklopac 20 minuta. naš konzervirana salata od tune spremni!
Tuna i jaja riža salata
sastojci:
- konzervirana tuna -150 g;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- riža - 0,5 predmeta;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 1 kom;
- zelene masline - za ukras;
- zelje - po volji.
Za umak:
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, senf - okus.
priprema
Rice kuhati, a zatim baciti natrag u cjedilo. Peel luk, izrežite ih na pola prstena i pecite ih u meko stanje u biljnom ulju. Krastavci utrljajte ga na velikom rešetku. Tvrdo kuhano jaje izrezano je u male kocke. Konzervirana vilina za tune. Pomiješajte kiselo vrhnje s okusom senfa i majoneze, dodavajući sol i crni papar. Izmiješati sve sastojke u zdjelici salate, prelijte preko kuhanog umaka i pomiješajte. Pospite rižinoj salati s tunom, sjeckanim biljem, ukrasite maslinama i poslužite na stolu.