hrana Ukusni članci

Dimljena kobasica i salata od krastavaca

Možda je teško pronaći popularnije "brze" salate od različitih opcija na temu "Olivier", odnosno salata "A-la Russ", budući da se svijet zove salata od krumpira, kobasica, krastavac i jaja uz dodatak zelenih grašaka i majoneznih preljeva , Ove su posude hranjive, vrlo su pripremljene i vrlo jeftine. Ako želite jesti čvrsto na ručak, pripremite salatu s dimljenom kobasicom i svježim krastavcima, a za večeru, kada trebate lakši jelo, pripremite salatu s kukuruzom, kobasicama i svježim krastavcima.

Salata za ručak

sastojci:

  • svjež bijeli kupus - 150 g;
  • dimljena kobasica - 200 g;
  • svježe krastavci - 2-3 kom .;
  • zamrznuti kukuruz - 100 g;
  • kiselo vrhnje s prosječnim udjelom masti (ne više od 20%) - 150 g;
  • sol - 1 prstohvat;
  • mljeveni papar (smjesa) - 1 prstohvat;
  • zelje - okus.

priprema

Izrežite kupus u tanke duge trake, isjeckajte kobasicu u trake. U načelu, umjesto kobasice možete kuhati meso - to je pitanje ukusa ili prehrane. Izrežemo male trake i krastavce (možete ukloniti kožu). Kuhajte kukuruz u kipućoj vodi 5-7 minuta ili upotrijebite konzervirano. Haljini salatu s kiselim vrhnjem i dodajte sol, svježe mljeveni papar u mlinu, malo peršina, kopra ili drugih zelenila. Pomiješajte i poslužite s krajevima baguette, sira i rajčice.

Salata za večeru

Salata s dimljenom kobasicom i krastavacem, začinjena majonezom, bogatija je okusom i zadovoljavanjem.

sastojci:

  • dimljena kobasica "Hunter", "Salami" ili slično - 250 g;
  • svježe krastavci - 3 kom .;
  • konzervirano kukuruz u loncu - 1 jar;
  • mrkva kuhana "u korejskom" (ukiseljeno) - 100 g;
  • ćaknut ili čips - 1 vrećica;
  • majoneza ne-dijetalna (67% masnoća) maslina - 1 pakiranje;
  • češnjak - 2 češnja;
  • zelje - po volji.

priprema

Salata u kojoj se nalazi kobasica, krastavac, krekeri ili čips, postaje vrlo pikantna, a tajna posluživanja je da su svi sastojci pomiješani samo na tanjuru. Na velikoj posudi postavite zasebne slajdove salata od krastavaca i jaja kukuruz s kojim su natočili punjenje, sjeckani krastavac, izrezati u kocke ili tanke vrpce dimljene kobasice, prethodno ukiseljene mrkve i krekere ili lagano slomljene žetone. U sredini jela postavljamo majonezu s češnjakom. Nemojte dodavati sol - salata je dobivena i tako slan od kombinacije dimljene kobasice i čips.

Općenito, salata s kobasicama i krastavcima, svježe, slanom ili kiselom, izvrsno je polje za obuku kulinarskog fantazije. Stvorite i uživajte u ljubavi novim remek-djelima.