Dimljena pileća i ananasna salata
Dimljena pileća salata s ananasima je opcija za sve obroke. Lagano i sočno ananas, u kombinaciji s bogatstvom i veličanstvenim okusom dimljenog pilećeg mesa i drugih sastojaka, stvaraju nevjerojatne kulinarske remek-djela.
Nudimo nekoliko recepata za salatu s dimljenim piletinom i ananasom, od kojih je svaka izvrsna u ukusu i zasigurno je vrijedna vaše pozornosti.
Dimljena pileća salata s anusima i gljivama - Recept
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 350 g;
- šampinjoni - 350 g;
- konzervirano ananas - 1 jar;
- tvrdi sir - 210 g
- luk - 75 g;
- jaja - 3 kom .;
- majoneza ;
- naftno rafinirano ulje;
- mljeveni crni papar;
- sol.
priprema
U početku ćemo ispravno preraditi šampinjone i pripremiti sloj gljive. Da biste to učinili, temeljito ih operite u hladnoj vodi, izrežite ih na tanjure ili kriške i pošaljite ih sitnim sjeckanim lukom na prethodno zagrijanu tavu ili u lonac s debelim dnom, koji pokriva dno posude tankim slojem biljnog ulja. Pecite gljive i luk sve dok ne završite, i napokon ih završite okusom slanom i mljevenom crnom paprikom. Dajte masi gljiva da se ohladi. Istodobno kuhamo kuhana jaja i spremimo ih iz ljuske.
Zatim ćemo pripremiti preostale dijelove salate. Dimljena pileća prsa, uklonite, ako je potrebno, iz kostiju i kože i rastrgajte malo. Slično tome, slatki ananasi konzervi i tvrdi sir i ljuska jaja prolaze kroz veliku ili srednju rešetku.
Sve su komponente pripremljene, nastavite do dizajna salate. Na posuđu postavite obrazac u obliku prstena i položite na dno gljive. Gornji poklopac s slojem dimljenog pileća i velikodušno ulijte majonezom. Slijedi opet skrenuti ananas i majoneze. I konačno postaviti sloj ribanog sira. Odredite jelo s salatom na hladnom mjestu dva ili tri sata tako da komponente jela imaju vremena za razmjenu okusa i potopiti u majonezu.
Ukusna salata s dimljenim piletinom, ananasima i konzerviranim kukuruzom
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 420 g;
- ananas konzervirane - 220 g;
- Bugarski papar, slatki - 75 g;
- konzervirano kukuruz - 175 g;
- tvrdi sir - 175 g;
- majoneza - 180 g;
- sušeni čili;
- svježe zelje po vašem ukusu;
- sol.
priprema
Dimljena pileća prsa odrezana oštrim nožem ili rastavljena ručno u vlakna. Također rastrgajte konzervirane ananase i tvrdi sir. I moja slatka slatka paprika, obrišite suhu, uklonite stabljiku i sjeme i izrezajte u male kocke ili slamke. Mali sušeni čili se sitno mljeveno ili mljeveno u morta.
U dubokoj zdjeli, kombinirajte sve pripremljene sastojke, dodajte konzervirano kukuruz, iscijedite kiselinu, čili papriku (možete bez njega), kušajte sol. Punimo jelo s majonezom, pomiješamo ga, premjestimo u zdjelu za salatu, ukrašavamo svježim zelenilom i poslužimo je za stolom.
Dimljena pileća salata s ananasima i kiselim gljivama
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 420 g;
- ananas konzervirane - 220 g;
- marinirani šampinjoni - 150 g;
- tvrdi sir - 175 g;
- majoneza - na okus.
priprema
Dimljena pileća prsa i rezane ananasove komade odrezane su u male kocke i marinirane šampinjone, ovisno o veličini, u kriškama ili pločama. Sir se prolazi kroz grubu rešetku ili mljeveno s nožem s komadićima željenog oblika. Mi miješamo sve pripremljene komponente, popunjavamo majonezom i dajte malo potopiti.