hrana Ukusni članci

Salata od omleta

Nedavno je omlet od običnog pojedinačnog jela postao sastojak koji se koristi s užitkom u pripremanju raznih namirnica. Vrlo popularne su salate uz dodatak omleta, koji su zahvaljujući njemu ne samo ukusni, nego i srdačni.

Salata s kajganom i kobasicama

Ako ne znate napraviti omlet za salatu, to je vrlo lako i nema posebnog receptusa. Vi samo trebate napraviti omlet, kao što ste prije upotrebljavali, ili upotrijebite recept ispod.

sastojci:

  • mrkva - 2 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • jaja - 3 kom .;
  • škrob - 1 tbsp. žlica;
  • kuhana kobasica - 200 g;
  • majoneza - okus;
  • češnjak - 1-2 češnja;
  • ulje za kuhanje za prženje;
  • sol na okus

priprema

Napravite omlet premlaćivanjem jaja, škroba i soli i pržite ih dok ne budete spremni, odrezani u trake. Finje nasjeckajte luk i pržite u tavi dok ne prozračite, a zatim po njemu pošaljite ribane mrkve. Pržite još 5 minuta, a zatim krušno odrezite u trake i pržite u maslacu.

Pomiješajte sve sastojke, dodajte sjeckani češnjak, majoneze i malo soli. Umiješajte i poslužite svoju salatu na stolu.

Salata s pršutom i omletom

sastojci:

  • kajgana jaja - 1 kom;
  • krastavci - 2 kom .;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • šunka - 200 g;
  • majoneza - 1-2 tbsp. žlice;
  • tvrdi sir - 100 g;
  • sol na okus

priprema

Napravite omlet: za to možete samo tuku jaja s sol i pržiti ih u posudu bez ulja. Izrežite pripremljeni obrok u tanke trake, krastavac i rajčicu u male komadiće, a pršut na trake. Stavite salatu u zdjelu za redom: prvo krvlju, zatim omlet, zatim rajčicu, šunku i majoneze na vrhu. Pospite ga s ribanim sirom i poslužite.

Salata s gljivama i omletom

sastojci:

  • dvije jaje omlet;
  • svježe ili ukiseljene šampinjone - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • krekeri - 100 g;
  • luk - 1 kom .;
  • svježi ili slani krastavac - 2 kom .;
  • peršin za okus;
  • majoneza.

priprema

Izrežite omlet na trake. Odrezati luk i pržiti u tavi, nakon nekoliko minuta dodajte gljive, izrezane na ploče. Pahati zajedno 5-7 minuta. Izrežite krastavce na komadiće, rešetajte sir na grubo reznom. Kombinirajte krastavce, gljive s lukom, kajgana, ribanog sira i krekera, sezoni s majonezom, sol po ukusu i ukriju s peršinom.

Salata s kukuruzom i omletom

sastojci:

  • dvije jaje omlet;
  • marinirani kukuruz - 1/2 b .;
  • Dimljena ili kuhana piletina - 1 kom;
  • orasima - pregršt;
  • majoneza - 2-3 tbsp. žlice;
  • češnjak, peršin po okusu;
  • sol i papar na okus.

priprema

Izrežite pršut meso u kriške. Omlet - tanke slamke. Mrljajte orasi. Kombinirajte piletinu, kukuruz, sjeckana kajgana, sjeckani orašasti plodovi i češnjak u zdjelu salate. Svirajte ga s majonezom, dodajte sol i papar po ukusu. Stavite gotovu jelu na listove zelene salate i ukriju se peršinom.

Salata s jetre i omletom

sastojci:

  • jaje - 1 kom;
  • jetra jetre - 150 g;
  • Rajčica - 1 kom .;
  • Korejski mrkva - 50 g;
  • konzervirano kukuruz - 2-3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje za prženje;
  • Krem 10% - 2-3 tbsp. žlice;
  • soja umak - 1 tbsp. žlica;
  • majoneza - 100 g;
  • kopar ili peršin - nekoliko grančica;
  • soli, crnog i crvenog mljevenog papra na okus.
    • Salata s kajganom i kobasicama

priprema

Očistite jetru filmova, isjeckajte na kriške, pržite u maslacu dok ne natrljate, dodajte sol i stavite na toplo mjesto. Pobijte jaja s vrhnjem, dodajte sitno nasjeckane zelje, sol, papar i pržite omlet, a zatim je izrežite na trake. Sjeckajte rajčicu u tanke krugove.

Stavite rajčicu, kukuruz, korejsku mrkvu, omlet i jetru u posudu za salatu. Izmiješajte majoneze s umakom od soje. S ovom mješavinom, sezona salata, stavite na jelo i ukrašavajte zeleno.