hrana Ukusni članci

Zelena salata od jabuka

Jabuke se mogu koristiti ne samo u pripremi slastica. Sad ćemo vam reći kako kuhati salatu s zelenom jabukom.

Salata s zelenim jabukama i leće

sastojci:

  • crne leće - 2 tbsp. žlice;
  • kopar - 1 hrpa;
  • zelene jabuke - 1 kom .;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • peršin - 1 hrpa;
  • biljna juha - 75 ml;
  • maslinovo ulje - 15 ml;
  • senf - 1 tsp;
  • med - 1 tsp;
  • sok od limuna - 1 tsp;
  • lisnatog lišća;
  • sol.

priprema

Opriljemo leće i kuhamo dok se ne učinimo. Kopar, peršin i crveni luk sitno su se srušili. Jabuka je izrezana na tanke tanjure. Priprema punjenja gorivom: u biljna juha dodajte maslinovo ulje, senf, sok od limuna, med, sol po ukusu i miješajte. U dubokoj posudi, pomiješajte sve sastojke, prelijte pripremljenu preljev i pomiješajte. Stavite zelenu salatu na jelo i stavite našu salatu na vrh. Dajemo je da se kuhamo oko 30 minuta, a potom služimo.

Salata s zelenim jabukama i piletinom

sastojci:

  • kuhano pileće - 250 g;
  • celer (stabljike) - 2 kom .;
  • šampinjoni - 100 g;
  • zelene jabuke - 2 kom .;
  • sušene brusnice - 50 g;
  • Feta - 50 g;
  • svježe mljevena metvica - 4 žlice. žlice;
  • sjeckani peršin - 2 tbsp. žlice;
  • svježi špinat - 250 g;
  • prženi pecans - 50 g

Za punjenje gorivom:

  • pire od jabuka - 4 tbsp. žlice;
  • Apple ocat - 4 tbsp. žlice;
  • svježe stisnutu sok od jabuka - 0,5 šalica;
  • Dijon senf - 2 tbsp. žlice;
  • datumi - 30 g;
  • svježeg ružmarina - 1 tbsp. žlica;
  • slomljena majčina dušica - 2 žlice. žlice;
  • sol, papar - 0,5 tsp.

priprema

Sastojci za salatu prelaze u mješalicu i samljeti se do homogene mase. Pileće, gljive, celer, izrezane u kocke, dodajte brusnice, fetu, peršin, metvicu i miješajte. Na vrhu položite preljev i pomiješajte. Stavite špinat na ravan jelo, stavite salatu na vrh i širite jabuke na kriške. Pospite pileća i zelena salata od jabuka s sjeckanim orasima i poslužite se za stolom.

Zelena salata s receptom od jabuka

sastojci:

  • Pekarski kupus - 400 g;
  • stabljika celera - 4 kom .;
    • salata sa zelenim receptom od jabuka
  • zelene jabuke - 2 kom .;
  • peršin - 30 g;
  • limun - polovina;
  • biljno ulje;
  • sol.

priprema

Razbiti Pekarski kupus i celer stabljike, rezati jabuke u trake i posipati ih s limunovim sokom, tako da oni ne potamnjuju. Sjecki peršin. Kupalica prisalivaem i mnemy ruke. Pomiješajte kupus s celer , dodajte jabuke i peršin. Haljina salate s biljnim uljem i poslužite ga na stolu.