Salate od tjestenine su vrlo zadovoljavajuće i mogu poslužiti ne samo kao snack, već i kao cjeloviti glavni jelovnik. Možete ih jesti i tople i hladne. Te salate možete napuniti kiselim vrhnjem, majonezom ili biljnim uljem.

Farfalle salata s rajčicama i bosiljakom

sastojci:

  • Farfalle tjestenina (leptira) - 3 žlice;
  • Balsamic ocat - 10 ml;
  • bosiljak lišće - okus;
  • rajčica - 20 kom .;
  • mozzarella sir - 180 g;
  • maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
  • borovih orašastih plodova - 6 tbsp. žlice;
  • češnjak - 2 češnja;
  • začini.

priprema

Kuhajte tijesto u slanoj vodi i osušite. Bosiljak, oraščić, češnjak i ulje od maslinovog ulja u malteru dobivaju gnjevno stanje. Dodajte balsamski ocat, četvrtaste rajčice, mozzarelu i tjesteninu. Salata s salata s farfalle i povrćem za okus i dobro miješanje.

Salad s Farfalle u talijanskom stilu

sastojci:

  • konzervirana tuna u ulju - 180 g;
  • Farfalle tjestenina - 200 g;
  • Crveni bugarski papar - 0,5 kom .;
  • Slatko bugarski žuti papar - 0,5 kom .;
  • masline - 10 kom .;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • Adyghe sir - 100 g;
  • začini.

priprema

Papar se peru, obrađuje i slomlja slama. Izrežite masline u tanke ringlete i kuhajte farfalle u slanoj vodi. Zatim bacamo tjesteninu u cjedilo, a zatim ga pomiješamo s konzerviranom tunom. Dodamo papar, masline, sir, lomljenu komad, napunimo maslinovim uljem i poslužimo je za stolom.

Salata od cvjetača Farfalle

sastojci:

  • cvjetača - 200 g;
  • zalijepiti farfalle - 100 g;
  • celer - 100 g;
  • šunka - 200 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • majoneza - 4 žlice. žlice;
  • začini.
  • salata s farfalle i povrćem

priprema

Kuhamo vodu, sol po ukusu, bacamo makule i kuhamo ih sve dok ne budemo spremni. Zatim bacite u cjedilo i kuhajte cvjetača odvojeno. Moj celer, čist i nasjeckajte u male kocke. Mrkve se prerađuju i izrezuju u točno ista komada, a zatim se blanju s celerom sve dok se ne pripremi za 10-15 minuta. Ovoga puta, sitno odrezati pršut i početi prikupljati salatu. U salatnoj zdjeli najprije stavite kuhani celer, mrkvu, dodajte pršut i farfalle. Cvjetača je fino odrezana i dodajte zdjelicu salate. Napunimo ga s majonezom, pomiješamo, ukrašavamo ga zelenim i poslužimo na stolu.