Salata s krastavcima i jajima
Brzo i jednostavno pripremiti salata od krastavaca i jaje može biti oba jela za svečane oblike i snack za svaki dan koji je prikladan za uzimanje sa sobom. Ukusni recepti ove salate okupili smo se u jednom članku.
Salata od pršuta, sira, krastavaca, jaja i luk
sastojci:
- kuhani šunka - 200 g;
- jaja - 6 kom .;
- tvrdi sir - 150 g;
- Grčki jogurt - 1 tbsp.
- majoneza - 1/4 t;
- senf - 2 tbsp. žlice;
- proljetni luk;
- sol, papar - okus;
- 2-3 krastavca
priprema
Kuhajte jaja i napunite. Tvrdi sir trljao je na finoj grater i mljeveno pršut s miješalicom. Ako nema šunke na ruci, slobodno kuhajte salatu s krastavcima, kobasicama i jajima.
Krastavci su izrezani u velike komade i uz pomoć žličice uklonimo sjeme od njih, ostavljajući malo na samom dnu, kako bi dobili nešto poput šalice krastavca.
Svi pripremljeni sastojci su pomiješani i začinjeni jogurtom, majonezom i senf , soli i papra preljevimo papar, pomiješamo s zelenom lukom. Haljina salate i uredite ga u čašama krastavca.
Salata s piletinom, gljivama, krastavcima i jajima
sastojci:
- dimljena pileća noga - 1 kom;
- 3-4 jaja;
- ukiseljeni šampinjoni - 70 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- masline;
- majoneza.
priprema
Noga se rastavlja u vlakna i stavlja u salatu. Gljive su fino rezane. Kuhajte jaja i napunite. Trljamo svježi krastavac na grubu rešetku, istisnemo višak tekućine. Pomiješajte sve sastojke zajedno i napunite majonezom. Ukrasite salatu s prstenovima maslina.
Salata s rotkvicama, krastavcima i jajima
sastojci:
- kuhana jaja - 3 kom .;
- krastavac - 1 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- Radin - 4-5 kom .;
- proljetni luk;
- majoneza, kiselo vrhnje - 1 tsp.
priprema
Izrežite povrće u sjeckalicu. Jaja su tlo. Pomiješajte sve sastojke i napunite smjesom kiselog vrhnja i majoneze. Ukrasite salatu s zelenom lukom.
Salata s kozicama, lignjem, krastavcima i jajima
sastojci:
- kuhani škampi - 500 g;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- lignje - 1 ptica;
- krastavac - 1 kom .;
- sok od limete;
- salata salata - 1 glavu;
- avokado - 1 komad;
- domaća pikantna majoneza.
priprema
Limun lignje se čisti, kuha i izreže u male komadiće. Jaja su izrezana u četvrtine, avokado - velike kocke, salata je rastrgana, krastavac je izrezan s prstenima. Širimo pripremljene sastojke na jastuku salate, sipajte sok od limuna i pikantnu domaću majonezu.