hrana Ukusni članci

Salata s krastavcima i sirom

Proljeće dolazi, a time i vrijeme pristupačnog i ukusnog svježeg povrća. Još jedan recept iz proljetne serije, reći ćemo vam u nastavku - salatu s krastavcima i sirom.

Salata s krastavcima, kobasicama i sirom

sastojci:

  • kuhana kobasica - 6 komada;
  • krastavac - 1 kom .;
  • tvrdi sir - 60 g;
  • majoneze;
  • jaja - 2 kom .;
  • zeleni luk.

priprema

Izrežite krastavac s rezačem povrća. Jaja su kuhana i zgnječena. Trljajte tvrdi sir na malu gratet. Izrežite kobasicu u male kocke. Pomiješajte kobasicu s jajima, sirom i nasjeckanim zelenim lukom, popunite majonezom i omotajte u traku krastavaca. Popravite sve čačkalice. Salata s kobasicama, krastavcima, jajima i sirom spremna!

Salata od rajčica, krastavaca, sira i kobasica

sastojci:

  • krastavci - 2 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • kuhana kobasica - 200 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • krekeri - 1 paket;
  • majoneza.

priprema

Svi sastojci izrezani su u kockice i pomiješani, začinjeni majonezom. Prije posluživanja, posuti salatu s krastavcima, rajčicama i sirom.

Salata s piletinom, gljivama, krastavcima i sirom

sastojci:

  • svježi krastavci - 2 kom .;
  • piletina - 180 g;
  • jaja za prepelice - 4 kom .;
  • šampinjoni - 90 g;
  • proljetni luk;
  • umak od soje - 5 tbsp. žlice;
  • sezamovo ulje - 4 tbsp. žlice;
  • sol, šećer - po štipaljku;
  • sjemenke sezama.

priprema

Pileći filet izrezati u trake i pržiti u biljnom ulju, solju i papru. Svježi krastavci izrezani u tanke trake. Pržite šampinjone, izrezati na tanke tanjure, u zasebnoj posudi, dok sve viška vlage ne izađe iz gljiva. Kuja jaja kuhati mekom.

Od soja umak i sezamovo ulje pripremaju preljev: lagano zagrijte soja umak i otopite šećer u njemu, dodajte sezamovo ulje i dobro pobijte. Ljubitelji chili paprike mogu ga staviti u odijevanje.

Stavili smo sve sastojke na ravan jelo i prelijte pripremljeni umak na vrh. Pospite salatom s nasjeckanim zelenim lukom i sezamom, poslužite toplo na stol.

Piletina, krastavac, jaja i sir

sastojci:

salad kolača od sira krumpira
  • piletina (pušeno) - 1 kom .;
  • krastavac - 2 komada;
  • tvrdi sir - 120 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • majoneza.

priprema

Pileći komad izrezati u trake s krastavcima. Kuhajte jaja i napunite. Tvrdi sir trljao je na srednje veće žbuke. Pomiješajte sve pripremljene sastojke i napunite majonezom. Prije posluživanja, neka salata ohladi.