Salata od kukuruza i rakova - recept
Poznato je da u mnogim obiteljima izmišljaju vlastite izmjene poznatih recepata, zamjenjuju proizvode ili dodaju sastojke. Na primjer, možete se sjetiti salate s kukuruzom i rakovima, recept za ovo jelo može se mijenjati, čini se, gotovo u beskonačnost, dodajući one ili druge sastojke. Tradicionalno, salata sadrži rakove, kukuruz, jaja, ali krastavci, luk, riža i još mnogo toga dodaju se po volji.
Klasična je uvijek u modiNo, počnite s tradicionalnom inačicom: reći ćemo vam kako napraviti salatu s rakovima od rakova i klasičnim kukuruzom. U ovom receptu sastojaka barem, to je prilično jednostavno, pa stoga uživa takvu popularnost.
sastojci:
- jaje - 4 kom .;
- Maslinske majoneze - 1 pakiranje (130-150 g);
- konzervirano kukuruz - 1 jar;
- štapići rakova ili rakova - 350-400 g;
- sol - 1 prstohvat;
- svježe mljevena paprika mirisna i crna - 1 prstohvat.
priprema
Jaja se mogu kuhati unaprijed - ako se, nakon kuhanja, premjeste u hladnu vodu i pričekate oko pola sata, bit će lakše ukloniti školjke. Poznat na sve proizvode - rakovi od rakova moraju biti uklonjeni iz ambalaže i odleđivanja. Prilikom odabira proizvoda obratite pažnju na činjenicu da slojevi moraju biti čvrsto presavijeni i stati bez praznina, a crveno-narančasta boja ne smije biti previše svijetla. Peeled pile i jaja izrezati u kocke iste veličine, sipati u salat zdjelu. Otvorite čašu kukuruza i ispustite tekućinu. Međutim, ako želite da vaše jelo postane bolje, možete sipati par žličica ove krastavaca. Sol, papar, sezonsku salatu s majonezom, pomiješajte i pričekajte neko vrijeme (ne duže od nekoliko sati). Salata ima bolje okus kada je malo napunjen.
Svjetlo salataVrlo ugodna, lagana i zdrava jela će privući one koji kontroliraju težinu i pokušavaju ne preopteretiti tijelo visoko kaloričnom hranom, koja uključuje kupus, kukuruz, štapiće od rakova i puno zelenila. I zapamtite, nema majoneze.
sastojci:
- Kineski kupus - 200 g;
- zamrznuti kukuruz - 1 čašu;
- rakovica - 2 pakiranja;
- stalked celer - 1 stabljika;
- peršin, cilantro, bosiljak - 1 hrpa;
- sol - 1 prstohvat;
- sok od limuna - 4 tbsp. žlice;
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 30 ml.
priprema
Kukuruz je umočen u kipuću vodu i pričekajte oko 5 minuta, nakon čega se presavijemo na sito i pustimo da se ohladi. Moj celer i izrezan na male komadiće, Pekarski kupus s finom slamom, kratak, zgodan za jelo. Dobro odrezati isprane zelje, ali rakovica je izrezana prilično velika. Kombinirajte sve u zdjelici salate, ulijte smjesu maslinovog ulja i sok od limuna. Umiješajte i poslužite. Možete dodati trešnje rajčice, paprike s kockicama i jaja za prepelice, ako želite.
Bit će zadovoljavajuće salata od graha , rakovi i kukuruz. Možete koristiti grah kuhani kod kuće, a možete uzeti konzervirane grah - to ovisi o vašoj mašti.