Salata od celera - 10 originalnih ideja za pripremu ukusnih i zdravih jela
Salata od celera privlači svijetli ukus, sadržaj impresivnog arsenala korisnih elemenata i vitamina, kao i niskokalorični sadržaj u usporedbi s drugim sličnim snack hranom ove vrste. Postoje mnoge varijacije jela, uključujući upotrebu korijena ili stabljike duhovitog povrća.
Salatu s celom i jabukom
Vitaminska salata s celerom i jabukom nezamisliva je zalogaj za one koji slijede lik ili se pridržavaju zdrave prehrane. Minimalne kalorije, neprocjenjive prednosti mješavine voća i povrća, dopunjene orašastim plodovima i jednostavnost izvođenja receptusa, napravio je jelo jedan od najpopularnijih u svom segmentu.
sastojci:
- stabljika celera - 250 g;
- jabuke - 300 g;
- orasi - 200 g;
- majoneza - 150 g;
- sol, papar, salatu.
priprema
- Razbiti celer i oguljene jabuke.
- Nemojte namočiti vrlo sitno.
- Pomiješajte sastojke u zdjelicu salate, sezoni s majonezom, solom, paprom i mješavinom.
- Poslužite salatu s celerom i jabukom na lišćem salate.
Salata od celera i pileća prsa
Istodobno se ispostavlja lako, korisno i zadovoljno pileća salata i celer. Vrijednija kombinacija za prehranu i zdravu prehranu nije pronađena. Posebna nježnost snacka dati će grožđe koje treba polirati i, ako je potrebno, iz sjemena. Kao odijevanje, koristi se prirodni jogurt bez aditiva koji se može zamijeniti domaćom majonezom.
sastojci:
- piletina - 300 g;
- stabljike celera - 150 g;
- orasi - 100 g;
- grožđe - 200 g;
- jogurt - 100 g;
- sol, papar, salatu.
priprema
- Kuhana prsa izrezana u kocke ili kocke.
- Usitniti celer stabljike, sjeckajte orahe, izrezati u polovicu grožđa.
- Kombinirajte sastojke u zdjelu, sezoni s jogurtom, solom, paprom, pomiješajte i širite na jelo s lišćem.
Salata od celera i ananasa
Salata od stabljike celera dobiti više natječaja ako ga dodati s ananas kriške, što može biti i svježe i konzervirane. Dodatna svježa jabuka će dodati okus, a dimljeni sir će dodati piquancy na snack i učiniti ga bogatijim i hranjivim.
sastojci:
- ananas - 200 g;
- Slatki stabljici - 3-5 kom .;
- Apple - 1 kom;
- dimljeni sir - 70 g;
- sol, papar, majoneza, sjemenke suncokreta.
priprema
- Kuhana jabuka, ananasna pulpa, sira izrezana u male kocke.
- Usitniti celer stabljika u srednje veličine.
- Salata s ananasom i celerom, dodajte sol i papar, rasporedite na posudu i pospite pečenim sjemenkama.
Tuna i celer salata - recept
Sljedeći će recept posebno cijeniti obožavatelji ribljih jela. Ukusna, zdrava i hranjiva salata od tune i celer je pogodan za posluživanje na svečanom stolu, i kao srdačan snack za svakodnevni obrok. Pripremljena je posuda s konzerviranom ribom koja se jednostavno uklanja iz limenke i umiva se s vilicom.
sastojci:
- konzervirana tuna - 1 može;
- stabljika celera - 5 kom .;
- kuhana kokošja jaja - 3 kom .;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- konzervirano kukuruzno lonac;
- sol, papar, zelje.
priprema
- Stišaste stabljike su izrezane na one srednje veličine.
- Razbiti jaja s kockicama i svježi krastavac.
- Pomiješajte sastojke u zdjelicu salate, dodajte konzervirano kukuruz, ribu uz sok, sol, papar, mješavinu.
- Poslužite salatu s tunom i celerom, ukrašavajući se grančicama.
Avokado i salata od celera
Salata od korijenskog celera, čiji recepti mogu biti i najjednostavniji i najneobičniji, kao i rafiniraniji i višekomponentni, nisu ništa manje vrijedni, a koristit će tijelo ne manje od analoga koji se temelje na stablima biljaka. Zatim, jedna od mnogih varijacija predjela s dodatkom avokada i svježeg povrća.
sastojci:
- avokado - 1 kom .;
- korijen celera - ½ kom .;
- rajčice i krastavci - 2 kom .;
- umak od soje i maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1-2 tbsp. žlice;
- sol, papar, bosiljak, zelje, lisnati lišće.
priprema
- Slojne slinovke Shinkuyut uklizale su korijen i krastavac.
- Rajčice i avokado.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, dodajte salatu i sjeckani svježi bilje.
- Začinite salatu soka celer s mješavinom umaka od soje, maslac s limunovim sokom, paprom i suhim bosiljkom.
Salata od celera i krastavaca
Zatim ćete naučiti pripremiti salatu od celera sa svježim krastavcima. Ovo je druga verzija laganog vitaminskog snacka koji učinkovito može zadovoljiti glad i istodobno sačuvati tanak lik. Jaja će učiniti jelo hranjivijim, a kopra će osvježiti okus i učiniti ga pikantnijim i sjajnijim. Stabljike celera mogu se zamijeniti s korijenjem zemlje.
sastojci:
- listovi celera - 6 kom .;
- 3-4 svježe krastavce;
- kuhana jaja - 6 kom .;
- svježi kopra - 1 hrpa;
- maslinovo ulje i majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar.
priprema
- Sjeckana kuhana jaja i krastavci s kockicama, sjeckani kopra i stabljike celera.
- Pomiješajte pripremljene sastojke u zdjelu.
- Salati celera i krastavaca s mješavinom majoneze i maslinovog ulja, soli u procesu i papra.
Salata s papira od celera i rakova
Još jedna salata od korijena celera može se napraviti s rakovima. Avokado pulpa će dati rafinirano jelo, krastavac će osvježiti okus, a zelenilo peršina će ga učiniti pikantnijim i mirisnijim. Po želji, višekomponentno odijelo na bazi jogurta može se zamijeniti klasičnom majonezom.
sastojci:
- korijen celera - ½ kom .;
- avokado - 2 kom .;
- rakovi od rakova - 200 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- prirodni jogurt - 4 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1,5 tbsp. žlice;
- senf - ½ tsp;
- peršin - 1 hrpa;
- sol, papar.
priprema
- Grind korijen celera na grater, rezati krastavac u trake, slomiti rakove rakova i avokado pulpa.
- Kombinirati pripremljene sastojke u zdjelici, dodajući nasjeckani peršin.
- Pomiješajte jogurt sa senfom, sokom od limuna, solju i paprom, sazdajte salatu s celerom s mješavinom.
Salata s kozicama i celerom
Ljubitelji morske hrane cijenit će ukusnu salatu od celera ukrašenu škampi s rakovinskim mesom, koja se, ako je potrebno, može zamijeniti rezanim štapićima od rakova. Kada poslužuju zalogaje na blagdanskom stolu, ukrašen je limunastim kriškama i grančicama svježeg zelenila.
sastojci:
- stabljika celera - 4 kom .;
- oguljeni škampi - 200 g;
- rakovica - 200 g;
- krastavci - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
- limun - ½ kom .;
- peršin i kopar - 1 hrpa;
- sol, papar.
priprema
- Kuhati i oguliti škampi, izrezati rakovce, krastavce, celer i zelje.
- Pomiješajte sok pola limuna s kiselim vrhnjem, solju i paprom, popunite pripremljenu smjesu s dobivenom smjesom, pomiješajte.
Salata s kupusom i celerom
Lagana salata s celerom i kineski kupus može se poslužiti kao pomoćno jelo za jelo od mesa ili uživati u snacku na večeri, bez straha da će štetiti liku. Sastav zdjele može se nadopuniti svježim krastavcem ili zamijeniti sjeckani korijen celera s rezanih stabljika, a mršavim tijestom s majonezom. Samo 15 minuta pripremiti sastojke i obrok za četvero na vašem stolu.
sastojci:
- korijen celera, mrkve i kineski kupus - 200 g svaki;
- Apple - 2 kom .;
- biljno ulje i sok od limuna - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar, zelje.
priprema
- Izrežite korijen celera i mrkve, izrežite jabuku na kriške, narezujte kupus i zelje.
- Pomiješajte sastojke, sezoni s mješavinom sok od limuna i ulja, sol i papar okus.
Korizmena salata s celerom
Vegetarijanska salata s celerom uz dodatak graha, kuhana na mekoću ili konzerviranu u soku, bit će osobito prikladna za posluživanje mršavih obroka ili vegetarijanaca na jelovniku. Takav predjel može učinkovito zadovoljavati glad i istodobno zadovoljiti izvrsne karakteristike okusa.
sastojci:
- celer (korijen ili stabljika) - 100 g;
- grah - 1 čašu;
- salata - 150 g;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1,5 tbsp. žlice;
- sol, šećer, papar, zelje.
priprema
- Grah se upija, kuhati do mekanog, hladnog.
- Celer, zelje i salata nisu izrezani na velike komade.
- Pomiješajte u zdjelu sok od limuna, biljno ulje, dodajte smjesu solom, paprom, šećerom i miješajte.
- Stavite preljev na sastojke salate i pomiješajte.