hrana Ukusni članci

Salata s mrkvom i piletinom

Salata od mrkve i piletina je hrana, ukusna i prilično originalna jela koja će sigurno privući sve vaše goste. To će lako ukrasiti bilo koji stol za odmor ili diversificirati dnevni izbornik.

Salata s korejskim mrkvama i dimljenim kokošima

sastojci:

  • dimljena pileća prsa - 1 kom;
  • Bugarski papar - 2 kom .;
  • Korejski mrkva - 200 g;
  • majoneza - 200 ml.

priprema

Znači, meso dimljeni pile uredno odvojene od kostiju, izrezane u male kocke i postavljene u posudu za salatu. Slatki bugarski papar opran, obrađen, uklanjamo sjeme, pregrade, šinkuem sitne slamke i dodamo piletinu. Zatim dodamo korejsku mrkvu, sve popunjavamo s majonezom, ako je potrebno, dodajte malo soli i paprike. Spremna salata s piletinom, korejskim mrkve i paprom, temeljito promiješajte i poslužite se za stolom!

Korejska mrkva i salata od piletine

sastojci:

  • piletina - 1 kom;
  • Korejski mrkva - 200 g;
  • jaje - 4 kom .;
  • narančasta - 1 kom .;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • majoneza.

priprema

Svinjski listić je ispran i kuhan u slanoj vodi dok ne kuha. Zatim ga pažljivo uklonite iz bujona, ohladite je, odvojite meso od kostiju i izrežite ga u kocke. Jaja staviti u zdjelu s vodom, staviti na peći i kuhati teško kuhano oko 10 minuta. Zatim ih očistite od ljuske, stavite u posudu za salatu i temeljito zamotajte vilicom. Narančasta je oguljena i izrezana u male kocke, uklanjajući sve sjemenke. Trljati smo sir na velikom terochku. Sad miješamo sve sastojke u zdjelu, odijevamo se s majonezom, pomiješamo i poslužimo.

I možete napraviti salatu-koktel, postavljajući ga u lijepe staklene slojeve. Dakle, prvo stavimo piletinu, oblažu ga majonezom. Zatim pokrijte ravnomjerno s korejskim mrkvom, zatim s narančastom, pokrijte s majonezom opet, širite jaja i pospite sir na vrhu.

Korejski salata od mrkve, piletine i krastavaca

sastojci:

  • dimljena pileća prsa - 350 g;
  • kukuruzno konzervirano - 200 g;
  • Korejski mrkva - 1 kom .;
  • luk - 2 tone;
  • ukiseljeni krastavac - 1 komad;
  • majoneza - za punjenje gorivom.

priprema

Pileće meso odvaja se od kostiju i sitno sjeckano. Žarulja se očisti, isjeći polukrugima, prođe 5 minuta na biljnom ulju i pomiješa se s piletinom. Zatim dodajte ukiseljene krastavce, zdrobljene kocke, bacajte konzervirano kukuruz, haljinu salatu s majonezom i dobro promiješajte!

Salata s piletinom, korejskim mrkvom i gljivama

sastojci:

  • piletina nogu - 1 kom;
  • majoneza - 6 tbsp. žlice;
  • začini;
  • ukiseljeni šampinjoni - 180 g;
  • ljubičasta žarulja - 1 kom;
  • Korejski mrkva - 150 g;
  • svježi peršin i kopar - 0,5 grupa;
  • jaje - 8 kom.

priprema

gljive od salate od mrkve

Dakle, čvrste i ohlađene kokošje jaja čuvaju se i žumanjci se odvajaju od bjelančevina. Onda smo odrezali bjelanjke u dugim trakama, i nećemo trebati žumanjke u ovoj salati. Marinirani šampinjoni raspršuju male ploče, ostavljajući nekoliko gljiva za ukrašavanje. Uz kuhanu piletinu, nježno uklonite meso i izrezajte ga na trake. Ljubičasti luk očistite i nasjeckajte u male kocke. Korejski mrkva malo je stisnuta soka. Isprati pod hladnom vodom.

Onda uzmemo lijepu duboku salatu i kombiniramo sve pripremljene sastojke: bjelanjke, piletinu, luk, ukiseljene šampinjone, mrkve u korejskom stilu i svježe zelje. Napunite posudu s majonezom, malo pomiješajte, papriku i temeljito promiješajte. Na stolu poslužimo spremnu salatu s mrkvom, piletinom i gljivama, ukrašavajući vrh mariniranim gljivama.