Sunčano i svijetlo salata "Suncokret" zasigurno izgleda spektakularno na blagdanskom stolu. Ali nemojte zaboraviti na okus jela, stoga ne zaboravite eksperimentirati i dodati svoje omiljene sastojke na ovaj snack. U današnjim receptima, jedan od tih sastojaka bit će gljive.
sastojci:
priprema
Pileći filet Kuhajte u slanoj vodi i ohladite. Gotovo meso se rastavlja u vlakna pomoću vilice. Gljive su izrezane na komade srednje veličine i pržene u biljnom ulju do potpunog isparavanja vlage. Ljubitelji lukova također ga mogu predinstalirati i pomiješati s prženim gljivama.
Tvrdi sir trljao je na finu ribu. Kuhajte jaja, odvojite žumanjke od bjelančevina i odvojite ih zasebno jedan od drugoga. Pomiješajte piletinu, gljive, sir i bjelanjke, odlijte ih solom i paprom i odijevajte majonezom. Pomiješajte salatu i gurnite ga u ravnu posudu. Pospite salatom s ribanim žumanjcima, a na rubu položite latice od suncokreta.
sastojci:
priprema
Kuhajte piletinu u slanoj vodi dok ne budete spremni, a zatim ohladite i izrezajte u kocke. Šampinjoni također samljeti bilo komad komada. Kuhajte jaja teško i samovoljno nasjeckajte. Trljajte tvrdi sir na malu gratet.
Sada se okrećemo formiranju salate. Na dnu plosnate posude s prvim slojem stavimo piletinu i ulijemo je tankom mrežom majoneze. Sljedeći sloj stavio gljive, a zatim sjeckana jaja. Podmažite salatu s majonezom i pospite ribanim sirom. Povrh majoneze je ukrašena i majonezna mreža i polovice maslina, imitirajući sjemenke suncokreta. Na periferiji salate stavili smo čips.
sastojci:
priprema
Pržite šampinjoni s lukom i mrkvom, a zatim sve pomiješajte s nasjeckanim piletinom i kuhanim jajašcima. Haljina salate s mješavinom rastopljenog sira, bilja, majoneze i češnjaka. Spread na tanjur, pospite ribanim sirom, ukrasite jelo s polovicom maslina i čips.