Radish i kurkuma salata
Nudimo vam kuhati još danas prekrasnu salatu vitamina svježih rotkvica i krastavaca. Ovo jelo je vrlo jednostavno i lako se izvodi. Ova salata savršeno će nadopuniti bilo koju ribu ili jelo od mesa, ili će to biti samo dobar užitak za kebab, pržena u prirodi. Radish se savršeno kombinira s mnogim povrćem i kiselim mliječnim proizvodima - domaći kefir , sir i vrhnje.
Salata s kupusom, rotkvama i krastavcima
sastojci:
- bijeli kupus - 400 g;
- svježi rotkvica - 300 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- začini;
- zelje - po volji.
priprema
Uz kupus uklonite loše vrhnje lišća, fino ga rastrgajte, pažljivo zamijesite rukama tako da postane mekši i ostavite u nekom soku. Nanesite rotkvicu, obrišite se s salvete i izrežite na tanke polu-prstenove. Isperite zeleno povrće, tresti i dobro nasjeckajte. Sada pomiješajte sve sastojke naše salate u duboku zdjelu, dodajte sol okusiti i sve napunite biljnim uljem.
Salata s rotkvicama, krastavcima i jajima
sastojci:
- rotkvica - 10 kom .;
- svježi krastavci - 2 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- zeleni luk - 0,5 grupa;
- kiselo vrhnje - za gorivo;
- začini.
priprema
Jaja kuhati unaprijed tvrdo, sipati hladnu vodu i ostaviti da se ohladi. Radish temeljito oprati, ukloniti korijenje i odrezati tanke ploče. Krastavci su također tanki rezani i dodani na rotkvicu. Kuhana jaja čistiti iz ljuske i sjeckati s nožem. Svježi kopra i zeleni luk ispiru se vodom, osuše, tlo i dodaju u salatu. Napunite ga kiselim vrhnjem, dodajte malo soli i soli po želji i dobro promiješajte.
Radish salata s krastavcima
sastojci:
- rotkvica - 200 g;
- krastavac - 200 g;
- biljno ulje;
- ocat - okus;
- začini.
priprema
Radish oprana, obsushivaem, proces i izrezati u tanke krugove. U svježem krastavcu odrežite kožu i rastrgajte ga u slamke. Luchok mine, odrežite sve dodatne i fino usitniti. Dalje, pomiješajte sve povrće u duboku zdjelu, punite se biljnim uljem, pospite octom, solite i dobro promiješajte.
Salata s rotkvima, krumpirom i krastavcima
sastojci:
- rotkvica - 200 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- krumpir - 1 kom;
- konzervirana zelena graška - 100 g;
- proljetni luk;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Kuhani krumpir u uniformi, svjež i čist i izrezan u male kocke. Krastavci, rotkvice i listovi salata obrađuju se i sitno sjeckani. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu, dodajte konzervirano zelene grašak , sezona s kiselim vrhnjem i majonezom, podsalivaem i paprom po ukusu.
Salata s rotkvima, krastavcima i kukuruzom
sastojci:
- kukuruzno konzervirano - 150 g;
- rotkvica - 150 g;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- riža - 50 g;
- biljno ulje;
- začini;
- proljetni luk - 0,5 grašaka.
priprema
Svježi rotkv je obrađen i izrezan na male kriške zajedno s krastavacem. Kuhajte jaja jaja, hladna, čista i nasjeckajte u kocke. Pomiješajte sve sastojke u zdjelu, dodajte kuhanu rižu, ulijte s biljnim uljem, pospite sjeckanim biljem i temeljito promiješajte.
Salata s rotkvicama i krastavcima
sastojci:
- zeleni luk - 0,5 grupa;
- krastavac - 1 kom .;
- začini;
- rotkvica - 200 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- svježi kopra - 1 hrpa.
priprema
Dakle, svježi krastavac oprati, ukloniti koru, ako je potrebno, i izrezati na trake. Radish je obrađen i usitnjen u tankim krugovima. Zeleni su oprali, osušeni i sitno sjeckani. Zatim spojite povrće, dodajte kiselo vrhnje, dodajte malo soka od limuna, bacajte čašu mljevenog crnog papra i soli. PomijeÅ¡ajte salatu temeljito i odmah služite.