Konzervirana sardinska salata
Da bi ukrasili stol, nije potrebno pripremiti složene salate iz skupih proizvoda, možete uzeti najjednostavnije sastojke, dodati malo mašte, začinsko nadahnuti i dobiti divno jelo. Jedno od tih jela je salata s plamenom ili salata od konzervirane sardine, jeftin proizvod koji možete kupiti apsolutno u bilo kojoj trgovini. Ali s načinima njezine pripreme, predstavit ćemo vas u nastavku.
Salata s srdele i jaja
Kao osnova za recept, uzimamo 1 konzervu konzervirane hrane i kuhana jaja - ovo je univerzalni recept za salatu od sardela u ulju. Možete dodati razne svježe ili kuhano povrće, gljive u sastojke, kao i mijenjati odijevanje po vašem ukusu.
sastojci:
- konzervirana riba - 1 banka;
- jaje - 3 kom .;
- zeleni luk - 50 g;
- majoneza - 200 g;
- peršin - 50 g;
- kopar - 50 g
priprema
Za pripremu salate konzerviranih sardina najprije kuhajte jaja, odmažite ih i izrezajte u kocke. Mash ribu s vilicom. Ulje u ovom receptu nije korisno za nas. Skuhajte zelje, pomiješajte sve sastojke i napunite majonezom. Možete dodati 2 pakiranja krutona u sastojke, na primjer s okusom ribe i pripremiti salatu s krutom i sardinama. Nakon što ih dodate, neka salata bude odmah poslužena za stol, tako da krekeri ostaju svjež.
Krekera i salata od sardina
Ova salata, uz jednostavno i jednostavno pripremanje, također se može poslužiti na svečanom stolu, budući da su svi sastojci položeni u slojevima, a oblik sliči torti.
sastojci:
- konzervirana riba - 1 banka;
- jaje - 4 kom .;
- sendvič krekeri - 24 kom .;
- sir - 150 g;
- zeleni luk - 2 ruke;
- majoneza - okus;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Na dnu salate zdjelica položiti jedan sloj slanih krekeri. Kuhajte jajašca, čistite, protrljajte proteine na srednjoj grater, a zatim pomiješajte s 2 žlice majoneze i širite na krekeri. Vrh - sljedeći sloj krekera. Mash ribu s vilicom, ulje se ne isušuje, u salati od konzerviranih sardina savršeno će zasititi krekera. Zatim stavite u sljedeći sloj u zdjelicu salate, pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom i pokrijte još jedan sloj krekera. Mrljajte sireve na srednjoj grater, pomiješajte sa stisnutim češnjakom i 4 žlice majoneze i širite na krekeri. Iznad je sljedeći sloj slanog krekera, kojeg masimo s 2-3 žlice majoneze i pospite nasrnjenim žumanjkom. Možete ukrasiti salatu od konzervirane sardine s grančicama zeleno - peršin, kopar ili svježi krastavac.
Sardina i rižina salata
sastojci:
- konzervirana riba - 1 banka;
- jaje - 2 kom .;
- kuhana riža - 1 šalica;
- luk - 1 glavu;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlica.
priprema
Mišljamo konzerviranu hranu s vilicom (ne isušujmo maslac), pomiješaj ga s kuhanom rižom, sitno sjeckanim jajašima i lukom, napunimo majonezom i stavimo u posudu za salatu.
Salata s gljivama i sardinama
sastojci:
- konzervirana riba - 1 banka;
- jaje - 5 kom .;
- gljive - 400 g;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 glavu;
- ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
- sir - okus;
- majoneza - 1-2 tbsp. žlica.
priprema
Gljive (po mogućnosti šampinjoni) izrezati na kriške i lagano pržiti. Dobro odresite luk, narežite mrkvu i pržite povrće u rešetki, a zatim ispustite ulje tako da salata sardina, recept za koji već sadrži dovoljno konzerviranog ulja, nije previše masna. Mi umijesimo ribu, izrezamo krastavce u trake, protrljamo kuhana jaja na rešetku i položimo sve sastojke u slojevima u posudu za salatu. Prve odlaze gljive, zatim jaja, zatim krastavac, sardine i luk s mrkvom na vrhu. Svaki sloj konzervirane salarde sardina je razmazan majonezom. Prije posluživanja pospite s ribanim sirom.
Ako su ove salate s konzerviranim proizvodima došle po vašem ukusu, onda se otvorite recept za salatu od tune - također je vrlo ukusna i hranjiva.