Salata "Suncokret" s čipovima - klasični recept
Za one koji odabiru lijepe i ukusne jela za stol za odmor, preporučujemo vam pripremiti originalnu i ukusnu salatu od suncokreta.
Ovaj predjel neće samo transformirati i ukrasiti vaš stol sa svojim zadivljujućim izgledom, već i iznenaditi goste pristojnog ukusa. I to nije sve prednosti salate. Neosporna prednost nad ostalim svečanim jelima je njegova relativno jeftina cijena i jednostavnost pripreme.
Jesmo li vas intrigirali? Tada ćemo vam reći kako kuhati "Suncokret" salatu čips ,
Salata od suncokreta s čipsima, piletinom i gljivama - klasični recept
sastojci:
- velike čipove redovitog okruglog oblika;
- meso od piletine bez kosti - 320 g;
- svježi šampinjoni - 220 g;
- tvrdi pikantni sir - 220 g;
- kokošja jaja - 5 kom .;
- majoneza - 320 g;
- sitne masline - 75 g;
- mljeveni crni papar - okus;
- začina koje možete izabrati - okus;
- sol - okus;
- rafinirano biljno ulje.
priprema
Kuhajte piletinu dok ga ne opustite, odvojite je od kosti i zguži u trake ili kocke. Operite šampinjoni s tekućom vodom, pustite da se isprazni, isjeckati tanjure i pustiti ih u posudu s biljnim uljem sve dok tekućina isparava. Na kraju procesa prženja, gljive gljive soli, mljeveni papar i začini. Istovremeno kuhajte jaja dok se ne pripremite, uronite u ledenu vodu na minutu i čistite. Vjeverice se grickaju kroz rešetku i grickaju žumanjke vilicom.
Sve komponente su pripremljene, nastavite do formiranja salate. Na dnu široke posude, razmazite piletinu u sredini, pokrijte ga slojem majoneze i pokrijte ga slojem gljiva. Zatim pretvorite proteine i opet velikodušan sloj majoneze. Zatim postavite sir, malo majoneze i povucite salatu na vrh s žumanjcima. Sada ukrasimo salatu tako da u potpunosti odgovara imenu. Da bismo to učinili, postavljamo čips na rubove jela, oponašajući latice suncokreta, a na vrhu širimo četvrtine maslina, koja će u našem slučaju biti sjeme.
Ako želite, možete napraviti žensku košulju od polovine rajčice, izrezati glavu i antene iz maslina i nacrtati oči i točkice na ljusci s majonezom.
Da biste pripremili takvu salatu, možete koristiti obje pileće prsa i meso s nogu i bedara, a gljive možete pržiti lukom ili ih zamijeniti zajedno s mariniranim gljivama.
Salata "Suncokret" s bakalenom jetrom i čipovima - recept
sastojci:
- limfna jetra - 1 može;
- gomolja krumpira - 500 g;
- tvrdi pikantni sir - 100 g;
- kokošja jaja - 4 kom .;
- zelene perle pera - 1 hrpa;
- velike čipove redovitog okruglog oblika;
- majoneze;
- masline;
- sol - okus.
priprema
Temeljito operemo gomolje, ulijemo u vodu i kuhamo do mekog, a zatim pustimo da se ohladi i čisti. Također kuhajte tvrdo kuhana jaja, prelijte hladnom vodom, čistite i podijelite u žumanjke i bjelančevine. Mi pričvrstimo pripremljene komponente i sir kroz grubu gratet, iscijedu jetru bakalama vilicom i miješamo 
s finim nasjeckanim zelenim lukom.
Na dnu velikom okruglom posudom, najprije se raširi ribani krumpir i podmiri ga s majonezom, a zatim mješavinom jetre bakalara i zelenog luka i majoneze. I na kraju prekrivamo salatu s proteinima s velikim slojem majoneze, spuštamo sira i žumance.
Kao u prethodnom receptu, kao ukras, položili smo čips na rubovima u krug, a polovice ili četvrtine maslina na vrhu.
Zapravo, u obliku suncokreta s čipovima, možete napraviti svaku salatu koja je pogodna u sastavu po njihovom ukusu.