Salata "Chanterelle"
Danas ćemo s vama razmotriti neke izvorne i ukusne recepte za izradu neobične, svijetle, lijepe i ukusne salate pod nazivom "Chanterelle". Vrlo je jednostavno pripremiti, ali lako će ukrasiti svaku gozbu i svima će podići duhove samo po vidokrugu!
Salata "Chanterelle" s korejskim mrkvama
Vrlo lagana za pripremu, ali nevjerojatno osjetljiva i ukusna salata. Pogledajte za sebe!
sastojci:
- piletina - 2 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- Korejski mrkva - 200 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- češnjak - 2 češnja;
- zelje - po volji;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- naranče - za ukras.
priprema
Kako kuhati salatu "Chanterelle"? Prvo, uzmite piletinu, operite, osušite i kuhajte u lagano slanoj vodi dok ne kuhate. Zatim, ohladite i rastavite meso u vlakna, ili izrezajte na tanke trake zajedno s kiselim krastavcima. Zatim, utrljajte na grubo punomasni sir. Mi umiješamo krastavce, korejske mrkve, stisnute češnjaka, sira u zdjelicu za salate, sezoni s majonezom i uživajte u zadivljujućem ukusu ove jednostavne jelo. Prije posluživanja možete ukrasiti salatu "Chanterelle" s nukleozama naroda!
Salata "Chanterelle pod krznom kaputom"
Sve poznato popularno jelo "Herring pod krznom kaputom". Ali neki ljudi ne vole repu, pa vam predlažemo malo razmnožavanje poznate salate i pokušajte nešto novo.
sastojci:
- slane haringe - 1 kom;
- konzervirane ili slane gljive - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkva - 3 kom .;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Za pripremu salate "Chanterelle u krzneni kaput" uzmemo slane haringe, očistimo ga, odvojimo od kostiju i izrežemo u male komadiće. Zatim, izrezati na tanke trake od gljiva i luk. Lagano pržite jednu polovicu luka s gljivama, a drugi s mrkvama nareženim na velikom rešetku. Moje krumpir i kuhati u uniformi. Onda očistimo i rešetamo. Zatim stavite pripremljene sastojke u slojeve slijedećim redoslijedom, ne zaboravite li sve obložiti majonezom. Zatim stavite komade haringe na dno salate, zatim luk, pržene s gljivama, zatim kuhani krumpir i pokrijte crvenom kapom mrkve i luk.
Pokrivamo ga s majonezom i stavimo ga u hladnjak 2 sata - kako bismo je impregnirali.
Po isteku vremena, Chanterelle s Herring salatom je spremna, uživajte u vašem zdravlju!
Salata "pod kapuljačom"
sastojci:
- kuhana piletina - 2 kom .;
- marinirane gljive - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- jaje - 3 kom .;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- Korejski mrkva - 300 g;
- ocat, sol, šećer - okus.
priprema
Kuhajte piletinu u lagano slanoj vodi i izrezajte u male komadiće. Jaja, također, kuhajte tvrdo kuhano i ljušteno od ljuske. Gljive su izrezane u kocke. Luk je očišćen, izrezan na pola prstena i mariniran. Da biste to učinili, stavite ih u zdjelu, malo otopite, šećer i pospite malo octa, držite 5 minuta, čvrsto pokrivene poklopcem.
Zatim postavite slojeve salate slijedećim redoslijedom:
- 1. sloj - kuhani pileći filet;
- 2. sloj - ukiseljeni luk;
- 3. sloj - marinirane gljive;
- 4. sloj - majonezna mreža;
- 5. sloj - jaja uglađena na grubu gratet;
- 6. sloj - majonezna mreža;
- Sedmi sloj - mrkve na korejskom.
Zatim ukrasite, po želji, našu salatu, dajući mu izgled kanala. Da biste to učinili, prskajte dojku s malo mrvljenog žumanjka, a vrh repa je rešetka bijele, oči su izrađene od svježeg krastavaca, a nos je napravljen od crnog papra.
Ovako smo se ispostavili da smo lijepa, ukusna, sjajna i ukusna salata!