Salata "Fox prsluk"
Sjajna alternativa uobičajenom "Herring pod krznom kaputom" s repa će biti salata "Fox prsluk". Najčešće se pripremaju s haringom, ali ponekad koriste i ružičasti losos, losos, pa čak i piletinu. Svaka od tih salata izlazi na svoj način. Kako napraviti salatu "lisica", sada ćemo vam reći.
Salata "Fox prsa" s haringom
sastojci:
- kuhani krumpir - 300 g;
- filet haringe - 300 g;
- kuhana jaja - 5 kom .;
- svježi mrkva - 300 g;
- gljive - 250 g;
- luk - 100 g;
- majoneza - 250 g
priprema
Herring, krumpir i jaja izrezani u male kocke. Sjeckajte luk, rezati gljive na kriške i pržiti s lukom u biljnom ulju dok ne kuhate. Salata postavlja slojeve, svaku slatku majonezu, u sljedećem slijedu: haringa, krumpira, jaja, gljive sa lukom. Svježi mrkvi trostruki su za mrkve na korejskom i pržite u biljnom ulju dok ne napola kuhate. I onda ležao na gljive. Top mast majoneze i ukrasite po volji. Ako želite iznenaditi goste, možete staviti salatu u obliku kanala.
Salata "Fox prsa" s piletinom
sastojci:
- piletina - 300 g;
- gljive konzervirane - 200 g;
- luk - 1 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- Korejski mrkva - 150 g;
- majoneza - 250 g;
- ocat, sol, crni mljeveni papar, šećer - po okusu.
priprema
Pileći filet Kuhajte, ohladite i izrezajte meso u male kocke. Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, čista i rešetka tri. Marinirane gljive izrezane na komade. Luk se sitno raspucuje i popuši u mješavinu ugriza i vode u omjeru 1: 1. Dodajte sol, šećer i papar okus. Održavamo luk u marinadi oko 5 minuta, a zatim ga filtriramo. Oblikujemo salatu postavljanjem sastojaka u slojevima: pileći filet, ukiseljeni luk, gljive, majoneze, jaja, majoneze. A gornji sloj je položio mrkve na korejski.
Salata "Fox prsluk" s gljivama, haringom i sirom
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- šampinjoni - 300 g;
- haringa - 2 kom .;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- sir - 100 g;
- majoneza.
priprema
Kuhajte krumpir "u odori", zatim očistite i izrezajte u kocke. Herring se čisti i izrezuje u male kocke. Pržiti šampinjone u biljnom ulju. Grind luk, mrkva, rešetke i pržiti zajedno. Stavite sastojke u slojeve slijedećim redom: krumpir, haringa, gljive, mrkve s lukom, ribani sir. Svaki sloj je razmazan majonezom. Prije posluživanja, dati salatu "lisica od krzna" s haringa, gljive i sir upijaju na hladnom mjestu 1-2 sata.
Salata "Fox prsluk" s ružičastim lososom
sastojci:
- losos konzerviran - 1 mogu;
- krumpir - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- jaja - 1 komad;
- sir - 150 g;
- ukiseljeni krastavci - 1 kom .;
- gljive - 250 g;
- biljno ulje;
- majoneza - na okus.
priprema
Kuhajte krumpir i mrkvu u kožu dok ne kuhate, kuhajte jaja. Pink losos zamijesiti s vilicom, krumpirom, mrkvom i jaje tri rešetkane. Gljive su izrezane na ploče i pržite dok ne kuhate u biljnom ulju. Krastavci su odrezani u trake. Širimo salatu u slojeve: ružičastog lososa, mrkve, krumpira, krastavaca, jaja i ribanog sira. Svi su slojevi razmazani tankim slojem majoneze.
Salata salata "lisica" s lososom
sastojci:
- slani losos - 300 g;
- luk - 100 g;
- mrkva - 300 g;
- krumpir - 250 g;
- jaja - 2 kom .;
- majoneza - 200 g
priprema
Salmon je izrezao u kocke i položio na pladanj u prvom sloju. Na vrhu stavimo crveni luk na pola prstena. Izrada mreže majoneze. Zatim postavite sloj krumpira, jaja i mrkve, nariban na gratet. Svaki sloj nanosimo majonezom. Ukrasite salatu "lisica od lisica" s losom po volji.