Torta od sira - Recept
S tradicionalnim kolačima, kraljevski ima slab broj sličnosti: osim punjenja krme, nema više šibica. Pečenje je potpuno zatvoreno, a umjesto kolača s kravljim centrom dolazi velika kolača s masivnom površinom mrvica od maslaca.
Royal cheesecake - izvrstan način za promjenu negativnog stava na krmu, posebno u djece. Kombinacija tijesta s kratkim kolačima i natječaja za punjenje neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Osim toga, osnovni recept može se mijenjati, nadopunjavajući je bobicama, suhim voćem ili kandirano voće , Kuhanje kraljevskog cheesecake je pravi užitak, tako da svaka domaćica treba imati recept.
Royal čokoladni krumpir s mrvicama - lijen recept
sastojci:
Za test:
- visoko kvalitetni brašno - 315 g;
- prašak za pecivo - 10 g;
- margarin - 215 g;
- bijeli šećer (fino) - 35 g;
Za punjenje:
- domaći sir 545 g;
- Odabrana jaja - 3 kom .;
- bijeli šećer (fino) - 215 g;
- vanilije šećer - jedan paket.
priprema
Frozen margarina je gumiran na grubu gratet ili pire u mrvicu s brašnom, šećerom i praškom za pecivo. Sada smo prenijeli dvije trećine dobivene suhe mase u posudu za pečenje, čineći niske strane. Rezanci se kombiniraju sa šećerom, vanilijom i jajašcima, temeljito promiješajte i ulijte u kalup, puni osnovu tijesta. Posipajte preostalu mrvicu margarina i brašna na vrhu i odredite za pećnicu zagrijanu na 195 stupnjeva 40 minuta. Dajemo gotovom kolaču da se ohladi, izrežemo i poslužimo uz čaj ili kakao.
Veličanstveni kraljevski kolač od janjetine s suhom u pećnici - recept
sastojci:
Za mrvice:
- šećerna bijela (fino) - 70 g;
- maslac "seljak" - 120 g;
- vrhunski brašno - 180 g
Za test:
- maslac - 80 g;
- fino šećer - 120 g;
- Odabrane jaja - 2 kom .;
- limun oguliti - 1 tbsp. žlica;
- kiselo vrhnje - 175 ml;
- brašno od vrhunske kvalitete - 170 g;
- Prašak za pecivo - 1 tsp.
Za punjenje:
- domaći sir - 240 g;
- kokošje jaje (veliko) - 1 kom .;
- bijeli šećer - 40 g.
priprema
Prvo, pripremite bebu, jer mora stajati u hladnjaku. Širite maslac i šećer brašnom, stavite u jedan labav krevet, zamotajte u film i ostavite u hladnjaku interakciju komponenti.
Sada se spuštamo s osnovama. Da biste to učinili, pretvorite u mliječni meki maslac i šećer, dodajte jaja, žestok i kiselo vrhnje. Zasebno spojite preostale komponente. Pomiješajte suhe sastojke s maslacem od maslaca dok tijesto ne bude glatko. Distribujemo je do kapaciteta za pečenje.
Beat zajedno sastojke za punjenje do guste mase i prelijte preko sloja tijesta. Pospite cijelu s brašnom i mljevenim mrvicama na vrhu i ostavite kolač peći na 185 stupnjeva 55 minuta.
Klasični recept za izradu kraljevskih cheesecakes u sporom štednjaku
Klasičnom receptu nije se činilo dosadnim, nudimo raznolikost sastava testa s raznim aditivima.
sastojci:
Za test:
- Krestyanskoe maslac - 230 g;
- bijeli šećer, mali - 150 g;
- kokošja jaja (velika) - 2 kom .;
- brašno najviše kvalitete - 240 g;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- kvalitetni kakao - 5 g;
- kiselo vrhnje - 60 ml.
Za punjenje:
- domaći sir (ne masnoća) - 515 g;
- žumanjci - 2 kom .;
- fino šećer - 140 g;
- limun oguliti - 1 tbsp. žlica;
- vanilije - na vrhu noža.
priprema
Za početak, mi ćemo pripremiti bazu, to će potrajati dosta vremena. Utipajte šećer i maslac s jajima, dodajte kakao i kiselo vrhnje, a zatim ulijte brašno s praškom za pecivo i vanilijom. Ostavimo tijesto u hladnoći 35 minuta, a zatim raspodijelimo 2/3 kapaciteta više kuhara, formirajući strane. Prelijte od napunjenog krastava, koja se priprema šišaranjem, žumanjcima i suhim sastojcima. Posipajte desert s preostalim tijestom, koji je unaprijed izrežen. Način rada "pečenje" postavili smo na sat vremena.