Pečenje rezanaca uvijek je bilo poznato po izvrsnom ukusu. Nije iznimka i pita od kravljeg sira, koja se ispostavlja istinski kraljevskim. Za vas, verzija proizvoda s jabukama i najjednostavniji i najbrži recept za dainties u žurbi.

Kraljevska torta s kravljim sirom i jabukama - recept

sastojci:

  • prosijan brašno - 470 g;
  • seljak maslac - 290 g;
  • granulirani sir - 510 g;
  • odabrana jaja - 6 kom .;
  • granulirani šećer - 395 g;
  • prašak za pecivo za tijesto - 20 g;
  • šećer od vanilije - 35 g;
  • jabuke - 450 g

priprema

Zaista je kraljevska pita s kravljim sirom i jabukama. Da bi se to postiglo, kombiniramo tri žumanjka s 90 grama granuliranog šećera i pola šećera vanilije, dodamo i meki maslac i sve dobro trljajte i udarimo. Sada ulijte prašak za pecivo, prosijite brašno i napravite mješavinu mekog tijesta koje se skuplja u zdjelici i šalje u pakiranje trideset minuta u hladnjaku.

Dok se tijesto ohladi, miješajte u zdjelu suhog granuliranog sira s 150 grama šećera, tri žumanjka i preostalom šećera vanilije. Pažljivo trljajte masu kako biste otopili kristale šećera. Također pripremamo jabuke. Isperemo plodove, uklanjaju ih od kore i sjemenki, a meso preraste u tanke kriške.

Sada se ohlađeno tijesto distribuira u zdjelu za pečenje, formirajući strane i širiti napunjenost od gore. Vrh s jabučnim krišama, šireći ih preko površine kolača u kontinuiranom sloju. Sada stavimo kolač oko trideset minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Za to vrijeme proizvod treba lagano zasušiti i postati zlatan.

Tijekom pečenja, svi bijeli su whipped do gusta vrhova, zalivši u proces preostali šećer. Dobivena proteinska masa je postavljena na vrh torture i izravnana. Ostaje samo da smeće proizvod na vrhu. Da biste to učinili, stavite je još deset minuta u pećnicu pri istoj temperaturi.

Uklonite gotovu gozbu iz pećnice i ostavite ga na sobnoj temperaturi oko osam sati ili preko noći. Nakon inzistiranja kraljevski pita od jabuka sa svježim sirom dobiva uravnoteženi okus i postaje još ukusniji.

Kako kuhati kraljevski pita od svježeg sira - jednostavan recept

sastojci:

  • prosijan brašno - 470 g;
  • granulirani šećer - 210 g;
  • seljaci maslac - 295 g;
  • granulirani suhi sir - 520 g;
  • odabrana jaja - 5 kom .;
  • vanilije šećer - 20 g

priprema

Unatoč jednostavnosti izvedbe i apsolutno nerazumljivoj pripremi, kolač od kravljeg sira je royally ukusan i apetitantan.

Prilikom planiranja pripreme kolača, potrebno je unaprijed dobiti maslac iz hladnjaka i pustiti da se otopi u sobnim uvjetima. U budućnosti će nam trebati dvije duboke zdjele. U jednom od njih, prosijte brašno od pšenice i položite meki maslac. Sada smo trljajte dijelove zajedno s našim rukama, dobivamo meku mrvicu. U drugu zdjelicu, položiti sir, voziti u odabranim jaja, dodati šećer i vanilije šećer, i lupati masa dobro sa žlicom. Možete pomoći sebi malo tolkushkoy na veliki krupica zrna pretvorio u male.

Pažljivo namjestimo posudu za pečenje i ulijevamo dvije trećine cijele meke mrvice iz brašna i maslaca. Masa ravnomjerno raspodjeljujemo uz dno i zidove, malo tampiraju i ponavljaju obrise oblika s njom. Izvadite pripremljenu smjesu od jajašca od jajašca, širite je žlicom i izvadite ravnomjerno preostalu mrvicu odozgo. Ostaje samo peći kraljevski kolač od sira u predgrijanoj pećnici od 180 stupnjeva. Potrebno je pedeset minuta svog vremena.

Završeni kolač trebao bi se ohladiti, ali već u obliku topline bit će ukusan, kao i kod hlađenog.