Danas mnogi od nas prate njihovu prehranu, a oni koji se povremeno pridržavaju dijeta, ponekad postoji želja za raznim načinom prehrane. Ova sorta može biti naš današnji recept za juhu od riže.

Kako kuhati rižinu juhu? Podijelit ćemo s vama neke recepte ovog divnog jela. To je dobro jer se može pripremiti kao gusta i zasićena uz dodatak mesa i prženog povrća, te svjetlo, dijetetski, kuhani u vodi. Kao što možete vidjeti, možete ih hraniti čak i onima koji vole debele i srdačne juhe.


Riža juha u sporom štednjaku

Posebnost kuhanje juha u sporo kuhalo je da povrće ne pržiti pa se može poslužiti i djeci. I, naravno, ne morate potrošiti puno vremena na to, što je ono što mnogi poduzetnici vole.

sastojci:

  • riža - 1 čašu;
  • krumpir - 6 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • meso - 400 g;
  • luk - 1 kom .;
  • biljno ulje - okus;
  • sol, papar - okus;
  • peršin.

priprema

Čistimo sve povrće, odrežemo luk i krumpir, ugrijemo mrkve i stavimo ih u multivar. Ovdje bacamo meso, izrezano na komadiće i dobro oprati rižu. Sol, dodajte začine, sipajte svu vodu i podesite način "pečenja" pola sata. Pogledajte kako je lako! Prilikom posluživanja dodajte sjeckani zelje na svaku ploču.

Na isti način možete kuhati rižinatu juhu, samo na vodi, bez dodavanja mesa. Imajte na umu da što više riže stavite, više vode vam je potrebno da juha bude tekućom. Ako želite juhu od gustu konzistenciju, smanjite količinu tekućine, a na kraju kuhanja možete jušiti juhu kroz sito i dobiti gustu juhu od riže. Usput, možete dodati više mrkve, juha-pire, to će dati prekrasnu sunčanu sjenu.

Riža juha s krumpirom

Često, sastojci uključuju krumpir, koji će dodati rižinoj juhu sitost, ali ne viška kalorija. Krumpir, rezan, trebao bi biti bačen u kipuće juhu ili vodu zajedno s ispranom rižom i kuhati sve zajedno dok ne učinite.

Možete pokušati iznenaditi svoju obitelj kuhanjem rižine juhe s jaje, jer ponekad želite nešto neobično. Da biste to učinili, tukli 1-2 jaja s šipkom i dodajte u posudu s već pripremljenom, ali još uvijek vrelom juhu. Nakon 1-2 minute možete se isključiti i poslužiti.

Riža juha s gljivama

Gljive, kao niskokalorični proizvod, izvrsno se kombiniraju s juhom od riže. Pokušajmo kuhati.

sastojci:

  • riža - 100 g;
  • mrkve - 2 komada;
  • gljive - 100 g;
  • luk - 2 kom .;
  • sol, papar, bay leaf - okus;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • peršin.

priprema

Gljive se peru, očiste i izrežu, zatim stave u tavu, dodaju im 1 ljušteno luk i mrkvu. Napunite svu hladnu vodu, stavite lonac na vatru i pocrnite. Zatim bacamo list za lov, nekoliko grašaka crnog papra i nastavimo kuhati sve dok gljive nisu spremne. rižino juhu s gljivama Zatim morate ukloniti gljive i napiti bujon. Luka i mrkva bacaju van.

Očistite preostale mrkve i luk, izrezajte u kocke i pržite 4-5 minuta u tavi u biljnom ulju. Za povrće kada pržite, dodajte zdrobljene peršinaste zelje. Dodajte prženje u bujon, stavite lonac na vatru i pocnite kuhati. Rice temeljito isprati, staviti u vreloj juhu s prženim povrćem, a zatim kuhati juhu dok riža nije spremna. Na kraju kuhanja, dodajte gljive, a nakon 3-4 minute možemo isključiti peć. Kad poslužite, juhu možete ukrasiti zelenim bojama.