Crveni kavijar - korisna svojstva
Crveni kavijar je ukusan proizvod koji, za razliku od ostalih ukusnih jela, ne samo da ima izvrstan ukus, već i širok raspon zdravih svojstava. Salmon kavijar je jedna od najvrednijih namirnica, koja se često koristi za potporu, jačanje i obnavljanje tijela.
Na prodaji možete pronaći razne vrste ove delicije, koje imaju neke razlike u veličini, boji i okusu nijansi. Na pitanje što je najkorisniji crveni kavijar može se dati jasan odgovor - bilo koja vrsta, bez obzira na vrstu ribe, ima gotovo isti biokemijski sastav i mehanizam djelovanja na naše tijelo. Salmon i ružičasti losonski kavijar smatraju se najsvestranijim okusom.
Korisna svojstva crvenog lososnog kavijara
Prednosti kavijusa lososa su u svojim jedinstvenim prehrambenim svojstvima i bogatstvu vrijednih sastojaka u svom sastavu. Svako jaje je cijelo skladište korisnih, zdravstvenih i rejuvenating elemenata. 100 g proizvoda sadrži:
- više od 24 g lako probavljivih proteina, uključujući širok raspon aminokiselina potrebnih za tijelo;
- lecitin, koji ima sposobnost neutralizirati kolesterol;
- bogat sastav nezasićenih masnih kiselina omega 3 i omega 6 - oko 4 g;
- Vitamin A (retinol) 270 mcg; B12 (kobalamin) 50 mcg, B12 (kobalamin) 20 mcg;
- razni minerali - natrij 1500 mg, fosfor 350 mg, magnezij 300 mg, kalcij 275, kalijev 181 mg, kao i bakar, cink, željezo , mangan i selen.
Glavna stvar koju crveni losonski kavijar može pomoći jest jačanje imunološkog sustava, liječenje srca i krvnih žila, poticanje procesa regeneracije u stanicama i snažan poticajni učinak.
Je li losos kavijara koristan u prehrani?
Mnoge djevojke koje promatraju svoju figuru i prehranu, kao i pridržavanje jedne ili druge prehrane, zabrinute su je li crveni kavijar dobar za gubitak težine i kako se uklapa u prehranu. Unatoč činjenici da ova poslastica sadrži prilično veliku količinu masti i masnih kiselina, njezin je kalorijski sadržaj samo 250-260 kcal. Ako uzmemo u obzir da je kavijar vrlo hranjiv, a prednosti njegove uporabe su vrlo visoke, onda može poslužiti kao dio prehrane. Crveni kavijar ima vrlo niski sadržaj ugljikohidrata, oko 4 g na 100 g proizvoda, stoga je podložan prehrani sa smanjenjem ugljikohidratnih proizvoda.
Niska ugljikohidratna i ne-ugljikohidratna dijeta zahtijevaju isključivanje iz dnevne prehrane proizvoda, pri čemu je uključen prevladavajući sadržaj ugljikohidrata. Takve se dijete često koristi u skladu s sportskim načinom i aktivnim aktivnostima. sposobnost za sušenje i olakšanje kontura likova.
Uz takvu prehranu, glavno mjesto zauzima hrana s visokim sadržajem bjelančevina (meso, morski plodovi, mliječni proizvodi) i povrće. Proteini, koji se nalaze u crvenom kavijaru, imaju jedinstvenu osobinu koja se vrlo brzo apsorbira u tijelu, a sitost ovog proizvoda neće vam omogućiti da jedete višak.
Crveni kavijar najčešće se poslužuje na stolu u obliku sendviča, ali ide dobro s proizvodima poput jaja, sira, raznih vrsta povrća i plodova mora. Kada se koristi kao dijetalna komponenta, najbolje je dodati kavijar na salate, morske koktele ili samo jesti dvije žlice za doručak ili ručak.
Vrlo je korisno za ljude koji su aktivno uključeni u sport, koji se nakon ozbiljne bolesti ili operacije podvrgavaju rehabilitaciji, nastojeći ojačati i pomladiti njihova tijela, da bi dva puta tjedno koristili crveni kavijar.
Ljekovita svojstva lososnog kavijara naširoko se koriste u suvremenoj farmakologiji i kozmetologiji.