hrana Ukusni članci

Recepti s rastopljenim sirom

Odmrznuti prženi štapići ne mogu se samo širiti na kruh i napraviti sendviče, ali također možete napraviti mnogo izvornih i svečana jela od njih. Nudimo vam nekoliko recepata jela s prerađenim sirom.

Recept za juhu od sira od sira

sastojci:

  • škampi - 450 g;
  • Bugarski papar - 2 komada;
  • kukuruzno konzervirano - 350 g;
  • mlijeko - 425 ml;
  • luk - 1 kom .;
  • krumpir - 3 kom .;
  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • ležaljka - 1 kom;
  • prerađeni sir - 150 g;
  • juha - 1 1;
  • muškatni oraščić, sušeni mažuran - prst;
  • začini.

priprema

Povrće se čisti, obrađuje i izrezuje u male komadiće. Zagrijte veliku tavu maslina u velikom tavi i umaknite lupkasti luk do mekanog. Dodajte papar, krumpir, bacajte slatki kukuruz, lišća lišća i začina na okus. Sve dobro izmiješajte, dodajte juhu i kuhajte. Zatim smanjimo vatru, prekrivamo juhu poklopcem i kuhamo sve dok se povrće ne pripremi. Nakon toga, pažljivo uvodimo mlijeko, kuhamo, stavimo školjke i prerađeni sir, sol. Kuhajte posudu 5 minuta na umjerenu toplinu, a zatim ulijte u tanjure i poslužite sa svježim kruhom.

Recept s ricerusom od sira

sastojci:

  • majoneza - 80 ml;
  • mrkva - 0,5 kom .;
  • prerađeni sir - 200 g;
  • češnjak - 1 češnja;
  • jaje - 4 kom .;
  • začini.

priprema

Kuhajte jaja, tvrdo kuhana, čist i protrljajte zajedno s sirevima od sira na velikom vrhu. Stisnite češnjak kroz tisak. Mrkve očistiti i samljeti na finom grater. Svi su temeljito izmiješani i odjeven majonezom.

Recept za kolač od kvasca

sastojci:

Za test:

  • brašno - 1 žlica;
  • maslac - 120 g;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
  • začini.

Za punjenje:

  • jaje - 3 kom .;
  • luk - 3 kom .;
  • prerađeni sir - 2 kom .;
  • začini.

priprema

Razbiti brašno s ohlađenim i ribanim maslacem do mrvice. Zatim dodajte sol, stavite kiselo vrhnje, zamijesite tijesto i stavite ga u hladnjak 30 minuta. Obrađeni sirevi hlade, a zatim utrljati na terochka. Žarulja se čisti, usitnjena polukružnim tijelom i prolaze biljno ulje dok mekano. Umiješajte luk, sir u zdjelu, tukli jaja i bacajte malo soli. Izvaljimo tijesto, podijelimo ga na 2 dijela i postavimo veliki u obliku, masiranim maslacem, oblikujući strane. Rasporedite punjenje na vrh i pokrijte drugi sloj tijesta. Podmažite kolač s mlijekom i pecite 40 minuta.

Recept za kremu od sira

sastojci:

recept za kolačiće rastopljenog sira
  • prerađeni sir - 200 g;
  • brašno - 1,5 tbsp;
  • jaje - 1 kom;
  • sjemenke sezama;
  • maslac - 75 g

priprema

Odrežite sir, dodajte jaje, dodajte brašno, stavite maslac i ruke i zamijesite tijesto. Zamotajte je u vrećicu i stavite je u hladnjak 30 minuta. Pokrijte pločicu za pečenje pergamentom, iscijedite tijesto, izrežite pruge, stavite je na ploču za pečenje, podmazujte žumanjkom, pospite sezamom i pecite dok ne završite.