hrana deserti

Kruške Recepti

Jeste li znali da se obične kruške ne mogu jesti samo kao mirisni i ukusni plod, već i za pripremu mnogih originalnih jela. Dati će joj pikantnu slatku notu i neobičan delikatan okus. Nudimo Vam nekoliko jednostavnih recepata s kruškom.

Recept za džem od krušaka

sastojci:

  • banane - 2 kg;
  • limun - 2 kom .;
  • narančasta - 2 komada;
  • kruške - 1 kg;
  • šećer - 2,5 kg.

priprema

Peel banane, izrežite ih u krugove i prenesite ih u zdjelu. Stisnemo sok od oguljenih limuna i naranče u lonac, nakon što stavimo gaze na nju kako bi uhvatili sve kosti. Opramo kruške, odsiječemo koru, odrežemo stabljike, sjemenske kutije, namočimo u male komadiće i dodamo u posudu sok od citrusa. Ulijte oko 2 šalice šećera i postavite posuđe na srednju toplinu.

Dok se mješate, dovedi sve do ključanja, a zatim postupno dodajte rezane banane i izliti sve preostale šećere. Spuštamo vatru najsporijem i kuhamo kruška džem na sat vremena, povremeno miješajući drvenom žlicom i uklanjanjem pjene. Ovaj put se pripremamo dok smo sterilizirani vrući staklari i poklopci. Ulijte gotove zrnce u posude, okrenite i ostavite da se potpuno ohladite u vrućini.

Recept za pržene kruške

sastojci:

  • kruške - 2 kom .;
  • mljeveni cimet - 1 tsp;
  • šećer - 2 žličice;
  • maslac za prženje;
  • kremu - za ukrašavanje.

priprema

Opramo kruške, osušimo ih i izrežemo na kriške, pilingom kože i sjemenki. Zagrijavamo kremasti maslac u tavi, širimo pripremljeno voće i malo pržimo s jedne strane. Zatim lagano prebacite na drugu stranu, pospite šećerom i mljevenim cimetom. Čim se kristali rastope, širite kruške na posudu, ulijte rezultirajući sirup i ukrasite šlagom ,

Recept za kruške u vinu

sastojci:

  • kruške - 4 kom .;
  • crno vino - 750 ml;
  • vanilija - 0,5 kom .;
  • cimet - 1 štapić;
  • šećer - 300 g

priprema

Ulijte potrebnu količinu vina u lonac za umake, bacajte u začine i pecite. U međuvremenu, ogulite kruške i nježno ih stavite u vino, smanjujući toplinu na minimum. Kuhajte voće 2 sata, zatim izvadite, odsiječite donji dio i poslužite za stolom kao desert.

Recept za kruške u karamelu

sastojci:

  • crvene kruške - 4 kom .;
  • voda - 2 žlice;
  • šećer - 50 g

priprema

Kruške su rezane po 2 polovice, uklonite jezgru i stavite voće u šećer. Zatim ih stavite u tavu s rezati strane dolje i pržiti dok kruške imaju lijepu smeđu boju. Nakon toga, sipati u vodu, pokriti s poklopcem i pirjati za 5-7 minuta dok plod je mekan i karamel thickens. Kušajte pripremljen desert toplo, zalijevamo ga šećernim sirupom.

Recept za curdvu s kruškom

sastojci:

  • sir - 500 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • krupica - 5 tbsp. žlice;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
  • šećer - 3 tbsp. žlice;
  • soda - 0,5 žličica;
  • biljno ulje;
  • kruške - 5 kom .;
    • džem od kruške recept
  • cimet - 0,5 tsp.

priprema

Opramo kruške, izrežemo ih u male kocke i ostavimo nekoliko češnjaka kako bi ukrasili kolače. Stavite sir u zdjelu, dodajte kiselo vrhnje, dodajte šećer i soda, pomiješajte. Jaja su zasebno pretrpjela mješalicu i sipala se u zdjelu. Dobro izmiješajte masu krda s miješalicom, zatim bacajte krupicu i dodajte sjeckane kruške. Na samom kraju stavite soda, vaniliju, mljeveno cimet u tijesto, pomiješajte ga, stavite u podmazani oblik i ukrašite kriške krušaka. Pecite kolač u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta.