Bundeva s šećerom u pećnici - jednostavan recept
Vjerojatno je gotovo svaki od vas djed i baka u djetinjstvu razmaio bundu koja je pečena u pećnici šećerom. Stoga, tko ne pita o ovom jelu, svi se odmah prisjećaju toplog, ugodnog ugođaja kuće bake, gdje je na stolu tanjur s slatkom, sočanom delicijom svijetle narančaste boje. Predlažemo da naučite kuhati u pećnici istu ukusnu bundu sa šećerom i ispeći ga sami, hranivši sve svoje voljene. Možda nekada vaša malena ploča s ovom divno ukusnom bundom neće biti zaboravljena.
Pečena bundeva u pećnici, isječena šećerom
sastojci:
- bundeva - 700-800 g;
- granulirani šećer - 80 g;
- Vanilin šećer - 1 čajna žličica;
- maslac - 30-40 g
priprema
Izrežite bundu, uklonite sjeme, izrezajte u komadne komade za vas i izvadite kora od svake. Mast zdjelite dobro s maslacem i širite pripremljenu bundu na njemu. Pospite ga sa šećerom odozgo, a zatim pritushivaya vrlo malo vanilije šećera; tada će bundeva dobiti fantastično slatko okus i biti će jeden poput bombona. Izrežite maslac u male, tanke ploče i širite na svaki komad našeg povrća, na tanjuru. Šaljemo pečenje za pečenje u pećnici. Bundu sa šećerom u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, kuhati će se u oko 30-40 minuta, ovisno o odabranoj sorti.
Preporuča se jesti gotove jelo u hladnom obliku, a odrezane bundeve neće se pomicati, a dobro ćete osjetiti bilješke njegovog predivnog okusa.
Pecite bundu u pećnici sa šećerom - jednostavnim receptom
sastojci:
- bundeva - 900 g;
- maslac - 60 g;
- mlijeko (domaće) - 90 ml;
- voda - 90 ml;
- granulirani šećer - 100 g;
- Vanilin - 1 komad.
priprema
Uklonite dio sjemena iz odjeljka bundeve u dva, tanki odmaknite kožu i izrežite ga u male kvadratne komade. Posudu, koja se može staviti u pećnicu, masnoće s maslacem. Proširimo ovdje bundu, zalivamo ga do sredine, povezujući jedan do jedan, s mlijekom i vanilijom. Pa posipajte sav šećer i stavite tavu u prethodno zagrijanu pećnicu, na temperaturu od 190 stupnjeva. Nakon 45 minuta, spreman biskvit desert može se postaviti za dijelove i odmah ga početi jesti.
Sada, znajući kako iznijeti takvu ukusnu i zdravu bundu s šećerom u pećnici, samo ga morate kuhati!
Bundeve sušene u pećnici sa šećerom
sastojci:
- bundeva - 1,2 kg;
- šećer - 180 g za odijevanje i 350 g za sirup;
- mljeveni cimet - 2/3 tsp;
- limunska kiselina - 2 godine
priprema
Uklanjaju se sjemenke bundeve, ogulimo i izrežemo na kriške, kao da skratimo dinje. Zatim ih odrežite na pola preko svakog lobula. Izlijte svu polovicu šećera namijenjenog za prskanje i odvojite 13-15 sati. Nakon toga sipajte sok koji se bundeva oslobađa u neki spremnik, napunite ga s drugom polovicom šećera i istodobno pustite na stranu. Opet, sipati sok i dodati ga na prvi dio. Rezultirajući sok mjerimo 0,6 litara, ako nema takvog volumena, a zatim dodamo vodu. Stavite sok na peć, dodajte cimet, limunsku kiselinu i šećer, koji je ostao za sirup, a zatim kuhajte, 
sve dok ne počne postati nešto deblji. Pustite sirup da se ohladi na 85 stupnjeva i uronite bundu u njega 10-12 minuta. Nakon bacanja bundeve u cjedilo, na njezin stog dodatni sirup.
Stavite komade bundeve na pladanj za pečenje, koji smo stavili u pećnicu grijani na 80 stupnjeva, i držati sve oko dva sata. Smanjite temperaturu na 40 stupnjeva i namočite bundu 9-10 sati, povremeno ga okrećite na različite strane. Zatim smo položili našu bundu u redove u plastičnim vrećama, koje smo noću stavili blizu bateriju. Do jutra ovaj divan desert se može jesti. Osušena bundeva je osobito ukusna i dobro je pripremio zobene pahuljice ,