Peciva bundeva u pećnici sa šećerom je brz i jednostavan proces, a okus će u konačnici ovisiti o odabiru začina i sastojaka. Bundeva je vrlo koristan proizvod, ali nezasluženo nezapažen u našoj kuhinji. Danas ćemo popraviti ovo i reći vam nekoliko recepata za prženje bundeve u pećnici s komadićima šećera.
sastojci:
priprema
Peel bundeva, izrežite na pola i uklonite sjeme i vlakno žlicom. Jabuke i limuni također su čisti i sitno nasjeckajte. Bundeve naprotiv - u velikim blokovima i osušite ih papirnatim ručnicima. Pomiješajte sve dijelove i postavite u obliku. To može biti staklo, teflon ili obični lim za pečenje. PomijeÅ¡ajte Å¡eÄ ‡ er s noktiju cimeta i posipajte na vrhu. Stavili smo u pećnicu grijani na 180 i kuhali oko pola sata. Posluživanje desert može biti i hladno i vruće, ukrašavanje krema i prskanje s drobljenim orasima.
Pečnicu možete peći s komadićima bez šećera. Zatim, u procesu kuhanja, zamijenimo ga medom ili ga ulijemo s medom prije posluživanja.
sastojci:
priprema
Izrežite bundu na pola, uklonite kožu, uklonite sjeme i izrezajte na kriške od 1,5 cm. U zdjelu, miješajte šećer, cimet i đumbir. Svaka količina začina može odrediti za sebe. Ovisi o tome koliko je vaš ukusan okus. Neki ne vole neobičan miris bundeve, pa možete staviti više. A ako djeca jedu desert, a zatim manje. Svaka bundeva od svih strana umočena u smjesu za začinjeno šećer i širila se na ploču za pečenje, prekrivena folijom ili pergamentom.
Izrežite maslac u kriške i razmazite na svakoj križi, ili ako je vrlo mekan, napravite je s žlicom. Stavili smo u pećnicu grijani na 200. Pecimo od pola sata do jednog sata, ovisno o veličini kriške. Spremnost je lako provjeriti s vilicom. Ako nježno probije maslac od bundeve, onda je desert spreman. Tijekom kuhanja, bundeva će napraviti sok, šećer i maslac će se rastopiti i sirup će se formirati na dnu. Ovaj sirup s četkom za kuhanje treba masirati sve dijelove. Tada će postati karamelizirani i prekriveni korom. Kada poslužite, ulijte komadiće istim sirupom, pospite s orasima, možete dodati i jogurt ili šlag.
Kako se ispostavilo da kuhamo bundu u pećnici s komadićima šećera uopće nije teško!