Dish, postojeće tisućljeće, više puta spasio ljude od gladi, ukrašavajući stolove plemstva i sirove - bundeve kašu nije do sada izgubio popularnost. Uz voće ili žitarice kuhane ili pečene - svijetlo narančasta masa može uzimati arome i jednostavno postati slatki desert ili glavni obrok.

Kako kuhati kašu od bundeve?

Bundeva kaša, čiji je recept jednostavan i univerzalan, postao je primjer zdrave i hranjive hrane koja ne zahtijeva posebne vještine kuhanja. Posuda, stvorena kuhanjem ili gašenjem i koja predstavlja debelu masu, ima mogućnost povezivanja s korisnim i jednostavnim proizvodima koji omogućuju diversificirati dnevnu prehranu , Budite sigurni u rezultat dobivanja ukusnog jela, ako se pridržavate osnovnih pravila:

  1. Izaberite proizvod svijetle, slatkog mesa i neoštećene kože.
  2. Da biste dobili osloboditi od guste ljuske je moguće za nekoliko minuta ako ga rezati i držite proizvod za 3 minute u mikrovalnoj.
  3. Peeled kultura dinja zamijena u male segmente kako bi se ubrzao proces prerade.
  4. Za kuhane ili pečene komade potrebno je 25 minuta da steknu meku konzistenciju, a zatim začinjene začinima ili u kombinaciji s žitaricama, pretvorit će se u mirisnu nered.

Bundeva kaša na mlijeku

Bundeva kaša

Matična bundeva kaša - izvrstan hranjiv izvor, potpuno otkrivajući korisne značajke dinje i guske. Prisutnost mlijeka u posudi poboljšava svojstva karotena i pretvara ga u tijelo kao vitalni vitamin A, koji se apsorbira samo ako postoje životinjske ili biljne masti.

sastojci:

  • bundeva - 800 g;
  • mlijeko - 1, 2 litre;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • maslac - 50 g;
  • cimet je čimbenik.

priprema

  1. Prije kuhanja zobene kaše, ogulite i odrežite pulpu u sitnim kriškama.
  2. Umočite ih u vruće mlijeko i kuhajte 40 minuta dok se potpuno ne omekša.
  3. Ispustite tekućinu u poseban spremnik i obrišite prokušanu masu kroz sito.
  4. Začinite se začinima i poslužite kašu od bundeve zajedno s čašom mlijeka tijekom kuhanja.

Bundeva kaša na vodi

Bundeva kaša

Bundeva kaša bez dodataka žitarica na bazi vode neće se činiti dosadnim i svježim kada koristite dodatke poput oraha i sušenog voća. Oni ne samo da dodaju teksturu, već i povećavaju okus proizvoda. Niska kalorijska i dijetalna jela zapravo su vrlo hranjiva i ako ga poslužite za doručak, može se napuniti energijom.

sastojci:

  • pulpa - 600 g;
  • voda - 800 ml;
  • grožđice - 100 g;
  • sjemenki bundeve - 50 g;
  • orasi - 50 g;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • maslac - 40 g.

priprema

  1. Prije kuhanja zobene kaše, pripremite grožđice, namočite ih u toploj vodi pola sata i matice, pomičući ih u miješalicu.
  2. Izrežite meso i kuhajte 20 minuta.
  3. Ispraznite i pomiješajte smjesu.
  4. Sezona, narežite orašaste plodove, grožđice i sjemenke.

Bundeva kaša s mangom

Bundeva kaša

Priprema buče bundeve će biti ugodan i neophodan proces u obiteljima s malom djecom. Izuzetno mirisna s mekom i mekom teksturom, to je prekrasno skladište vitamina u zimskoj sezoni, u nedostatku svježeg povrća i voća. Bundeva kaša za djecu često pivo s grizem, dodavajući sitost u jelo.

sastojci:

  • Bundeva pulpa - 250 g;
  • mlijeko - 600 ml;
  • krupica - 80 g;
  • šećer - 20 g;
  • maslac - 50 g;
  • šačica grožđica.

priprema

  1. Tijelo se mljeti na grater i kuhati u mlijeku za oko 10 minuta.
  2. Stavite mango, šećer i, miješajući, držite na vatri dok gustoće mase.
  3. Sezona i ukrasite grožđicama.

Kaša od bundeve

Kaša od bundeve

Bundeva kašina s proso je klasik ruskog kulinarstva. Pri spomenutom receptu odmah se želi kuhati u pećnici koja će sačuvati slatkoću i aromu celuloze što je više moguće, te će dati pjenu mulja. Nemojte zanemariti ovu mogućnost jer je to jedini način da dobijete čiste vitamine koji su svojstveni žitarici.

sastojci:

  • bundeva - 2, 5 kg;
  • javor - 300 g;
  • mlijeko - 1 l;
  • voda - 200 ml.

priprema

  1. Peel i isjeckajte kriške bundeve.
  2. Prosijite na limu za pečenje, ulijte u tekućinu i pecite na 200 stupnjeva pola sata.
  3. Millet isprati, sipati vodu kipu za nekoliko minuta kako bi se uklonili gorčina.
  4. Pecite pečenu podlogu, pomiješajte ga s krilom, sipajte mlijeko i pecite 40 minuta u pećnici na 170 stupnjeva.

Bundeva kašica s rižom receptom

Bundeva kaša

Bundeva-riža kaša je još jedna klasična opcija korištenja univerzalnih kvaliteta dinje i gusaka u kombinaciji s ne manje popularnom krilom. S obzirom na vrijeme nevolje, mnoge kućanice ovu opciju preferiraju zbog kremaste, nježne teksture. Lijepa značajka: zamrzavanje mase, možete uštedjeti vrijeme kuhanja doručka.

sastojci:

  • pulpa - 800 g;
  • voda - 150 ml;
  • mlijeko - 350 ml;
  • šećer - 50 g;
  • riža - 120 g;
  • maslac - 50 g.

priprema

  1. Korištenje prvog para sastojaka na popisu, kuhajte dijelove proizvoda četvrt sata.
  2. Ulijte u mlijeko, pospite šećerom i rižom i pecite na laganoj vatri, bez miješanja, pola sata.
  3. Bundeve kašete, punite i poslužite.

Bundeva kašica s kukuruznim krupicama

Bundeva kaša

Ukusna zobena kaša može biti i dijetna jela, osobito popularna kod ljudi koji promatraju svoju prehranu. Tako je - ne znači skupo, a ovaj recept to potvrđuje. Financijski prikladni proizvodi mogu se pretvoriti u kvalitetnu hranu u samo četvrt sata, ispunjavajući ploče trojice obožavatelja zdrav način života ,

sastojci:

  • kriške bundeve - 250 g;
  • voda - 200 ml;
  • kukuruzno grožđe - 100 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • sol - pincem.

priprema

  1. Obrišite kriške u tavi, ulijte u malo mlijeka i kuhajte oko 10 minuta, a zatim umutite u miješalicu.
  2. U posebnom spremniku kuhajte kukuruz 5 minuta.
  3. Spojite komponente zajedno, dodajte ostatak tekućine i držite je na vatri dulje vrijeme.

Bundeva kaša u multivarijatnom receptu

Bundeva kaša

Nevjerojatne sposobnosti multivaržera poznate su svojim vlasnicima: dovoljno je odabrati komponente, promatrati proporcije, postaviti način i čekati posudu na stolu. Prije pravilnog kuhanja bundeve, trebali biste kupiti kvalitetnu podlogu, mljeti, zasjeniti slatkoću soli, sipati u kremu i, nakon postavljanja funkcije, napustiti kuhinju.

sastojci:

  • bundeva - 600 g;
  • kremu - 360 ml;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • sol - prstohvat;
  • riža - 180 g.

priprema

  1. Komadi glavnog elementa staviti u zdjelu multivarki, preliti ispranu rižu, sipati vrhnje, dodati med, mješavina i sol.
  2. Izaberite funkciju "Kasha" i vrijeme 40 minuta i ukusna zobena kaša će se pojaviti prema receptu.

Bundeva kaša u loncu u pećnici

Bundeva kaša

Bundeva kaša u pećnici nastavlja niz ukusnih i tehnički ispravno obrađenih namirnica. Nije tajna da kuhanje u štednjaku zadržava ne samo sve najbolje kvalitete zdjelice, već i održava juiciness, bez ometanja strukture. Koristeći metodu "bake" i potrošnju ne više od pola sata, možete stvoriti tri serviranja hrane s zobi.

sastojci:

  • Bundeva pulpa - 250 g;
  • zobene pahuljice - 150 g;
  • krema - 450 ml;
  • voda - 200 ml;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • jabuka - 1 komad;
  • Granat žita - 50 g.

priprema

  1. Glavni element popisa je sjeckani i kuhani 10 minuta.
  2. Ulijte meso u lonce, prelijte pahuljice i ulijte u kremu.
  3. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.
  4. Začinite se medom, iscijedite kriške jabuka i sjemenke šipaka.