hrana Ukusni članci

Pecite tijesto s mljevenim mesom u pećnici

Pečenje tijesta je uvijek ukusno. Što kuhati lisnatog tijesta i mljevenog mesa, pročitajte u nastavku.

Pecite tijesto s mljevenim mesom u pećnici

sastojci:

  • lisnato tijesto bez kvasca - 450 g;
  • mljevena govedina - 450 g;
  • sol;
  • začini ;
  • crveni paprat - 2 kom .;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • luk - 130 g

priprema

Skuhajte luk lagano, kombinirajte ga s mljevenim mesom. Sol, papar, vozite 1 jaje i zamijesite. Tanke trake shinkuem bugarski papar. Izrežite tijesto na pola i izvucite ga s debljinom do 3 mm. Na polovici tijesta stavite pola mesa i pola papra. Učinimo isto sa ostalim sastojcima. Sklopimo valjak, stavimo je na pećnicu za pečenje, četkamo vrh s četkom za jaje i pečimo 45 minuta na umjerenoj temperaturi.

Pileći kolači od mljevenog mesa s mljevenim mesom

sastojci:

  • tijesto puferi - 450 g;
  • sol;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • paprika;
  • luk - 130 g

priprema

Prema uputama, odmrzite tijesto. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Luk je očišćen i malen. U nadjev stavite melenko sjeckani luk, dodajte jaje, dodajte malo soli, papriku i dobro promiješajte. Slagano tijesto izrezano na kvadrate. Razbiti jaje, odvajajući bijelu od žumanjaka. Rubovi kvadrata su razmazani bjelanjkom na rubovima. U sredini, pažljivo postavite nadjev i pričvrstite rubove u obliku trokuta. Stavimo pite na listove za pečenje s papirnatim papirom. Na vrhu ih nosimo s žumanjcima. Pecite napitke s mljevenim mesom od gotovih kolača na oko pola sata prije rouge.

Samsa peciva tijesto s mesom

sastojci:

  • lisnato tijesto - 500 g;
  • jaje - 1 kom;
  • Govedina - 400 g;
  • sol;
  • svježi peršin - 40 g;
  • luk - 220 g;
  • češnjak - 2-3 češnja;
  • papar.

priprema

Samson od napitka tijesta s mesom

Mi okrenemo govedinu u mlinu za mljevenje, nasjeckajte luk, dodajte malo soli i protrljite ga s rukama kako bismo izbacili sok. Pere zelje su slomljene. Pomiješajte sve pripremljene sastojke, dodajte malo soli, papriku i ulijte nekoliko žlica vode kako bi napunili sočan. Odmrznuta peciva od tijesta je izbačena na stol, rastrgana brašnom. Trebao bi biti debljina sloja od 2-3 mm. Izrežite krugove, usred kojih stavljamo nadjev. Rubovi podignu i oblikuju trokutasti oblik. Stavite samsu na pečenje, prelijte vrh s žumanjkom i sapom s sezamom. 10 minuta stavljamo proizvode u vrlo zagrijanu pećnicu, a zatim držimo oko pola sata na 180 stupnjeva.