Naravno, svatko od nas želi napraviti svoj obrok najkorisnije za tijelo. U ovom slučaju, postavlja se pitanje što bi trebalo biti brzina proteina po danu. U ovom članku ćemo odgovoriti ne samo ovom pitanju, već ćemo vam također reći kako izračunati dnevnu stopu proteina.
Za početak, vrijedno je napomenuti da u dijetetičkoj razini postoji minimalna dnevna prosječna norma proteina, ispod koje ni u kojem slučaju ne može pasti. Dakle, odrasla osoba bi trebala dobiti najmanje 40 grama proteina dnevno. Pod ovim likom se razumije, a ne 40 grama mesa, koja sadrži bjelančevine, odnosno čistu supstancu, koja u svakom proizvodu ima drugačiju količinu. Ako ne slijedite ovo pravilo, osoba može poremetiti neke funkcije tijela, kao i započeti amenoreja (odsutnost menstruacije). Prosječna vrijednost proteina dnevno iznosi 90 g. Maksimalna vrijednost je 110-120 g dnevno.
Sada ćemo naučiti kako izračunati normu proteina za vašu težinu. To je osobito važno ako slijedite lik. Dakle, kako biste izračunali prosječnu dnevnu stopu proteina, morate izračunati normalnu tjelesnu težinu, koja se razlikuje od stvarne mase. Da biste to učinili, morate oduzeti 100 (ako je visina do 165 cm), 105 (visina 166-175 cm) ili 110 (visina iznad 175 cm) od visine centimetara. Na temelju dobivene težine izračunavamo normu proteina. Za ljude koji se igraju sportski 1-2 puta tjedno 1,6 g po kilogramu normalne težine. Za one koji su na niskoj kaloričnoj prehrani - 2 grama proteina po kg normalne težine. Ova se norma ne smije spustiti, jer će u tom slučaju tijelo dobiti manje građevinskog materijala potrebnog za mišiće. Ne biste smjeli zaboraviti na razmjere: omjer biljnih i životinjskih bjelančevina trebao bi biti 50 do 50.