Mlijeko je muška žlijezda sjemena u ribi koja se može jesti. Imaju prilično specifičan ukus, međutim, ima mnogo jela s lososom. Ovi dijelovi ribe sadrže visoko kvalitetne proteine ​​ili protamine i stoga su vrlo hranjive. Mi ćemo vam reći što su prednosti losos milta.

Koje su prednosti losos mlijeka?

Kako bismo procijenili svojstva ovog proizvoda, detaljnije ćemo razmotriti njezin kemijski sastav.

  1. Mlijeko je bogato vitaminima B, C, E i H, tako da njihova upotreba ima blagotvoran učinak na stanje cirkulacijskog sustava: posude postaju izdržljive, procesi hematopoiesa aktivniji, viskozitet krvi normaliziran. Osim toga, poboljšava se rad imuniteta, kože i kose.
  2. Osim toga, mlijeko je izvor omega-3 polinezasićenih masnih kiselina. Njihova uporaba je sposobnost da se smanji razina "lošeg" kolesterola u krvi, čime se sprječava njihovo razvijanje ateroskleroza ,
  3. Također, prednosti koje nam losos mlijeka donose su zbog prisutnosti željeza, fosfora, kalija i magnezija u njima. Ti su elementi uključeni u formiranje hemoglobina, potrebnih za izgradnju mišića i normalno funkcioniranje srca.
  4. Bjelančevina ovog ribljog proizvoda vrlo je zanimljiva. Mlijeko je izvor protamina, proteina koji može produžiti djelovanje nekih lijekova, na primjer, inzulina. Stoga se osobe s dijabetesom potiču da ih uključe u izbornik.
  5. Što je korisnije, mliječne ribe lososa su u prisutnosti aminokiselina lizina, arginina i glicina. Lizin je esencijalna aminokiselina za nas, a arginin se ne sintetizira u djetetovom tijelu, tako da će milt biti korisno za dijete. Zamjenjivi aminokiselinski glicin je neophodan za normalno funkcioniranje živčanog sustava.

Ispada da je mlijeko vrlo korisno zbog svog bogatog kemijskog sastava. Ljudi čija je prehrana prisutna u ovom proizvodu manje su osjetljivi na srčane udare i moždane udarce, manje je vjerojatno da pate od arterijske hipertenzije i općenito imaju prilično brz metabolizam.

Mnogi su zainteresirani za to jesu li losos mlijeko korisni za one koji pada ili jednostavno podupiru težinu. Ovi dijelovi ribe su prehrambeni proizvodi, kalorični sadržaj 100 g mlijeka je 90-100 kalorija. Prisutnost vitamina grupe B, koja regulira metabolizam proteina masti i ugljikohidrata, omogućuje vam da učinkovitije normalizirate metabolizam i spali masne naslage. Štoviše, mlina sadrži od 12 do 18 g proteina, samo 1,5-2 g masti i zanemariva količina ugljikohidrati , Dakle, mlijeko je izvrstan izvor proteina koji se polako razgrađuje, produljujući osjećaj punine.

Korist i šteta od losos mlijeka

U većini slučajeva nema negativnih posljedica korištenja ovog proizvoda. Oni koji prvi put žele kušati mlijeko, Koliko su korisni salmonidni mlijeko preporučljivo je prvo jesti malu količinu jer mogu razviti alergijsku reakciju, međutim, kao i svaki drugi proizvod.

Odabirom milta, pobrinite se da imaju glatku površinu, oni moraju biti cjeloviti, a ne pasta. Zreli mliječi su svijetle boje, a organi mladih riba imaju crvenkastu ili ružičastu boju. Preporučljivo je kupiti u pouzdanim trgovinama, jer riba ulovljena u zagađenim vodenim tijelima akumulira otrovne tvari u njihovim tkivima.

Pokušajte ne koristiti mlijeko u svom sirovom obliku, jer oni mogu biti paraziti. Trebao bi biti slana, kuhana ili pržena 15 do 20 minuta, a zatim dodana salatama, drugi jelovnici, koji se koriste za stvaranje pate ili juhe.