Proizvodi koji povećavaju kolesterol

nivo holesterol Krv je pokazatelj koji mnogi ljudi danas znaju i pokušavaju ga slijediti, jer je njegovo povećanje dovelo do razvoja ateroskleroze, koronarne bolesti srca, kao i srčanog udara u budućnosti. Promjenom prehrane, možete postići normalizaciju kolesterola, zbog toga morate ograničiti hranu koja povećava kolesterol.

Važno je naučiti osnovno pravilo: zasićene masti životinjskog porijekla pomažu u povećanju kolesterola, a nezasićene masne kiseline biljke smanjuju razinu lipida. Stoga treba oštro ograničiti potrošnju životinjskih masti. Posebno su obilna u unutrašnjosti životinja:

• bubrezi;
• jetra;
• mozak.

Žumanjak jajeta sadrži visoku razinu kolesterola, tako da tjedan dana možete ih pojesti najviše 4 komada. Osim toga, treba imati na umu da neki proizvodi sadrže tzv. "Skrivenu" mast. Na primjer, u low-fat doktorske kobasice, kolesterol je veći nego u mršavih govedine ili svinjetine. Svakako uklonite vidljivu masnoću od mesa.

Proizvodi koji povećavaju kolesterol u krvi masnih mliječnih proizvoda:

• cjelovito mlijeko;
• sireva;
• kiselo vrhnje;
• sir.

Možete upotrijebiti svoje kolege s niskim sadržajem masnoće. Kolesterol se također povećava kada se konzumira. majoneza i maslac, stoga umjesto njih preporučujemo korištenje jogurta s malo masnoća ili biljnih ulja.

Povrće sami ne sadrže masti, s visokim kolesterolom, čak su i korisni. Ali ako ih pržite ili pecvite mesom, apsorbiraju životinjske masti i postaju pravi izvor kolesterola. Stoga moraju biti svježi ili kuhani odvojeno od mesnih proizvoda.

Zamjenske supstance koje nisu mlijeko namijenjene su hrani koja je zabranjena u visokom kolesterolu, jer sadrži palmino i kokosovo ulje bogato zasićenim mastima. Također vodi alkohol povećanje lipida u tijelu, jer stimulira proizvodnju triglicerida jetrom, što rezultira sintetiziranim "lošim" lipoproteinima vrlo male gustoće.

Proizvodi koji povećavaju "dobar" kolesterol su riblja jela, koja se preporučuje da se kuha nekoliko puta tjedno. Sadrže korisne polinezasićene masne kiseline. Međutim, ovdje treba biti selektivan. Na primjer, školjkaši i škampi ne sadrže mnogo masnoće, ali oni su izvor kolesterola, isto vrijedi i za jetra i ribe. Sve to - hrana koja je štetna s visokim kolesterolom, a mogu se koristiti samo povremeno iu malim količinama.

• ← Proizvodi koji povećavaju hemoglobin u krvi
• Proizvodi za smanjenje pritiska →