Izlijevanje crvene trešnje
The trešnja je već poznata po svojim korisnim svojstvima. Pića pripremljena na temelju nje, toniraju tijelo, obogaćuju korisnim tvarima, vraćaju snagu i podignu duhove. Ako imate bobice od trešnje, onda vam savjetujemo da napravite pticu od ptičjeg trešnje kod kuće prema dokazanim receptima. Za takvo piće prikladan je najraširenija bobica koju pripremamo, uklanjaju se lišće, stabljike i mali pokvareni plodovi. Pijavica pića pije se na bilo kojoj alkoholičkoj osnovi: votka, pročišćena mjesečina, alkohol, pa čak i utvrđeno vino. Zatim ćemo vam reći kako napraviti ukusnu i korisno punjenje od trešnje.
Cherry Liquor Recipe
sastojci:
- votka - 500 ml;
- granulirani šećer - 100 g;
- crvene svježe bobice divlje trešnje - 400 g.
priprema
Obrađena od grančica i isprana zrelim bobom od trešnje zaspavamo u velikom staklenku s širokim vratom. Zatim sipati šećer, čvrsto zatvorite poklopac i dobro protresite dok se bobice ne dopuste sok i potpuno pomiješati s kristalima šećera. Nakon toga otvorite poklopac, lagano sipajte votku, sve temeljito izmiješajte i uklonite posudu na mračnom i toplom mjestu oko 15-20 dana. Nakon nekog vremena, gotov piće filtrira se kroz filtar pamučne gaze i izlije u čiste staklene boce. Na votki pohranjujemo samo liker voćnog voća na hladnjaku, a ne više od godinu dana.
Kako napraviti crveni liker trešnje
sastojci:
- suhe šumske bobice - 10 tbsp. žlice;
- Carnation - 5 kom .;
- cimet s okusom;
- šećer - 8 tbsp. žlice;
- pročišćena mjesečina ili votka - 1 l.
priprema
Razvrstavamo crvenu suhu trešnju ptica iz smeća, grančice i napunimo tople, kuhane vode nekoliko sati. Kad se bobica malo nabubri, prebacimo ga u čistu veliku bocu i ulijemo sa šećerom. Zatim čvrsto zatvorite poklopac i dobro protresite, tako da bobica daje sok. Nakon toga ulijte pročišćenu mjesečevu mješavinu, dodajte cimet, češljeve i pomiješajte sve sa žlicom, zatvorite poklopac i stavite bocu na toplo tamno mjesto oko dva tjedna. Već nekoliko slojeva gaze filtriramo gotovu domaću tekućinu i ulijemo u male lijepe boce. Čvrsto začepite svaku posudu i pohranite gotovu trešnju vibra na hladnom mjestu.