Krumpir s kiselim vrhnjem u pećnici
Krumpir s kiselim vrhnjem nije samo nevjerojatno ukusna i ukusna bočica koja se može poslužiti uz piletinu ili meso, ali i dobra, zadovoljavajuća neovisna jela koja se kuha vrlo brzo i jednostavno. Otkrijmo s vama kako kuhati krumpire s kiselim vrhnjem tako da se topi u ustima.
Krumpir pečen s kiselim vrhnjem u pećnici
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- sir - 100 g;
- sol i začin - okus;
- biljno ulje.
priprema
Dakle, krumpir je moj, oguljen i izrezan u iste krugove. Zatim uzmemo kiselo vrhnje, razrijedimo ga kuhanom vodom u omjeru 1: 1, dodamo začini i dobro promiješamo. Peći za pečenje peći se biljnim uljem i slojevi položiti rezani krumpir. Ne zaboravite slati svaki sloj. Zatim sipajte krumpire s umakom od vrhnjem i pošaljite posudu na predgrijanu 180 ° pećnicu 45 minuta. Dok su krumpiri spremni, nasjeckajte sir na grubu reznicu. Nakon što istekne vrijeme, izvadimo obrazac iz pećnice, prelijte ribani sir u krumpir (više sira, veći će jelo ispasti) i ponovno stavi u pećnicu 10 minuta. To je sve, krumpir s kiselim vrhnjem u pećnici je spreman, uživajte u apetitu!
Krumpir s kiselo vrhnjem u polaganom kuhalištu
Krumpir koji se kuha u laganom štednjaku s umakom od vrhnjem, izvrsna je opcija za svečani stol. Izgleda vrlo ukusno i mrvljivo.
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- kiselo vrhnje - 250 ml;
- kuhana voda - 0,5 stupnjeva;
- maslac - 30 g;
- muškatni oraščić, sol, papar - okus.
priprema
Peel krumpir i izrezati na male komadiće. Stavite je u zdjelu multikookera, dodajte malo maslaca i ribani muškatni oraščić. Sve temeljito izmiješajte, sipajte kiselo vrhnje i vodu. Začinite krumpir začinima, solju i paprom po ukusu. Sve se sadržaje ponovo temeljito izmiješaju i stavite u lagani štednjak u načinu "Prigušivanje" oko 50 minuta. Nakon određenog vremena dobivamo krumpir iz sporog štednjaka, stavimo ih na ploče i uživajte u zadivljujućem i jedinstvenom okusu jela s ukusnom pečenom korom. Kruh od pire od kiselog vrhnja vrlo je prikladan kao prilog za prženu piletinu ili ribu.
Krumpir s kiselim vrhnjem i gljive u loncima
Krumpir koji se kuha u posudama je više mrvljiv i nježan nego samo pečen u pećnici. Osim toga, pot roštilja krumpir - ovo je najzdravije jelo izrađeno od ovog korijena, i neće ostaviti nikoga ravnodušnim.
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- šampinjoni - 200 g;
- luk - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 200 ml;
- kuhana voda - 3 žlice. žlice;
- sir - 100 g;
- sol, crni papar - okus.
priprema
Uzimamo krumpir, operemo, ogulimo ih i odrežimo na kriške. Napunite hladnom vodom i ostavite neko vrijeme da izađu svi škrob. U zasebnoj zdjeli smo stavili kiselo vrhnje i razrijedili ga kuhanom vodom. Dodajte začini, sol, papar i dobro promiješajte. 
Gljive su očišćene, izrezane na ploče i pržene u biljnom ulju. Luk je izrezao na pola prstena. Sad uzmemo glinene posude i namočemo slojeve krumpira, luka i prženih gljiva. Dakle, ispunjavamo sve posude, prelijte ih umakom od vrhnjem i prekrivamo poklopcima. Stavimo u pećnicu predgrijanu na 180 ° i kuhamo oko 45 minuta. Ovaj put, trljajte na velikom gratestru i 10 minuta prije nego što ih spremite da ih pospite krumpirom. Zatim šaljemo posude još 10 minuta u pećnici tako da se sav sire dobro melje. Krumpir s kiselim vrhnjem i gljive u loncu spreman je, možete pozvati sve do stola. Uživajte u obroku!