hrana Ukusni članci

Papar krumpir

Nudimo Vam da kuhate danas mirisno, ukusno i topi u usta krumpir s paprom, koji će ukrasiti bilo koji stol!

Krumpir s paprom

sastojci:

  • luk - 2 kom .;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • krumpir - 5 kom .;
  • Bugarski papar - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • paprika - 2 tbsp. žlice;
  • začini.

priprema

Peel krumpir, operite i izrezajte u kocke srednje veličine. Bugarski proces papra, pranje i rasturanje kvadrata. Odrezati luk i češnjak.

Sada uzmimo tavu, ulijemo maslinovo ulje, zagrijavamo i zagrijavamo luk na visokoj vatri oko 1-2 minuta. Zatim dodajte papar i pržite, miješajući, oko 2-3 minuta. Nakon toga, položiti krumpir, dodati sol okusiti, miješati, posuti povrće s paprikom, pokriti posudu s poklopcem i kuhati oko 20 minuta, dok ne kuhamo. Na kraju kuhanja, dodajte češnjak, nježno pomiješajte i poslužite. prženi krumpir s paprom na stolu.

Krumpir u pećnici s paprom

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • žarulja - 1 komad;
  • suho bijelo vino - 100 ml;
  • češnjak - 3 češnja;
  • maslinovo ulje - 100 ml;
  • lisca - 2 kom .;
  • mljeveni paprika - 1 tsp;
  • začini.

priprema

Peel and chop povrće: krumpir - tanke kriške, bugarski papar - trake, luk - pola prstena, i stisnuti češnjak kroz tisak.

Ulijte maslac u posudu za pečenje i stavite u nju slojeve krumpira, prvo, zatim papar i luk. Pospite svaki sloj, papar i pospite paprikom i češnjakom s tlom. Dodajte lišće ležaja i ulijte sva preostala ulja. Zatim lagano ulijte u vino, malo vode i ispeći posudu u pećnici oko 1 sat na 200 stupnjeva.

Krumpir s rajčicama i paprike

sastojci:

  • bijeli kupus - 300 g;
  • krumpir - 4 kom .;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • rajčica - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • sol;
  • biljno ulje;
    • krumpir s rajčicama i paprike
  • zelje.

priprema

Očistite krumpire, izrezati u kocke i pržiti u grijanoj tavi u biljnom ulju. Zatim dodajte sjeckani kupus i kuhajte dok ne postane mekana. Luk i mrkva čisti, narežite na pola prstena, obradite papar i izrezajte u kocke. Sada smo pripremili sva pripremljena povrća za krumpir sa kupusom i pirjati oko 10-15 minuta sve dok mekana. Zatim postavite rajčice s rajčicama, dodajte malo soli na okus, papriku, ukrasite s bosiljkom, pomiješajte i krumpir s paprom do završetka.