Jaja krumpira
Nemojte se bojati jednostavnosti naziva jelo, koje ćemo raspravljati u ovom članku. Nećemo vas naučiti kako pržiti jaja i krumpir, naprotiv, reći ćemo vam kako možete pretvoriti takve obične sastojke kao što su jaja i krumpir u originalna i vrlo slikovita jela.
Pečeni krumpir s jaje u pećnici
sastojci:
- krumpir (veliki) - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- češnjak - 3-4 češnja;
- ribani tvrdi sir - 100 g;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- proljetni luk;
- sol, papar - okus.
priprema
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Krumpir se pažljivo isprati, pokriveno vilicom i staviti na pladanj za pečenje. Pecite gomolj 30-40 minuta dok mekana. Zatim rezati u dvije polovice, a pulpa se izvući žlicom, stvarajući neku vrstu "šalice" kože.
Zagrijte ulje u tavi i pržite sjeckani luk i češnjak na njemu. Dodajte u prženje tijesta krumpira i zamijesite ga vilicom. Top spavati s ribanim sirom, sezona s mješavinom soli i papra. Svaka polovica krumpira ispunjena je punjenjem i udarila na vrh jaja. Vraćamo "čaše" krumpira natrag u pećnicu još 10-15 minuta.
Prije posluživanja, krumpir s jajima i sirom pospite sjeckanim zelenim lukom.
Krumpir pečen s jaja i rajčica
Lagane kolače od krumpira, punjene rajčicom, špinatom i jajima, na vrhu s kriškama kozji sir , bit će noktiju svakog švedskog stola i obilnog jela za doručak.
sastojci:
- krumpir - 2 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- špinat - 2 šaka;
- rajčica - 1 komad;
- kozji sir - 200 g;
- sol, papar - okus;
- bosiljak;
- maslinovo ulje.
priprema
Očistite krumpire, prati i izrežite što je više moguće tankim laticama. Dobivene latice su položene u uljnim kalupima za pečenje (duboki kolačići su u redu). Na dnu rezultirajuće zdjelice krumpira stavite krug rajčice i posipajte solom i paprom. Obliku stavimo u krušnu pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva 15-20 minuta. Stavite šaku špinata na vrh zdjelice pečenog krumpira, vozite u jaje i završite jelo s komadićima kozjih sireva. Vratite jelo u pećnicu još 5 minuta, a zatim poslužite na stol, pospite svježom bosiljak ,
Posuda od krumpira i jaja
Dobra ideja za brunch je jaje i krumpir lonac. Hranjiva i pristupačna jelo ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine za kuhanje.
sastojci:
- slanina - 4 komada;
- luk - 1 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- češnjak - 4 češnja;
- sušene rajčice - 1/3 stoljeća;
- sol - 2 žličice;
- jaja - 8 kom .;
- mlijeko - 1 predmet;
- ribani tvrdi sir - 2 žlice;
- krumpir - 3-4 gomolja.
priprema
Pećnica se zagrijava do 350 stupnjeva. Kalup za pečenje ulja.
Bacon izrezati u kocke i staviti u tavu. Pecite slaninu dok ne postanu zlatno smeđe, zatim dodajte luk, papriku, češnjak i narezanu sušenu rajčicu izrezanu u tanke prstenove. Stavite sadržaj posude solom i kuhajte sve na srednjoj vatri još 5 minuta. Dajemo 
malo cool.
U zasebnoj zdjeli, tukli jaja s mlijekom, dodajte ostatak sol i malo papar u smjesu. Osim toga, ulijte tvrdi sir. Kuhajte krumpir i mljeveno meso. Pomiješajte pire gomolja s smjesom jaja i povrća. Stavite dobivenu masu u posudu za pečenje i stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.
Ako želite kuhati krumpir s jajima u laganom štednjaku, rasporedite smjesu za pečenje u zasićenom zdjelu uređaja, a zatim odaberite način "pečenja" 40 minuta.