Krumpir s gljivama je omiljeni snack za mnoge, koji se mogu pripremiti za promjenu za večeru ili za večeru radnim danom, a također su uključeni u izbornik svečanog blagdana. Jednostavna tehnologija stvaranja jela rezultirala je izvrsnim rezultatom, koji će vam nedvojbeno privući.

Kako kuhati krumpir zrazy s gljivama?

Krumpir s gljivama jednostavan je recept i ne zahtijeva profinjene, skupe proizvode ili posebne vještine u području kuhanja. Slijedeći jednostavne upute, svatko može kuhati jelo.

  1. Kao osnova za ukrašavanje proizvoda koristi se kuhano krumpir, koji se umijesi u stanje pire krumpira, nadopunjujući ih jaja i brašna.
  2. Gljive su pržene uz dodatak luka i, ovisno o receptu, nadopunjeno sirom, mesom i drugim povrćem.
  3. Prilikom korištenja šumskih gljiva, kuhano je prije kuhanja.
  4. Iz krumpira izranjaju gljive u obliku pita, napunjuju tortile iz krumpirove mase s nadjevom i smeđuju ih s obje strane.

Krumpir zloe s lukom i gljivama

krumpir s lukovima i gljivama

Zatim ćete naučiti kuhati gljive u tavi pomoću klasične tehnologije. Možete koristiti i uvijek dostupne šampinjone i gljive kamenica, kao i mirisne šumske gljive, koji će okus gotove jela učiniti nezaboravnim. Od navedenog broja proizvoda dobivate 4 obroka.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • gljive - 500 g;
  • luk - 2-3 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • sol, papar.

priprema

  1. Kuhani krumpir je kuhano, umiješan sa štapićem, pomiješan s brašnom, jaje, sol.
  2. Gljive su pržene u maslacu s lukom, iskusan.
  3. Napravite krumpir zrazy s gljivama i peče ih u grijani, uljni pan.

Zlato s sirom i gljivama

sir i gljive

Hranjiv i nevjerojatno ukusan dobivaju se krumpirom s gljivama i sirom, koji se nanosi na grubu rešetku i pomiješaju se u gotovom punjenju, prije nego što izrađuju praznine. Naročito pikantan za jelo daju sitno nasjeckani zeleni, koji se moraju miješati u bazu kuhanog krumpira.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • gljive - 350 g;
  • sir - 50 g;
  • luk - 1-2 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • zeleni luk i peršin - 1 hrpa;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • sol, papar, breadcrumbs za breading.

priprema

  1. Kuhani, pire hlađeni krumpiri se pomiješaju s jajima, brašnom i sjeckanim zelenilom.
  2. Gljive su pržene s lukom, ostavljene da se ohlade, pomiješane s čipsima od sira.
  3. Prerušiti se krumpirom sa sirom i gljivama, kruh ih u krušnim mrvicama i pržiti u ulju u tavi na obje strane.

Krumpir zlliti s mljevenim mesom i gljivama

krumpir zrazy s mljevenim mesom i gljivama

Meso će posebno voljeti krumpir Zlata s mesom i gljivama , U ovom slučaju, tradicionalna nadjeva od gljiva nadopunjuje prženim mljevenim mesom koje se može samostalno proizvesti od jedne ili više vrsta mesa ili kupiti u gotovom obliku. Sat vremena kasnije, spremni obroci za četiri će biti spremni.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • gljive - 200 g;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • luk - 1 komad;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • ulje - 4 tbsp. žlice;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. Kuhani krumpir, pomiješan s jajem, brašno.
  2. Odvojene pržene gljive s lukom i mljevenim mesom, pomiješane i začinjene.
  3. Napravite iz baze i punite obradni dio i smeđi ih u ulje.

Koruzi krumpir zrazy s gljivama - recept

Koruzi krumpir zrazy s gljivama recept

Ako izdati klasični krumpir zrazy s gljivama bez jaja, postat će neophodno jelo za uključivanje u mršav izbornik ili vegetarijansku hranu. Veća osjetljiva struktura baze krumpira ne gubi svoj ukus u laganoj varijaciji, ali ispada da je još mrvica, što pomalo komplicira prženje.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • gljive - 400 g;
  • luk - 3 komada;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • krušne mrvice - 100 g;
  • biljno ulje - 100 ml;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. Kuhani i pire krumpir su slani i pomiješani s brašnom.
  2. Pržite u maslacima gljiva s pola lukom.
  3. Izradite proizvode, obroke u krušnim mrvicama i širite na ploču za pečenje.
  4. Izdržite mršavost od gljiva u pećnici na 200 stupnjeva 25 minuta.
  5. Pržiti sjeckani luk u preostalom ulju i uzgajati skuhajte kad se poslužite.

Krumpir zlata s gljivama od kikirikija

krumpir zrazy s porcini gljiva

Ako kuhate krumpir s gljivama od kikirikija, okus omiljenog jela poboljšava se mnogo puta, stječući neusporediv plemeniti dodir. U punjenje se može dodati po želji prethodno kuhano, ljušteno i sjeckano jaje, češanj češnjaka ili malo usitnjenog svježeg bilja.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • ceps - 400 g;
  • luk - 2 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • maslac - 50 g;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. Kuhajte krumpir u kožu, ogulite, zamijesite u pire od krumpira i dodajte maslac.
  2. Nakon hlađenja, dodajte jaje, brašno, sol i pomiješajte masu dok ne postane glatka.
  3. Kuhane gljive su pržene s lukom, začinjene okusom.
  4. Iskoristite iz krumpira s gljivama i pregledajte ih na obje strane u biljnom ulju.

Krumpir zloe s piletinom i gljivama

krumpir zrazy s piletinom i gljivama

Ako nema sezone za svježe šumske gljive, možete organizirati kolače sa suhim gljivama. Moraju se natapati par sati, a onda kuhati 20 minuta u istoj vodi. U tom je slučaju dodan punjenje kuhano pileće meso , što čini dovršeno jelo hranjivo i zadovoljavajuće.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • Osušene gljive - 40 g;
  • kuhana piletina - 200 g;
  • luk - 2-3 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. Kuhani u uniformi, krumpiri su još uvijek topli, oguljeni, pili s tolkushki.
  2. Dodajte jaje, brašno, sol, pomiješajte.
  3. Namočene i kuhane gljive pržene su s nasjeckanim lukom, pomiješane s odrezanim piletinom.
  4. Oni čine krumpir zrazy s gljivama iz baze i punjenja i smeđe ih u ulje s obje strane.

Krumpir zlata s gljivama i kupusom

Krumpir zlata s gljivama

Ni manje su ukusni zrazy od pire krumpira s gljivama uz dodatak kupusa, što daje jelo čudan okus i dodatnu sokovnost. U ovom slučaju, poseban pikant se postiže korištenjem ukiseljenog krastavaca i svježeg zelenila kao komponente punjenja.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • gljive - 200 g;
  • kupus - 200 g;
  • ukiseljeni krastavac - 1 komad;
  • kopar i peršin - 1 hrpa;
  • luk - 2 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. Sjeckani kuhani krumpiri se pomiješaju s jajima i brašnom.
  2. Zasebno, kupus od rajčice i gljive s lukom.
  3. Kombinirajte sastojke u istom spremniku, dodajte sjeckani krastavac i zagrijte nekoliko minuta.
  4. Umiješajte u sjeckanom zelenilu.
  5. Izvadite praznine i pržite ih s dvije strane.

Krumpir zuriti s gljivama u pećnici

Krumpir zlata s gljivama

Ako kuhati Zlato s gljivama u pećnici oni će postati manje masnoća, a ne tako visoki u kalorijama, ali neće imati onu ukusnu rumeniju koja se postiže prženjem. Međutim, ta činjenica gotovo da ne utječe na ukus, a zagovornici zdrave prehrane mogu u potpunosti vjerovati sljedećem receptu i pripremiti svoju omiljenu poslasticu u koristan varijanti.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • gljive - 400 g;
  • luk - 2 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - ½ tbsp. žlice;
  • sol, papar, začini, bilje.

priprema

  1. Kuhani krumpir u njihovim odorama je oguljen, umijesan i pomiješan s jajima, brašnom i zelenilom.
  2. Prolazite lukom, dodajte gljive i dopustite isparavanje vlage, začin na okus.
  3. Izradite proizvode od podnožja i punjenja, stavite ih na uljanu ploču za pečenje i pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.

Krumpir zloe s ukiseljenim gljivama

Krumpir zloe s ukiseljenim gljivama

Krumpir zrazy s ukiseljenim gljivama uvijek su mirisniji i ukusniji. Prednost receptu u njegovoj bržoj primjeni u usporedbi s drugim varijantama. Punjenje je gotovo spremno, a ako unaprijed pripremite bazu krumpira, dizajn zdjelice neće trajati više od pola sata.

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • gljive marinirane ili slane - 300 g;
  • luk - 3 komada;
  • jaje - 1 kom;
  • zelje od kopra i peršina - 1 hrpa;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 4 žlice. žlice;
  • sol, papar, začini.

priprema

  1. Pripremite bazu kuhanjem krumpira i, nakon mljevenja, pomiješajte ga s jajem i brašnom.
  2. Pržite luk, dodajte sjeckani gljive, zagrijte malo i pomiješajte s nasjeckanim zelenilom.
  3. Izradite proizvode smeđe s obje strane.