hrana Ukusni članci

Smiješak krumpira - recept

Unatoč činjenici da se veseli krumpir u obliku nasmijana lica može kupiti gotove, smrznute, mnogi ljudi više vole ponavljati recept emocija krumpira s vlastitim rukama, čime se kontrolira kvaliteta upotrijebljenih sastojaka. Potonji smo za daljnjim prikupljanjem receptnih varijacija.

Smajlići krumpira kod kuće

Unatoč uobičajenim nagađanjima, krumpir s emoticonima ne treba izrezati od komada sirovog gomolja, u stvari, emotikoni su izrađeni od pire krumpira, koji su oblikovani na način uobičajenog tijesta.

sastojci:

  • krumpir - 370 g;
  • škrob - 45 g;
  • brašno.

priprema

Kuhajte krumpir u odore, uklonite, dobro sezite i pire uz dodatak škroba. Kako bi lakše zagrijali gomolje, dodaje se mala količina bujona. Kad se gomolji pretvore u pire, pomiješaju se s škrobom i prenesu gotovu masu na radnu površinu koja je obilno posuta brašnom. Pažljivo širite pire krumpir dlanom, prelijevajte brašno preko vrha, a zatim prelijte smjesu krumpira s valjkom, stvarajući jedan sloj. Korištenje okruglih probadanja ili običnog stakla izrezali smo emotikone, izrezali oči s koktelom i pritisnuli usta vrhom žlice. Zatim su emotikoni iz pire krumpira pržene u dubokoj masti, pažljivo ih prenoseći na kipuće ulje pomoću lopatice.

Recepti škroba

sastojci:

  • krumpir - 370 g;
  • sir - 35 g;
  • stisak origana;
  • brašno - 35 g

priprema

Prije nego što napravite emoticons krumpira, kuhati krumpir, a zatim, peeling, trljati. Dodajte prstohvat soli, oregana, ribanog sira i brašna. Pomiješajte sastojke dobro zajedno dok ne dobijete čvrstu tijest krumpira. Podijelite ga u kugle, svaka se ulijeva u krug i označi na njemu oči i usta. Pržite u dubokoj masti.

Smiješak krumpira - recept u pećnici

Učinite da se krumpir osmjehuje zdravijim promjenom metode pripreme. Umjesto dubokog prženja, krumpir se može peći u pećnici.

sastojci:

  • pire krumpira 440 g;
    • Smiješak krumpira - recept u pećnici
  • sir - 440 g;
  • škrob - 25 g;
  • breadcrumb - 50 g;
  • jaje - 1 kom.

priprema

Začinjeni pire krumpir pomiješan s ribanim sirom i škrobom. Kada se masa zbližava, podijeli ga u dijelove, lagano izbacite i označite oči i nasmijte se. Pažljivo ispijte svaki od osmijeha u napuknutu jaje i kotrljajte u krušnim mrvicama. Pecite na 180 pola sata.