Krumpir je u kući
Čisti i ukusni domaći čipovi razlikuju se od industrijskih dubokih prženih čipsa, koristeći prirodne sastojke i malu količinu maslaca. Može ih se kuhati u glačalo od šalice, mikrovalovima ili u pećnici. Uzmimo sa sobom sve moguće recepte za krumpir.
Recept za krumpir u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- slatka paprika - 1 čajna žličica;
- maslinovo ulje - 0,5 tbsp. žlice;
- sol - prstohvat.
priprema
Shvatimo kako napraviti krumpir. Očistite, operite i osušite krumpir s papirnatim ručnikom. Zatim ga srežite tankim prstenima, pomoću rezača povrća. Ploča od mikrovalne masti s maslinovim uljem i postavite prstenove krumpira u jedan sloj. Lagano pospite slanom paprikom i solju. kuhanje čips u mikrovalnoj pećnici , stavljajući snagu 800 W na 5 minuta. Tijekom tog vremena, krumpir je ukrućen i okrutan.
Pileći krumpir
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- maslac - 30 g;
- jaje - 1 kom;
- mlijeko - 50 ml;
- brašna
- sol, začini - okus;
- biljno ulje.
priprema
Zato najprije očistite krumpir, iscijedite i kuhajte dok ne dobijete natječaj. Zatim ga pecite u kaši, dodajte maslac, jaje i mlijeko. Dobro se miješati. Zatim, postupno sipati u brašno, sve dok misa počinje nalikovati vrhnja. Sad stavimo sol i začine na okus. Zagrijati dobro željezo od šešira, podmažite biljnim uljem i širite tijesto od krumpira žlicom. Zatvorite željezni štapić i pržite. Zatim čips su pažljivo uklonjeni s uređaja i razbijeni u komade. Posipajte vrh krumpira sa solom ili paprikom na vrhu.
Krumpir čips u pećnici
sastojci:
- krumpir - 2 kom .;
- biljno ulje.
priprema
Očistite i operite krumpire. Zatim ga izrezati s posebnim rezačem povrća u tanke kriške oko 2 mm debljine. Dodajte biljno ulje i stavite začinima okus, temeljito promiješajte s rukom, tako da su krušne kriške potpuno prekrivene masnoćom sa svih strana. Pokrijte pločicu za pečenje papir za pečenje, masnoću s biljnim uljem i širite komade krumpira. Stavite u predgrijanu pećnicu i pecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta. Neke kriške mogu rano izbijati i odmah ih treba izvaditi, tako da se ne preklapaju.
Ako smatrate da su čips od krumpira štetni, predlažemo vam da pokušate čips od patlidžana One su manje kalorija i korisnije.