Posuda od krumpira i mesa
Krumpir i tanjur za meso bit će prekrasno jelo za ugodnu i ugodnu večeru sa svojom obitelji. Također je izvrsna opcija za kućanice koje ne vole provoditi vrijeme u kuhinji, stojeći na štednjaku. Hrana se kuha vrlo brzo i ispostavlja se nevjerojatno mirisnom i zadovoljavajućom. Pogledajte za sebe!
Recept za krumpir i tanjur za meso
sastojci:
- krumpir - 380 g;
- mljeveno meso - 430 g;
- luk - 75 g.
Za popunjavanje:
- jaje - 4 kom .;
- brašno - 45 g;
- začini;
- majoneza - 230 ml.
priprema
Prije pripreme lonca za meso pripremamo krumpir: očistimo ga, odrežemo na tanke kriške i stavimo je u posudu s vodom kako ne bi potamnjela. Obrađujemo luk, namočimo malu i kombiniramo s mljevenim mesom, dodamo sol na okus.
Da bi popunili, miješamo jaja s majonezom u zdjelu, ulijemo u brašno i mirodije postupno. Lagano tuku masu vilicom i odložite na stranu.
Sada razmazimo posuđe višivarnog ulja, postavimo jednolični sloj krumpira, prelijte ga nad zalivom i raspodijelimo mljeveno meso po cijeloj površini. Zatim, prekriti preostali krumpir, prelijte smjesu kreme. Postavite način rada "pečenje" i pripremite kasetu krumpira i mesa u laganom štednjaku 60 minuta.
Stakleni krumpir s mesnim kuglicama u pećnici
sastojci:
- mljeveno meso - 480 g;
- krumpir - 930 g;
- rajčica - 230 g;
- sir - 220 g;
- jaje - 2 kom .;
- luk - 45 g;
- mrkva - 45 g;
- češnjak - 2 češnja;
- krupica od grožđa - 40 g;
- majoneza - 65 ml;
- svježe zelje - 1 hrpa;
- biljno ulje;
- kurkuma - 1 tsp;
- senf - 15 ml;
- začini.
priprema
Očistite luk, izrežite ga na pola prstena i smeđi u ulju. Zatim dodajte mrkvu, ribanu slamu i 
sitno nasjeckani češnjak. Pospite povrćem sa kurkuma, pomiješajte ih i pomiješajte dok ne postane mekana. Zatim skinite tavu s ploče i ostavite da se ohladi. U međuvremenu izrađujemo male mesne okrugle mesa s mljevenim mesom. Peel krumpir, skužiti na velikom terke i mjesto u tavi. Dodajte povrće pečenje, pospite sjeckanom zelenom, bacajte krupicu, stavite majonezu i senf. Vožnja u jaja, dodati sol, papar na okus i mix sve. Prebacujemo pripremljenu masu u posudu za pečenje i poravnamo ga žlicom. Na vrhu smo položili kugle od mesa i rajčice. Posipajte ribanim sirom i kuhajte lonac krumpira i mesa u pećnici oko 30 minuta.