Zobena kaša sa suhim plodovima
Porridge je jednostavan, pristupačan, zdrav i bogat doručak. A ako dodate suho voće i orašaste plodove, jelo će izaći samo ukusnije i zdravo. Ispod ćete čekati recepte za kuhanje raznih žitarica sa suhim voćem.
Riža kašica sa suhim plodovima
sastojci:
- okrugla zrna riža - 1 šalica;
- voda - 2 šalice;
- sušene trešnje - 50 g;
- suhe marelice - 50 g;
- sušena brusnica - 50 g;
- maslac - 50 g;
- šećer od vanilije - 5 g;
- šećer - 5 tsp.
priprema
Temeljito isperite rižu, ulijte hladnom vodom i ostavite oko 20 minuta. U vodu umijte vodu i kad kuhate, dodajte rižu. Pokrijte posudu s malom vatrom kuhati rižu do spreman. Poželjno je da je posuda s neprozirnim premazom, inače postoji opasnost da se u konvencionalnoj panirisnoj riži pričvrsti na zidove. Dok se riža kuha, isušeni su voće napunjeni toplom vodom i ostavljeni 25 minuta. U kuhanoj riži dodamo maslac , sol na okus, šećer i šećer od vanilije.
Sada dolazi skromno sušeno voće - iscijedujemo vodu iz njih, u kojoj su natopljeni i stavili ih u rižu. Sve smo uredno pomiješali, pokrivali posudu s poklopcem i omotali ručnikom na vrhu, tako da je riža kašica sa suhim voćem dobro isparila. Nakon oko 25 minuta, kaša će biti napokon spremna.
Heljika kašu sa suhim plodovima
sastojci:
- heljda - 1 staklo;
- suhe marelice - 100 g;
- smokve - 100 g;
- šljive - 100 g;
- orasi - 100 g;
- voda - 3 šalice;
- med - 2 žlice. žlica.
priprema
Heljoprivredni rogovima razvrstavaju se, peru, izli vruću kuhanu vodu i kuhaju se 5-6 minuta, a zatim uklonimo iz vatre. Osušeni voće i izrezati u male komadiće, mljeti orašaste plodove. Med razrijedio u 40 ml tople vode i natopljen u rezultirajuću masu orasi. Dodajte matice s medom i sušeno voće u heljdu, pomiješajte, zatvorite poklopac, zamotajte i ostavite da se ispari 15-20 minuta.
Mlin čaj s suhim plodovima
sastojci:
- proso - 0,5 kg;
- mlijeko - 500 ml;
- bundeva - 1 kg;
- grožđice - 100 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- šljive - 75 g;
- suhe marelice - 100 g;
- maslac - 1 tbsp. žlica.
priprema
Osušeni plodovi i prelijte kipuću vodu. Ostavite 15 minuta, a zatim se naslonite u cjedilo. Bundu se ljušteno od kora, sjemenki, a meso je izrezano u kocke. Temeljito prati mlin nekoliko puta. Stavite žitarice, sušeno voće i bundeve u posudu. Dodajte med, ulijte u 1 litru kipuće vode, pokrijte poklopac i kuhajte 45 minuta, a zatim uklonite posudu od vrućine, sipajte u vrućem mlijeku, dodajte maslac, promiješajte i poslužite.
Poluga s suhim plodovima
sastojci:
- manga - 200 g;
- suho voće (suho marelice, grožđice) - 100 g;
- maslac - 2 tbsp. žlice;
- mlijeko - 400 ml;
- šećer, vanilin - na okus.
priprema
Moje sušeno voće, izrezati u kocke, sipati vruću vodu i ostaviti da nabubri. Mlijeko kuhati, ukloniti pjenu. Dodajte vanilije, šećer, ulijte grizu i kuhajte, miješajte oko 3 minute. Zatim dodajte grožđice, suhe marelice i stavite posudu s kašom i sušenim voćem u toploj peći 15 minuta.
Kukuruzni kašuti sa suhim voćem u multikookeru
sastojci:
- kukuruzni sokovi - 1 višestruki;
- voda - 4 višeslojna stakla;
- svjetlo grožđice - 30 g;
- suhe šljive - 50 g;
- maslac - 50 g
priprema
Maske, prunes prvo pranje, a zatim suhe i izrezati šljive u kriške. Podmažite lonac s maslacem, dodajte kukuruzne krumpiriće, ulijte u vodu i dodajte suho voće. Kuhanje u načinu rada "heljda". Na kraju, miješajte kašu sa suhim voćem i odmah poslužite, jer se kukuruzni kašu brzo stvrdne.
Recepti od zobene kaše s sušenim voćem
sastojci:
- zobene pahuljice - 100 g;
- suhe marelice - 100 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- grožđice - 30 g;
- šljive - 100 g;
- mlijeko - 400 ml.
priprema
Sušene šljive i suhe marelice oprati se i izrezati u male kocke. Kuhajte mlijeko, ulijte zobene pahuljice u nju i, uz miješanje, kuhajte 2 minute. Nakon toga izvadite posudu od vrućine, prekriti poklopcem i ostavite ga. Zagrijte posudu, iscijedite med i zagrijte dok ne počne mjehuri. Nakon toga dodajte sušeno voće, promiješajte i ugasite vatru. Ponovo stavite lonac kaše na vatru, dodajte pripremljeni sušeni plod s medom i pomiješajte. Pokrijte tavu poklopcem i zagrijte kašu sa suhim voćem još 2 minute.