Svinjetina s ananasom u pećnici
Obožavatelji neobičnih kombinacija okusa bit će oduševljeni sa jelima pripremljenima u skladu s dolje navedenim receptima. Svinjetina s ananas prstenovi i sir je najbolja kombinacija slatkog tropskog voća i bogatog mesa.
Kako kuhati svinjetinu pečenu ananasom u pećnici - receptu
sastojci:
- svinjska pulpa (krilca) - 540 g;
- prstenovi ananasa konzerviranih - 4-5 kom .;
- tvrde sorte sira - 245 g;
- mješavina suhog talijanskog bilja - 2-3 prsta;
- mljeveni papar i sol - okus.
priprema
Za kuhanje s ananasima, pršut (svinjetina) ili vrat najbolje je. U ekstremnim slučajevima, u nedostatku takve svinjetine, možete uzeti meso iz ramena. Izrežite komad preko vlakana na kriške do dva centimetra debljine i lagano ih odbijajte, pokrivajući ih s kopčom. Sada svinjetina svinjetimo solju i paprom, pospite talijanskim biljem i stavimo je u široki oblik ili na ploču za pečenje, stavimo je prije ulja ili ostavimo pergamentom.
Stavite jednu šalicu ananasa na vrh svakog komada svinjetine i zgnječite tvrdo ribani sir na svakoj komadi. Ako želite, možete uzeti ananas na kriške i ravnomjerno ih rasporediti preko površine mesa. Ostaje samo sada peći svinjetinu s ananama i sirom u pećnici zagrijani na 185 stupnjeva trideset minuta i možete poslužiti hranu na stolu.
Svinjetina s ananasom i krumpirom u pećnici
sastojci:
- svinjetina bez lubenica - 540 g;
- krumpir - 540 g;
- prstenovi ananasa konzerviranih - 4-5 kom .;
- tvrde sorte sira - 245 g;
- mješavina suhog talijanskog bilja - 2-3 prsta;
- češnjak zubi - 4-5 komada;
- majoneza - 170 g
- mljevenog papra i soli na okus;
- maslac - 45 g;
- svježe zelje za ukras.
priprema
Pripremite svinjetinu za kuhanje ove posude na isti način kao u prethodnom receptu, odrežite ga u dijelove i malo ga pobijedite. Krumpir se čisti i izreže u male krugove. Majoneza se pomiješa s češnjakom livenim i prešanjem kroz tisak.
Sada smo odrezali plahte po broju dijelova mesa iz folijskog valjka. Njihova vrijednost bi trebala biti tri puta veća. 
komadiće svinjetine. Spread šalice krumpira u krug i lagano preklapaju na svaku list uljanu ploču i njima sezone soli i talijanskih bilja. Na vrhu imamo kriške svinjetine, koje također i sol, papar i sezonu s velikodušno majonez češnjaka. Sljedeći obrnuti ananas. Stavite šalice na vrh i zgnječite ih s ribanim sirom. Podignite rubove folije i zatvorite ih. Pecite jelo u pećnici na 180 stupnjeva trideset i pet minuta. Nakon što je proteklo vrijeme, folija se okrene i daju se dozirani sastavi lagano zasušeni pri maksimalnoj temperaturi.
Posluživanje hrane izravno u foliji, ukrašeno lisicama svježih bilja.