Svinjetina u multivarijatnim receptima
Jedna od prednosti svinjskog mesa je da je gotovo nemoguće pokvariti, bez obzira na to kako je kuhano. Jednostavnost u pripremi svinjetine probudi želju da se nešto neobično i izvrsno. A što još sanjaš svaka domaćica? Naravno, o činjenici da je bilo moguće kuhati bez brige o tome kako će se meso ispariti - sočno ili ne? I samo želim iznenaditi druge ne samo sa svojom kuhinjom, već i svojim izgledom. Samo sada, kao što uvijek morate odabrati, učiniti sami, ići sve to posvetiti vrijeme i pažnju na kuhanje? U takvim situacijama idealno rješenje je kuhanje u sporom štednjaku. Reći ćemo vam o kuhanju svinjetine u sporom štednjaku, odnosno receptima na kojima možete kuhati nevjerojatna jela, čak i za blagdanski stol.
Svinjica s gljivama u sporom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 600 g;
- šampinjoni - 450 g;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- biljno ulje
- voda - 200 ml;
- sol i začin na okus.
priprema
Svinjicu dobro isperite i izrezajte u dijelove. Sjeckajte gljive, isjeckajte češnjak i luk. Uzmite zdjelu multikookera, ulijte ulje u nju i zagrijte ga dobro. Dodajte gljive, meso, češnjak i luk, a zatim dodajte sol i papar po ukusu. Temeljito promiješajte i uključite način rada za zatvaranje jedan sat. Povremeno meso meso s gljivama. 20 minuta prije spremnosti ulijte u vodu (moguće bez vode) i pomiješajte. Možete dodati lisnati list i druge začine. Kad je jelo spremno, položite meso na jelo i širite pirjane gljive na vrh. Ukrasite rižu ili svježe povrće.
Svinjetina s povrćem u sporom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- luk - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- kupus - mala glava;
- Patlidžana - 1 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- peršin - 1 hrpa;
- biljno ulje.
priprema
Izrežite luk na pola prstena, protrljajte mrkve na velikom rešetku i izrežite meso u kocke. Stavite ih u višeslojnu zdjelu i pržite u načinu pečenja. Izrežite patlidžane, rajčice, peršin i nasjeckajte kupus. Dodajte povrće u zdjelu. Zatim stavite peršin, tijesto i tijesto od rajčice. Salt i pomiješajte sve. Dodajte vodu u meso s povrćem i kuhajte u "Stewing" načinu rada na sat i pol. Kada poslužite, ukrasite jelo s nasjeckanim zelenilom.
Svinjica se spušta u sporo kuhalo
U sporom štednjaku možete kuhati ne samo jednostavne na prvi pogled jela, ali i više rafiniran, pristojan restoran izbornika.
sastojci:
- svinjetina - 300 g;
- krumpir - 5 kom .;
- luk - 2 kom .;
- sir - 100 g;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- biljno ulje;
- sol i začin na okus.
priprema
Prosijite dno višekratnika biljnim uljem i stavite krumpir, rezati na kriške. Sol i dodajte začin. Na vrhu krumpira stavite luk na pola prstena. Stavite meso na tanke tanjure i osušite ga s obje strane, položite na vrh luka. Konačno, pospite sirom i mastima s majonezom. Pecite pećnicu u pečenje 45 minuta.
Svinjina s heljda u sporom kuhalištu
Unatoč brojnim receptima za kuhanje svinjskog mesa u sporom štednjaku, najjednostavniji i najpopularniji su najpopularniji.
sastojci:
- heljda - 1 žlica;
- svinjetina - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- voda - 2 žlice;
- papriku, solju, lisnatom listiću.
priprema
Izrežite meso na kriške i pržite u načinu rada "pečenje" oko 15-20 minuta. Dodajte sitno sjeckani luk i mrkvu. Umiješajte i pirjati još 15 minuta s svinjetinom. Operite heljde, dodajte ga mesu i prekrite vodom. Dodajte začine i sol. U načinu rada "heljda" ili "riža" kuhajte još 20 minuta.