Pita od pita kruha
Ako nema prilike, vremena ili želje za pripremom tijesta za klasičnu pizzu, upotrijebite ideju ispod i napravite pita snack. Za vas, recepti su dobar u pećnici, u mikrovalnoj pećnici i u tavi.
Kako napraviti pizze iz armenskih pita u pećnici - recept
sastojci:
- tanki armenski veliki lavash - 1 kom;
- kuhana velika piletina - 1 kom;
- svježe rajčice - 290-350 g;
- ketchup ili umak od rajčice - 75 g;
- majoneza - 45 g;
- suho mirisno bilje - 1 prstohvat;
- sir je tvrdo - 120 g.
priprema
Za izradu brze pizze iz armenskog lavaha možete uzeti bilo koje punjenje po vašem ukusu. Savršeno pogodan za svaku kobasicu, šunku ili pečeno mljeveno meso. U ovom slučaju koristit ćemo kuhanu pileću mesnu pulpu. Odvojite je od kostiju i izrežite ga u sitnim kriškama ili jednostavno rastavite vlakna.
Armenski lavash Prosijite na limu za pečenje s jednim rubom, premazite na poloľenu stranu s mješavinom kečapa i majoneze, protresite lagano ribanim sirom i pokrijte drugu polovicu, kao da lijepljujete platnene ploče i plete dno peke i malo deblji. Sad prekrivamo proizvod oko perimetra odozgo s istom mješavinom rajčice i majoneze i širimo pripremljenu piletinu. Distribuirajte svježu rajčicu u krug. Pokušavamo ne odabrati sočne vrste rajčica za izradu pizze na pita kruha, na primjer, "krema" raznolikost. Pospite namirnicama s malo soli, suhog aromatičnog bilja i sira na vrh i stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 215 stupnjeva petnaest minuta.
Jedemo ovu pizu na piti odmah dok je vruće.
Pizza na pita kruha u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- debeli okrugli pita kruh - 1 kom;
- šunka - 170 g;
- svježe rajčice - 170 g;
- ukiseljeni krastavci - 120 g;
- ketchup ili umak od rajčice - 45 g;
- majoneza - 45 g;
- svježe bilje - okus;
- tvrdi sir - 190 g
priprema
U tom slučaju ćemo kuhati brzu pizzu iz debele, okruglog pita kruha i koristiti mikrovalnu pećnicu za tu svrhu. Prije svega, rezni gornji sloj na pita kruh s oštrim nožem, premazati preostalu bazu s mješavinom ketchup i majoneze i ostaviti da potopiti. U ovom trenutku, pripremite komponente punjenja za pizzu. Izrežite pršut u male kriške, rajčice i tanke kriške ukiseljene krastavce. Stavili smo nasumično pripremljene proizvode na površinu pita kruha, isjeckali ih s nasjeckanim zelenjem i tvrdim sirom te ih pošaljite u mikrovalnu pećnicu uz maksimalnu snagu dok se sirovi čips ne potpuno rastopi.
Brza pita od pite u tavi
sastojci:
- tanki armenski lavash - 1 kom;
- kobasica, šunka ili kobasica (wieners) - 110 g;
- salata luk - 15 g;
- Bugarski slatki paprika - 40 g;
- ketchup ili umak od rajčice - 55 g;
- svježe bilje - 45 g;
- suho mirisno bilje - 1 prstohvat;
- sira mozzarella ili tvrda - 80 g.
priprema
Prije kuhanja pizze iz tanke armenske lavash, izrežite dva kruga jednaka veličini dna 
tave za prženje. Širimo jedan od njih u posudu koja je grijana bez ulja (nužno s debelim dnom i zidovima), pomiješana s umakom od rajčice ili kečapom i tlo s ribanim tvrdim sirom ili mozzarellom (pola posluživanja). Pokrijte prašinu s drugim krugom od kruha od pita, dajte malo pržiti i rastopiti sir, te se prebacite na drugi bok. Odjenimo se s drugom stranom već usitnjene strane, naglo širimo rezane kobasice, bugarski papar, luk i nasjeckane zelje, povucimo sastav aromatičnim biljem, ulijte maslinovo ulje, pospite sirom, pokrijte poklopac i pustimo da se sir rastopi.