Pita od pita u pećnici
Ako nema vremena za odmrzavanje završenog lisnato tijesto , i jesti sir od pite je jednostavno vitalna, uzeti listove pita kao bazu. Glavna stvar je odabrati kvalitetan i gusti pita kruh, u slučaju nužde, pripremiti tortu, širiti listove na svaki drugi u 2-3 sloja, ili zamijeniti pšenični kolač kukuruza pita.
Pita armenskog pita kruha s piletinom i sirom
Ovaj ukusni kolač je dar svima ljubiteljima sira. Vjerojatno je sir u svom sastavu veći od pilećeg i pita kruha, ali kada je to bio nedostatak?
sastojci:
- listovi armenskog lavaha - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 115 ml;
- bogata krema - 45 ml;
- mljeveni kumin - 1/2 tsp;
- šašica zelenog špinata;
- piletina - 180 g;
- šampinjoni - 135 g;
- ribani sir - 2 žlice;
- zeleni luk i peršin - okus.
priprema
Presavijte svaki od pita ploča na pola. Stavite pile da kuhate, a kada je meso spremno, ohladite je i rastavite u vlakna. Napravite lagani umak od vrhnja miješanjem kiselog vrhnja s teškom vrhnjem, prstohvatom soli i kumin. Prosijite listove špinata u kipućoj vodi, iscijedite ih i nasjeckajte ih. Pecite gljive. Pomiješajte kuru špinat i gljive s zelenilom.
Stavite prvi dvostruki sloj pita u obliku, rasporedite preko umaka, zatim piletinu i sir. Stavite drugi pita kruh na vrh, pokrij ga umakom, sirom i ostatkom piletine. Prosijite treći sloj pita kruha sa samo jednim umakom i prelijte sir na vrh.
Tanka pita s sirom trebala bi se provesti u pećnici pola sata na 180 stupnjeva.
Kolač sloj lavash s sirom i biljem
Kao dio ovog receptora možete koristiti i jednu vrstu sira, i kombinaciju nekoliko, na primjer, mekog Adyghe i slanog sira.
sastojci:
- Armenski lavash - 5-6 listova;
- šačica kopra;
- sir - 440 g;
- mlijeko - 65 ml;
- jaje - 1 kom;
- maslac - 25 g.
priprema
Za jednostavno punjenje dovoljno je kombinirati ribani sir s jajima i sjeckanim zelenim bojama. Slojevite listove pita na lim za pečenje, pokrivajte svaki sloj punjenja sira, pre-promazyvaya mlijeko. Masnoće maskirajte vrh torte i stavite sve u pećnicu na 180 stupnjeva pola sata.
Pita Cheese Pie Recept
sastojci:
- umak od rajčice - 345 ml;
- grah konzervirano - 320 ml;
- kukuruzno konzervirano - 85 g;
- kuhana piletina - 390 g;
- vruće paprike - okus;
- pita kruh - 5 listova;
- ribani sir - 3 tbsp.
priprema
Pomiješajte grah s umakom. Rastavite piletinu u vlakna, sipajte juhu i sezite vrućim paprom. Postavite slojeve pita kruha, distribuirati umak, piletinu i neki sir. Posipajte sir na vrh torte, a zatim šalite sve na pećnicu pola sata na 180 stupnjeva.