Pink losos u foliji u pećnici - najbolji i originalni recept za pečenje ribe za odmor, a ne samo!

Pečeni ružičasti losos u foliji u pećnici uvijek se ispostavlja ukusnim, mirisnim i sočnim, što je vrlo važno s obzirom na karakteristike ove ribe. Koristeći dobru i dokazanu recepturu, znajući neke suptilnosti u pripremi trupla, svaki kulinarski stručnjak će imati izvrsnu poslasticu vrijednu posebnog mjesta na festivalu.

Kako kuhati ružičasti losos u pećnici u foliji?

Nakon što su kupili cijelu polovicu ili filet, mnoge kućanice ne znaju koliko pecivati ​​ružičastog lososa u foliji u pećnici, i to ostaje glavno pitanje. Ova riba nije hirovita i nije masna, i stoga će trebati vrlo malo vremena za pečenje.

1. Cijeli ružičasti losos pečen je u foliji u pećnici ne više od četrdeset minuta. 10 minuta prije spremanja, omotnica se otvori tako da se formira smeđa kora.
2. Kolači se kuha čak i brže - 20-25 minuta, a izvorni dio obroka hvata se na stolu.
3. Najbrži pečeni Filet s lososom u foliji , Na 200 stupnjeva posuda će biti spremna za 15-20 minuta.

Pink losos u foliji u pećnici s limunom

Najbolji dodatak ribljim jelima uvijek se smatrao limunom, tako da je ružičasti losos, pečen u pećnici u foliji, nadopunjen citrima, zasigurno ugoditi svima. Ako uzmete filet, nije potrebno marinirati unaprijed. Prije pečenja jednostavno krpajte s dijelom soli i začina.

sastojci:

• ružičasti filet s lososom - 500 g;
• maslinovo ulje - 20 ml;
• limun - ½ kom .;
• sol, začina za ribu.

priprema

1. Utrljajte ribu solom i začinima, razmazite maslinovim uljem.
2. Stavite komad u foliju, na vrhu s limovima, pečat omotnicu.
3. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.

Pink losos s krumpirom u foliji u pećnici

Idealno rješenje za svečani stol - recept za pečeni ružičasti losos u foliji sa bočnim jelo. Tradicionalno za mnoge obitelji je krumpir kao dodatak glavnim jelima. Čak se i riba kombinira s drugim povrćem, pa možete staviti ukiseljene luk, papriku i rajčicu u omotnicu folije.

sastojci:

• ružičasti losos (odresci ili fileti) - 700 g;
• krumpir - 5 kom .;
• slatki paprika - 1 kom .;
• ukiseljeni luk od kiselog octa;
• Rajčica - 1 kom .;
• sok od limuna i maslinovo ulje - 20 g;
• sol, papar, ružmarin grančica.

priprema

1. Utrljajte ribu solom, začinima, mješavinom ulja i sok od limuna, stavite u foliju.
2. Sjeckajte velike krumpire i kuhajte do pola kuhane u slanoj vodi.
3. Stavite krumpir, ukiseljeni luk, prsten papra i šalice s rajčicama na ribu, pospite ružmarinom na iglicama.
4. Zalijepite omotnicu. Pink losos s krumpirom u foliji peče se 20 minuta na 200 stupnjeva.

Pink losos u foliji s povrćem u pećnici

Sadržaj povrća za ovo jelo može biti višekomponentan. Nemojte biti ograničeni na jedan krumpir, dodajte zeleno grah, patlidžane, slatke paprike, luk, mrkva i takav ružičasti losos u foliji s povrćem neće nikoga ostaviti ravnodušnim. Luk se marinirati unaprijed u octu, i riješite se gorčine patlidžana, sol i isperite ih.

sastojci:

• riba (filet ili odresci) - 600 g;
• patlidžan, paprika, mrkva, rajčica - 1 kom .;
• šampinjoni - 6 kom .;
• luk, ukiseljeno u prstenovima - ½ kom .;
• zeleni grah - 100 g;
• maslinovo ulje - 20 ml;
• češnjak 2 češnja;
• ružmarin - 1 grančica;
• sol.

priprema

1. Pound češnjak, ružmarin, sol, ulje.
2. Stavite ribu u foliju, širite narezane povrće i gljive.
3. Slanu i prelijte preljev, pečite omotnicu.
4. Pecen losos s povrćem u folija u pećnici 15 minuta. Proširite omotnicu i ispeći još 5 minuta.

Pink losos pečen u pećnici u foliji

Ružičasti losos potpuno je pečen u foliji - Recept nije kompliciran. Pripremite trupla unaprijed, isperite, osušite, uklonite unutrašnjost i filmove, odrežite košnice tako da okus ne okusi gorak. Kada pečete cijelu ribu, bolje je marinirati malo u začinima i maslinovom ulju, tako da će jelo izaći više sočno.

sastojci:

• ružičasti losos - 1 kom .;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• češnjak - 2 češnja;
• sol, papar;
• peršin, kopar - 30 g svaki;
• ružmarin - 1 grančica;
• limun ½ komad

priprema

1. Osušite češnjak solom, dodajte papar i ulijte ulje.
2. Dobiveni umak, trljajte sve ribe, ostavite 40 minuta.
3. Stavite zelje i ružmarin, stavite u abdomen.
4. Napravite rezove odozgo i umetnite limene prstene u njih.
5. Zalijepite omotnicu, ispeći 30 minuta na 200 stupnjeva.
6. Otpustite foliju i pecite još 10 minuta.

Pink losos s kiselim vrhnjem u foliji u pećnici

Vrlo ukusna, nježna i uopće nije suha pečena ružičasta lososa u foliji s kiselim vrhnjem. Posuđe se može pripremiti i sa povrćem punjenje i samostalno, dodajući da svoje omiljene ukrase prilikom posluživanja. Izaberite masnu kiselog vrhnja, neće dopustiti da se riba osuši. Začini primjenjuju bilo koje, idealno - timijan, češnjak i zelje.

sastojci:

• filet ružičastog lososa - 400 g;
• češnjak - 2 češnja;
• kiselo vrhnje - 100 g;
• sol, timijana, crni papar;
• peršin i kopar.

priprema

1. Pecite češnjak, sol, suhu timijsku i papričnu smjesu s kiselim vrhnjem, dodajte sjeckani zelje.
2. Utrljajte ribu s ovom smjesom, ostavite 20 minuta na sobnoj temperaturi.
3. Pink salmon je pečen u foliji u pećnici 15 minuta na 200 stupnjeva.

Pink salmon u foliji s sirom

Pravi blagdan ružičastog lososa u pećnici u komadićima folije, pečen pod kapicom od sira. Ne biste trebali dodati povrće, žitarice i druge sastojke u zdjelu, pripremiti zlatni ogrtač zasebno. Za ovu ukusnu gozbu dovoljno mirisne marinade, ukiseljenog u octenom luku i ukusni, visokokvalitetni sir.

sastojci:

• komadići ružičastog lososa - 1 kg;
• maslinovo ulje - 50 ml;
• zrna gorušica - 50 g;
• češnjak - 2 češnja;
• slomiti ružmarin - 10 g;
• sol, smjesa papra;
• luk, mariniran s polukružnicama - 1 kom .;
• tvrdi sir - 250 g

priprema

1. Pureed češnjak s sol, ružmarin, mješavina papra, ulijte ulje i senf, mješavina.
2. Prosijite filet i ostavite 30 minuta.
3. Stavite komade u foliju, na vrhu širite sloj luka, prekriti ribanim sirom.
4. Zalijepite omotnicu i ispeći 15 minuta na 200 stupnjeva.
5. Otvorite paketu i pecite još 10 minuta.

Pink losos u receptu folije

Dobro je kuhati lososke ružičaste odreske u foliji u pećnici. U svakom paketu nalazi se komad ribe, nadopunjen paradajzom, po želji možete vući sir. Posuđe se vrlo brzo priprema i jede čak i brže, jer je zbog toga svaki komad natopljen u začinima i sokovima od povrća.

sastojci:

• odresci - 4 kom .;
• Rajčica - 2 kom .;
• zelje - 50 g;
• češnjak - 4 zuba;
• sir - 200 g;
• limun - 4 kriške;
• maslinovo ulje - 50 g

priprema

1. Posolite svaku sol, papar, masnoću s mješavinom maslinovog ulja i pire od češnjaka.
2. Širite svaki komad u zaseban komad folije i formirajte "brod".
3. Stavite dvije šalice rajčice na vrh, tegljača s zelenilom i sirom.
4. Pecen losos u foliji u pećnici 20 minuta.
5. Kada poslužite, ukrasite svaki paket s kriška limuna.

Pink losos u foliji s narančama

Neobično je ukusan ružičasti losos pečen u foliju s narančama , Agrumi čine aromatski umak od marinade koji prožima ribu izuzetnim okusom. Ne zahtijevaju se posebni začini, dovoljno soli i paprike, i senf će pomoći ublažiti vlakna celuloze i napraviti slatki jelo.

sastojci:

• ružičasti odresci lososa - 2 kom .;
• limun - 1 kom .;
• narančasta - 2 komada;
• sol, papar;
• maslinovo ulje i senf - 1 tbsp.

priprema

1. Iscijedite sok od naranče i limuna, dodajte senf, pomiješajte.
2. Odreske prelijte solom i paprom, prenesite u zdjelu i ulijte marinadu, ostavite 15 minuta.
3. Obložite foliju folijom, četkom s uljem, dignite narančaste kriške na dnu.
4. Vrh s ribom, sipajte marinadu.
5. Pecite jelo 15 minuta na 180 ° C.

Pink salmon pečen u foliji s gljivama

Od svakog kuhara dobiva se ukusan i sočan ružičasti losos u pećnici u foliji. Gotovo je nemoguće pokvariti jelo, a možete je samo poboljšati dodavanjem novih, zanimljivih komponenti. Pokušajte doći do točke kreativno i napraviti ukusno role s gljiva punjenje od mljevenog lososa.

sastojci:

• mljevena riba - 500 g;
• gljive - 150 g;
• luk - 1 komad;
• jaje - 1 kom;
• sir - 100 g;
• zelje, sol, papar, hranjenje.

priprema

1. Spremite luk, dodajte sjeckani gljive, pržite dok ne kuhajte, sol.
2. Dodajte sol, papar, pomiješajte s nasjeckanim zelenim bojama.
3. Prosijite mljeveno meso na foliji, širite gljive na vrhu, ribani sir, nabacite valjak.
4. Podmazati površinu s pretučenim jaje i posipati krušnim mrvicama.
5. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.

• ← Pink losos u tijesto
• Pink salmon u kiseloj vrhnja →