Šljunčani štapić pečen u foliju je jednostavan, ukusan i zdrav. A ako ste ga zajedno s krumpirom, tada ćete uštedjeti vrijeme na pripremi bočice i hraniti cijelu obitelj.
sastojci:
priprema
Riba je obrađena, izlivena i temeljito oprana. Zatim napraviti male rezove preko trupla i protrljati ga sa začinima.
Bez gubljenja vremena, pripremite povrće: isperite rajčicu, isjeckajte kriške i nasjeckajte ljušteni luk na pola prstena. Izrežite limun u tanke prstenove. Sada smo postavili šalicu na foliju, umetajući komade rajčice i limuna u rezove. Sinter se miješa s limunovim sokom i masira ribu s ovim umakom s obje strane. Preostalo povrće napunjeno je truplima, omotane u foliju i pečeni šuga u foliji u pećnici pola sata na temperaturi od 200 stupnjeva.
sastojci:
priprema
Ribu, uklonite škrge i operite. Za marinadu, umiješajte majonezu sa začinima, trljate šiljak i ostavite da potopite 30 minuta. U međuvremenu, oguliti krumpir, posipati ih začinskim i širiti ih na lim za pečenje prekriven folijom. Usitnjena šljunčana školjka napunjena sjeckanim zelenilom i rasprostranjena na vrhu, prskanje biljnim uljem. Pokrijte foliju, čvrsto pričvrstite rubove i pecite 40 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.
sastojci:
priprema
Prije nego što počnete kuhati grgljac u foliji, isperemo ribu, osušimo ga i malim bacamo na nju. rezovi. Onda obilno utrljajte začinima i pospite sokom od limuna. Očistite žarulje, sitno nasjeckajte i smeđi u biljnom ulju, dodajte sol na okus. Pomiješajte kiselo vrhnje s začinima i obilno prekrivajte ribu sa svih strana s ovom mješavinom. Unutar trbuha položiti prženi luk, omotati šalicu u foliju i peći na temperaturi od 180 stupnjeva oko 30 minuta. Zatim izvadimo grudicu, razvijamo ga, obilno pospite sirom i zagrijimo još 10 minuta da se sir potpuno rastopi. Sada pomaknemo našu šikru na lijepom jelu i poslužimo je za stolom.