Kako biste brzo i jednostavno kuhali kolač sa šljamama, ne morate biti super kuhari, imate dovoljno dobrog receptusa, goruću želju da isprobate nešto novo i molimo svoje rođake uz originalno pečenje. Nakon potvrđenih preporuka, delicije od svake ljubavnice će postati ukusne, bujne i mirisne.

Kako kuhati pita s šljamama?

Gotovo svaka šljiva pita je recept koji zahtijeva samo osnovna znanja. Prije nego što započnete s primjenom bilo koje opcije, morate pravilno pripremiti voće i odlučiti o izboru osnove.

  1. Za pečenje kolača sa svježim šljivama, plodovi su oprani i nužno se osloboditi od kamena.
  2. Ako su šljive sočne, potrebno ih je isušiti škrobom prije punjenja kolača.
  3. Čini se da je voće suviše sočno ili obrnuto, a zatim ih možete karamelizirati šećerom.
  4. Sa marmeladom, tretira pečenje nije teško, morate odabrati bilo gustu pekmez ili kriške u sirupu, filtrirati ih prije uporabe. Sirup se može koristiti za podmazivanje ili potapanje površine.

Sendvič pita s šljiva

Sendvič pita s šljiva

Najlakše je priprema pita s kruhom kruha. Za proizvodnju tijesta potrebno vam je samo 4 sastojka: brašno, jaja, šećer i maslac, a rezultat svakog kuhara bit će impresivan. Možete napraviti osnovu izričite metode - nemojte zamrzavati, ali od hlađenog tijesta kolač će postati hrskav i mrvljiv.

sastojci:

  • ulje - 150 g;
  • šećer - 150 g;
  • brašno - 400 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • šljive - 200 g

priprema

  1. Izrežite zamrznuti maslac, pomiješajte s brašnom dok ne dobijete mrvice.
  2. Uvesti šećer i jaja, sakupiti u jednom, podijeliti na 2 nejednaka dijela.
  3. Tijesto prenesite u zamrzivač 40 minuta.
  4. Većina žbuke za trljanje u kalup za pečenje, razina.
  5. Distribuirajte šljive, kolač sa šećerom.
  6. Preostalo tijesto za trljanje, posuti površinu obradaka.
  7. Jednostavna pita s šljivancima pečena je 30 minuta na 190 stupnjeva.

Pita od šljiva u kefiru

Pita od šljiva u kefiru

Ispeći zobena pita s šljiva, morate odabrati plodove čvrste sorte ili nezrele, tako da je manje soka dopušteno tijekom pečenja. Tijesto je jednostavno pripremljeno od osnovnih sastojaka. Za veličanstveni rezultat, kefir bi trebao biti topao, pa će reakcija s natrijom biti aktivnija. Za promjenu, tijesto se dodaju vanilija i limunska vlakna.

sastojci:

  • šećer - 100 g;
  • kefir - 200 ml;
  • prašak za pecivo, vanilin;
  • brašno - 400 g;
  • jaja - 3 komada;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • šljive - 300 g;
  • škrob - 50 g;
  • limun oguliti - 1 tbsp. l.

priprema

  1. Šljive pranje i uklanjanje kostiju. Osušite i pospite škrobom.
  2. U kefir ulijte prašak za pecivo i vaniliju, stavite na stranu 5 minuta.
  3. Pobrite jaja s šećerom i žestinom, dodajte kefir i maslac, a zatim brašno.
  4. Ulijte tijesto u obliku, stavite šljive kriške, pripaplivaya ih u bazi.
  5. Pecite 35 minuta na 180 stupnjeva.

Promjena kolača šljiva

Promjena kolača šljiva

Flip Pie šljive će biti pravi ukras stolova, kao jednostavni domaći čaj i svečana gozba. Učinkovito lijepo i bezumno čekanje u pripremi, on će spasiti svaku domaćicu, ako trebate brzo napraviti nešto ukusno prije dolaska gostiju. Idealne vrste voća "mađarski".

sastojci:

  • šljive - 15 kom .;
  • šećer - 200 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • mlijeko - 50 ml;
  • ulje - 150 g;
  • brašno - 200 g;
  • prašak za pecivo, vanilin.

priprema

  1. Pobijte jaja s pola posluživanja šećera, vanilije, ubrizgajte mlijeko i meki maslac.
  2. Ulijte brašno i prašak za pecivo, pomiješajte.
  3. U tavi, koji možete staviti u pećnicu, rastopiti maslac i izliti preostali šećer. Rastopiti karamelu.
  4. Stavite u polovicu posude, izrezati.
  5. Izlijte tijesto.
  6. Pecite ukusnu tortu s šljiva 40 minuta na 180 stupnjeva.
  7. Obrazac za hlađenje, hlađenje 15 minuta.
  8. Okretanje kolača sa šljamama brzo i jednostavno na jelo i odmah služio.

New York Times šljiva

Šljiva pita "New York Times"

Američki šljiva kolača ima neobičnu povijest, jer je toliko popularna do danas. Recept ovog delikatesa objavljen je u New York Timesu više od desetljeća na zahtjev čitatelja, no 1995. godine obustavljena je publikacija. Tradicionalno poslužena poslastica topla s kolač sladoleda.

sastojci:

  • šećer - 200 g;
  • prašak za pecivo;
  • jaja - 2 kom .;
  • prstohvat soli i cimeta;
  • brašno - 200 g;
  • meki maslac - 120 g;
  • šljive - 15 kom.

priprema

  1. ¾ šećer bičem s maslacem dok kremasto bujno.
  2. Uvesti brašno, prašak za pecivo, jaja i sol.
  3. Širite tijesto u plijesni od 20 cm.
  4. Na površini se raširi polovice odvoda, smanjiti.
  5. Pomiješajte preostali šećer s cimetom, posipajte površinu.
  6. Krušna pita od krumpira brzo i jednostavno, 45 minuta na 180 stupnjeva.

Pita s slatkom tijestom od šljiva

Pita s šljamama od lisnatog tijesta

Brzo ispeći otvorena kolača sa šljamama, možete koristiti kupljenu lisnato tijesto i napraviti ukus, podsjeća na francuski kolač, ali mnogo juicier. Krušna kora od šećera i cimeta, koja se stvara tijekom pečenja, dodati će poseban okus i izvanredan ukus. Poslužite nakon punog hlađenja.

sastojci:

  • sloj kvasca tijesta - 500 g;
  • šljive - 300 g;
  • šećer - 100 g;
  • Cimet - 1 tbsp. l;
  • ulje za podmazivanje.

priprema

  1. Malo je odmrznuto odmrznuto tijesto, stavite na uljni list za pečenje.
  2. Širite polovice voća na vrhu, kolač s mješavinom šećera i cimeta.
  3. Pecite jednostavnu i ukusnu tortu s šljiva 30 minuta na 190 stupnjeva.

Kolač od janjetine s šljamom

Kolač od janjetine s šljamom

Ova pita sa šljamama brzo se i lako peče, bez obzira na višekomponentni sastav. Hrskav i mrvljiv tijesto tijesta To dobro ide s nježnim punjenjem curdova i sočnim šljivama. Pored ostalih prednosti ovog pečenja, poslastica je vrlo spektakularna, stoga će se uklopiti u svečanoj prigodi.

sastojci:

  • brašno - 500 g;
  • prašak za pecivo;
  • ulje - 250 g;
  • šećer - 50 g + 200 g po punjenju;
  • sir - 250 g;
  • jaje - 1 kom;
  • tvrde šljive, velike - 12 kom.

priprema

  1. Pomiješajte mekom maslacu s brašnom dok se ne oblikuju mrvice.
  2. Dodajte 50 g šećera i praška za pecivo. Sakupite tijesto u sobi i čistite pola sata u hladnoći.
  3. Podijelite bazu u obliku sa stranama. Pecite 15 minuta.
  4. Uzvratite s žumanjkom i 100 g šećera.
  5. Beat proteina sa šećerom sve do otpornih maksimuma.
  6. Stavite krdo punjenje u hlađenoj podlozi, raspodijelite meringue.
  7. Izrežite šljive u kriške i rasporedite na površinu.
  8. Pecite kolač sa šljiva i sir za 15-20 minuta na 200 stupnjeva.

Spužva sa šljamom

Spužva sa šljamom

Ukusna pita od šljiva, čiji je recept opisan u nastavku, privući će sve ljubitelje slatkiša. Osnovni tijesto za kekse pripremljeno je s praškom za pecivo, jer pitanje pompe neće se brinuti, sigurno će ustati. Glavna stvar u tom procesu je ne zanemariti sastojke bičevanja, može potrajati 10 minuta.

sastojci:

  • brašno - 200 g;
  • šećer - 200 g;
  • jaja - 3 komada;
  • prašak za pecivo, vanilin;
  • šljiva - 200 g;
  • smeđi šećer - 30 g;
  • cimet - 1 tsp.

priprema

  1. Pobijedite bijelcima sa šećerom do vrhova.
  2. Pažljivo umetnite žumanjke, prosijite brašno s praškom za pecivo.
  3. Stavite polovice šljiva na dno oblika, pospite mješavinom smeđeg šećera i cimeta.
  4. Izlijte tijesto.
  5. Pita od šljiva brzo je pečena i jednostavno u pećnici 40 minuta na 180 ° C.

Slatka pita od šljiva

Slatka pita od šljiva

Čak i bez jaja i mlijeka, možete kuhati šljiva pita brzo, ukusna, pa čak i poslastica je vrlo bujna. Limunska cjedila i cimet u punjenju pomažu u širenju okusa baze. Važno je zapamtiti da se lagane pečene delicije brzo zatamnjuju pa ih ne biste trebali kuhati za budućnost, a još uvijek su tople.

sastojci:

  • šećer - 150 g;
  • brašno - 200 g;
  • limunada - 100 ml;
  • vanilin i prašak za pecivo;
  • ulje - 100 ml;
  • šljiva - 200 g;
  • cimet - 1 tsp.

priprema

  1. Uzmite šećer i maslac, dodajte prašak za pecivo, vaniliju, limunadu i brašno.
  2. Prosijite šljive klinove na dnu oblika, pospite šećerom i cimetom.
  3. Prelijte tijesto, ispeći 25 minuta na 190 ° C.

Plum Jam Cake

Plum Jam Cake

Ova šljiva pita je brz i jednostavan recept. Idealno za pečenje će biti tijesto ili kolač od tijesta, dobro zadržava punjenje. Prekrasna i vrlo brz kolač oduševit će sve slatke zube za kućni čaj. Jam se koristi bez kamena, možete koristiti džem ili ne previše gusta džem.

sastojci:

  • šećer - 100 g;
  • prašak za pecivo, vanilije i limuna;
  • mekano ulje - 150 g;
  • brašno - 400 g;
  • džem od šljiva - 200 g;
  • jaje - 1 kom.

priprema

  1. Mrljajte maslac sa šećerom, dodajte jaje, brašno, prašak za pecivo, vanilin i zest.
  2. Mijesite tijesto, utisnite sloj, stavite ga u obliku, ostavite viseće rubove 3-4 cm.
  3. Širite zaglavljivanje, savijte rubove.
  4. Pospite šećerom, ispeći 20 minuta na 190 ° C.

Pita od šljiva od tijesta od kvasca

kolač od kvasca s šljamama

Možete peciti kvasac pita s šljiva izražen recept. Da bi se tijesto brzo uklopilo i dobro zadržalo oblik, doda se soda ili prašak za pecivo zajedno s kvascem, a baza je izrađena na kefir. Dakle, nije neophodno čekati da se kolač digne tri puta, jednom kada je dovoljno. Voće odabrati čvrste, s dobro odvojene kosti.

sastojci:

  • meki maslac - 100 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • topli kefir - 100 ml;
  • prašak za pecivo, vaniliju;
  • kvasac - 1 vrećica;
  • brašno - 500 g;
  • 1 žumanjak;
  • šljive - 200 g

priprema

  1. U toplom kefiru, razrijedite kvasac, dodajte žlicu šećera.
  2. Zasebno, tukli jaja s maslacem i šećerom, dodajte prašak za pecivo, vaniliju, dodajte kefir.
  3. Dodajte brašno, gnječite mekano, ne ljepljivo tijesto.
  4. Pokrijte ručnikom i ostavite na sat.
  5. Podijelite tijesto u 2 nejednaka dijela, rasporedite veliki oblik.
  6. Stavite šljive, pospite šećerom.
  7. Ukrasite s preostalim tijestom, četkajte žumanjkom, ostavite 20 minuta da se ispune.
  8. Pecite 30 minuta na 180 ° C.

Pita od šljiva u sporom štednjaku

Pita od šljiva u sporom štednjaku

Najlakši način za pečenje šljive u laganom štednjaku, ali postoji nekoliko nijansi koje treba uzeti u obzir prilikom odabira ove metode. Možete koristiti bilo koji recept za tijesto, ali imajte na umu da na površini neće biti zlatne korice, jer je kolač usred ciklusa preokrenuta ili se plod širi na površinu.

sastojci:

  • jaja - 4 komada;
  • šećer - 150 g;
  • meki maslac - 100 g;
  • brašno - 250 g;
  • prašak za pecivo;
  • šljive - 6-7 komada;
  • smeđi šećer.

priprema

  1. Pare jaja i šećer, dodajte brašno i prašak za pecivo, dodajte maslac i dobro pobijedite.
  2. Pokrijte zdjelu pergamenom, izlijte tijesto, širite šljive na vrhu, pospite smeđim šećerom.
  3. Kuhajte 1 sat.