Pecan Pie - ukusni recepti s izvornim punjenjem
Pita s orasima će zauzeti posebno mjesto u blagdanskom izborniku, a tijekom domaćeg čaja. Korištenjem jednostavnih i razumljivih recepata možete kvalitativno mijenjati svakodnevni jelovnik slatkom poslasticom, koju će poštovati djeca i odrasli koji ne vole pečenje.
Kolača od orašca
Recept za kolač s orasima u pećnici može biti najjednostavniji i minimalistički, tj. Dodavanjem tijesta za punjenje slomljenim bademima, okus tretira značajno će se promijeniti za bolje.
- Kolač za kolač s maticama može se pretvoriti dodavanjem zemlje u zemlju zrna ili pečenje skupno desert s nut pribada unutra.
- Dobro tijesto od maslaca tijesto, takav kolač s oraščićima pripremljen je za proslavu ili posebnu prigodu, lijepo izrađujući poslasticu.
- Možete dodati bilo kakve matice u tijesto za kekse, važno je zapamtiti da je ovo tijesto vrlo nježno, jer se mrvica oraha dodaje na samom kraju tijesta.
- U punjenju možete dodati suho voće, smeđi šećer, cimet.
- Jednostavna pita s orasima, kao što su charlottes ili cupcake, može se nadopuniti svježim voćem: jabukama, kruškama, šljivama.
Kolač s punjenjem oraha - recept
Bolje je kuhati bogatu kolač s punjenjem oraha od svježeg kvasca pomoću spužve, takav pečenje je uvijek bujno, mekano i ostaje svježe dugo vremena. Za pečenje, odaberite masnu hranu koja mora biti topla, pa morate unaprijed staviti sve na stol i pričekati da se sastojci pri sobnoj temperaturi.
sastojci:
- mlijeko - 1 predmet;
- svjež kvasac - 25 g;
- šećer - 1 tbsp. l;
pečenje:
- mlijeko - 1 predmet;
- šećer - ½ stavka;
- meki maslac - 100 g;
- jaja - 3 komada;
- brašno - 700-900 g;
- vanilin;
punjenje:
- zdrobljena matica - 2 žlice;
- smeđi šećer - ½ st .;
- meki maslac - 100 g;
- biljno ulje;
- žumance.
priprema
- Otopiti kvasac u toplom mlijeku sa šećerom i ostaviti 15 minuta.
- Kombinirajte sve sastojke za pečenje, osim brašna.
- Uđite u pivo, pomiješajte.
- Dodajte brašno, zamijesite mekano tijesto, maskirajte ruke biljnim uljem.
- Ostavite tijesto za provjeru, drobljenje 2-3 puta.
- Split u jednake čvorove, kotrljajte u ravnu kolač, razmazite svaki s maslacem.
- Pospite s mješavinom oraha i smeđeg šećera.
- Roll up role, cut u sredini.
- U obliku položiti radni komad na udaljenosti od 1 cm jedni od drugih rezati.
- Ostavite na provjeru 15 minuta, razmazite s žumanjkom.
- Pecite kolač s orasima za 25-30 minuta na 180.
Mazurka pita s orasima i grožđicama
Ovaj kolač od oraha će iznenaditi čak i pohlepan slatki zub s izvrsnim okusom i izvanrednom arome meda, koja će ispuniti cijelu kuću tijekom pečenja delicije. Priprema se brzo, od jednostavnih proizvoda - savršeno rješenje za liječenje neočekivanih gostiju. Uz grožđice, suhe marelice i, ako se želi, osušeni datumi, njihova prisutnost je neobavezna.
sastojci:
- sušene marelice, grožđice i datumi - do ½ tbsp.
- slomiti orasi - 1 tbsp.
- jaja - 3 komada;
- šećer - 1 tbsp.
- brašno - 1 žlica;
- meki maslac - 100 g;
- prašak za pecivo;
- med - 2 žlice. l;
- sok od limuna - 50 ml.
priprema
- Osušene marelice i datumi sitno sjeckani, oprani i osušeni grožđice.
- Namjestite jaja s šećerom, pospite s brašnom, praškom za pecivo.
- Rastopite i ohladi maslac, stavite u tijesto, dodajte sok od limuna i tekući med.
- Sipati suho voće i orasi, dobro izmiješati.
- Ulijte tijesto u kalup, ispeći pecan torta za 35 minuta na 170 stupnjeva.
Božićni kolač sa suhim voćem i orašastim plodovima
Za pečenje pravog božićnog kolača sa šljive i oraha morate imati nekoliko pravila. Osušeni plodovi su natopljeni alkoholom, tradicionalno u rumu, ponekad u rakiji, mogu izdržati 4-5 dana. Spicy kolači obično su ukrašeni glazura i posute odgovarajućim dekor: orasi, kandirano voće ili šećer škropljen.
sastojci:
- mješavina grožđica, sušenih marelica, šljiva - 700 g;
- rum - 250 ml;
- jaja - 4 komada;
- smrvljeni bademi - 150 g;
- ulje - 200 g;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo;
- vanilije i cimeta;
- muškatni oraščić, kardamon i češnja - svaki po jedan;
- šećer - 150 g
priprema
- Namočite nasjeckani sušeni plodovi u rumu nekoliko dana.
- Beat jaja s šećerom i mekim maslacem.
- Predstavite brašno, zdrobljeni bademi, prašak za pecivo, vaniliju, začini.
- Izlijte sušeno voće.
- Stavite tijesto u obliku, pecite dok zlatno smeđe na 170 stupnjeva.
Recept Apple i Nut Pie
Raznovrsni klasični okus "Charlotte" može se pripremiti tako da se napravi torta s jabukama i orasima, koja će se uvelike pretvoriti dodavanjem slomljenih badema i lješnjaka na punjenje. Ukusna poslastica pripremljena nije uznemirujuća i brza, zbog čega kolač izlazi vrlo mekan i nježan jer je bolje da ga poslužite ohlađenim, u toplom stanju teško će se smanjiti.
sastojci:
- jaja - 3 komada;
- šećer - 1 tbsp.
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- meki maslac - 100 g;
- brašno - 1 žlica;
- jabuke - 2 komada;
- prašak za pecivo, vanilin;
- limun oguliti - 1 tbsp. l;
- mješavina drobljenog oraha - 2/3 tbsp.
priprema
- Jaja tuku sa šećerom u veličanstvenoj pjeni. Dodajte kiselo vrhnje i maslac.
- Uvesti brašno i prašak za pecivo.
- Stavite kriške od jabuka na dno kalupa, izlijte tijesto, posipajte maticama na vrhu.
- Pecite tortu od jabuka i orašastih plodova 30 minuta na 180 ° C.
Čokolada Pecan Pie - Recept
Brownie - čokoladni kolač s orasima, koji se mogu peći čak i bez dodavanja brašna, kao rezultat dolazi poslastica koja izgleda više nalik blagoj kolači. Možete dodati bilo kakve matice u sastavu, lješnjaci su idealni, važno je da ne presiješate u mrvicu, komadi se trebaju osjećati u desertu, nije potrebno pržiti.
sastojci:
- ljušteno ljušteno - 150 g;
- tamna čokolada - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- meki maslac - 100 g
priprema
- Nuts bušiti u miješalicu.
- Rastopiti maslac i čokoladu u vodenoj kupelji.
- Prevrnite žumanjke do bijele, pomiješajte s maticama, zatim smjesom čokoladnog maslaca.
- Beat bijele do vrhova, unesite u tijesto.
- Ulijte tijesto u obliku, ispeći 40 minuta na 180.
Zamah s orasima
Potpuno izvanredno pijesak kolač s orasima, grožđicama i karamelom osvajaju sve slatke zube s prvobitnim ukusom i neobičnim kombinacijom proizvoda. Tijesto se može napraviti klasično, ali možete i razvrstati u sastav limuna ili zdrobljenih čipsa. Maslac se mora isprati unaprijed, malo potopiti u vodi i rezati.
sastojci:
- smrznuto maslac - 200 g;
- šećer - 100 g;
- jaja - 2 kom .;
- brašno - 300-400 g;
- prašak za pecivo;
- zdrobljene matice - 100 g;
karamel:
- kiselo vrhnje 15% - 200 ml;
- šećer - 200 g;
- med - 100g.
priprema
- Pomiješajte sastojke za karamelu u tavi s debelim dnom.
- Kuhajte, neprestano miješajući, na minimalnoj vrućini dok se boja ne promijeni u zlatu.
- Karamel treba zgušnjavati. Da se ohladi.
- Razbiti brašno i maslac u mrvicu, ubrizgati šećer, jaja, prašak za pecivo.
- Sakupite u jednoj sobi, ohladite 25 minuta.
- Objesite 2/3 tijesta u obliku, izravnajte.
- Staviti karamelu, suziti s orasima i ostati mrvica testa.
- ispeći kolač od karamela i matice 30 minuta na 190 ° C.
Pita s limunom i maticama - recept
ovo otvorena pita od limuna i orasi mogu biti kuhani od pušenja, pijeska ili drugog tijesta koje će zadržati sočno punjenje i ne potopiti. Da biste implementirali ideju, potreban vam je obrazac za tatove s niskim zidovima. Limunovo punjenje se priprema s jajima, ne treba ga težiti brašnom ili škrobom. Izrežite kolač da se potpuno ohladi kad se punjenje potpuno očvrsne.
sastojci:
- kratka tijesto - 500 g;
- jaja - 2 kom .;
- šećer - 150 g;
- orasima - 2/3 tbsp.
- Limun - 3 kom.
priprema
- Iscijedite sok od limuna, kombinirajte s jajima i šećerom, umiješajte mješavinu.
- Namjestite ohlađeno tijesto u sloj debljine 5-7 mm. Stavite u formu, odrežite višak, bušite dno vilicom.
- Prelijte punjenje u posudu, pospite sa zgnječenim maticama.
- Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.
- Cool u obliku, rezati nakon potpunog hlađenja.
Kolača od mrkve od oraha
ovo kolača od mrkve s nuts, to će ispasti za svaki početnik kuhati, jer je recept je jednostavan, ne zahtijeva šišanje ili poseban pomir komponenti. Kombinacija mrkve, nuts i začini će sakriti sve moguće nedostatke u procesu izrade delicija. Poslužite ovu poslasticu je bolje u društvu zaleđivanja.
sastojci:
- mrkva - 250 g;
- brašno - 200 g;
- zdrobljeni orasi - 150 g;
- kefir - 400 ml;
- šećer - 150 g;
- ulje - 50 ml;
- vanilin, cimet, prašak za pecivo;
- šećer za glazuru - 100 g
priprema
- Kombinirajte sve suhe sastojke.
- Dodaj ribani mrkve, orasi.
- Ulijte kefir i maslac, pomiješajte.
- Spread tijesto u obliku, ispeći 40 minuta na 180 stupnjeva.
Pita s orasima i kondenziranim mlijekom
Pita s orasima i kondenziranim mlijekom je vrlo meka i nježna, možete ga sami peći ili distribuirati mješovitu bazu na pijesku tijesto, u svakom slučaju, bit će poslastica koja ne izgleda kao ništa drugo. Kao dio puno oraha, kuhanog kondenziranog mlijeka i šećera, jer je poslastica neobično slatka.
sastojci:
- 4 žumanjka;
- šećer - 100 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 1 b .;
- prašak za pecivo;
- matice - 150 g;
- brašno - 150 g
priprema
- Prevrnite žumanjke šećerom dok ne postane bijela pjena.
- Ulijte u ulje, dodajte kondenzirano mlijeko, temeljito promiješajte.
- Dodajte brašno i prašak za pecivo, a zatim matice.
- Ulijte u kalup, pecite 30 minuta na 180 stupnjeva.
Kolač od orašastih plodova u laganom štednjaku
ispeći kolač od oraha u sporom štednjaku apsolutno nije uznemirujuće. Tijesto je idealno pecivo ili klasični kolač, pripremajući poslasticu na sat i izlazi vrlo bujnom, fino poroznom. Torta se može rezati na 2-3 komada, namočenu s bilo kojom vrhom, a originalna torta će se osloboditi. Punjenje se može nadopuniti suhim voćem.
sastojci:
- mekano ulje - 150 g;
- šećer - 150 g;
- jaja - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. l;
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo;
- slomiti matice - 1 tbsp.
priprema
- Pobijedite maslac sa šećerom i dodajte jaja.
- Dodajte kiselo vrhnje.
- Ulijte prašak za pecivo i brašno.
- Ulijte tijesto u zdjelu, izvadite ventil za slobodnu paru.
- Kuhajte 1 sat.